Selalu proses sesegar mungkin
Anda merugikan diri sendiri jika Anda menyimpan blueberry di lemari es atau bersama mereka selama berhari-hari Diamkan pada suhu kamar dan lanjutkan ini sebagai solusi darurat ketika jamur mulai tumbuh proses. Untuk memastikan pengalaman rasa yang maksimal bahkan dengan blueberry yang dimasak, mereka harus selalu disajikan sesegera mungkin setelahnya Memilih diproses. Jika buah beri yang lezat tidak semuanya dapat dikonsumsi segar dari semak untuk dikonsumsi atau diolah dalam resep kue, mereka dapat diolah menjadi produk berikut:
- dengan brendi blueberry
- untuk membuat jus
- dengan selai atau pure
- dengan kompot berry
Baca juga
- Bekukan blueberry dengan benar
- Memetik blueberry di kebun atau di hutan
- Mengeringkan blueberry untuk penyimpanan dan tujuan pengobatan
Siapkan buah beri dengan benar
Seharusnya di Mengumpulkan buah beri perhatian diberikan pada kualitas dan konsistensi rasanya. Idealnya, petik buah yang matang sepenuhnya di pagi hari ketika masih bagus dan berair karena embun dan dinginnya malam. Kemudian pilih beri sebelumnya
Untuk mencuci dan memilah buah yang hancur atau rusak dan batang yang tersisa sebelum direbus atau membekukan. Saat mencuci buah langsung sebelum direbus, buah harus dikeringkan sebanyak mungkin agar air cucian yang tersisa tidak memalsukan jumlah resep yang dibutuhkan.Kurangi blueberry dengan hati-hati dan simpan dengan aman
Ada berbagai prosedur dan resep untuk mengawetkan, tergantung selera masing-masing. Blueberry dapat direbus dengan air gula selama minimal 4 menit dan kemudian dituangkan ke dalam gelas. Buah-buahan tetap dalam bentuk yang lebih baik jika air gula panas dituangkan ke atasnya dan kemudian dipanaskan dalam oven hingga sekitar 80 derajat Celcius selama sekitar 20 menit. Setelah stoples ditutup, pertama-tama stoples harus dibuang ke sisi tutupnya agar tidak ada lapisan udara di dalam stoples dan berisiko membentuk jamur. Blueberry yang telah dimasak di ruang bawah tanah yang sejuk dan gelap biasanya dapat disimpan hingga satu tahun.
Tips dan Trik
Kelebihan blueberry dapat digunakan selama Waktu panen jika tidak ada cukup waktu, biji-bijian yang tersedia secara komersial juga dapat ditambahkan dengan cepat. Alkohol menyerap warna dan rasa dari blueberry setelah sekitar empat sampai enam minggu dan cocok sebagai dasar untuk minuman musim panas yang menyegarkan.
