Varietas pir quince »Ikhtisar yang paling lezat

Apa karakteristik quince pir?

Buah pir quince memanjang dan berbentuk seperti buah pir. Karena daging buahnya lebih lembut dan lebih sedikit diadu dibandingkan dengan apel quince, mereka lebih mudah diproses daripada kerabatnya yang bulat. Mereka juga cocok untuk konsumsi mentah, misalnya sebagai tambahan salad buah. Namun secara umum, aromanya digambarkan sedikit lebih hambar daripada aromanya Spesies apel quince.

Yang mana quince pir terbaik?

• Bereczki: Pear quince ini dinamai menurut ahli pomologi Hungaria Mate Bereczki yang membawa varietas ini ke pasar. Tumbuh dengan kuat, pohon quince ini dengan cepat membentuk pohon yang tegak dan lebar Puncak pohon dengan dedaunan yang luar biasa lebat. Buah-buahan besar berwarna kuning lemon dan sebagian ditutupi dengan bintik-bintik kecil berwarna merah. Dagingnya berwarna kuning-putih, keras, tetapi hanya keras di sekitar intinya. Rasanya harum, manis dan asam. Saat dimasak, warnanya berubah menjadi kemerahan.
• Cydora-Robusta: Quince ini sesuai dengan namanya, karena terbukti sangat kuat melawan hawar api yang ditakuti, Penyakit bercak daun dan jamur. Ini berbuah setelah dua hingga tiga tahun. Ini memiliki bau yang kuat dan aroma yang kuat, manis dan asam.
• Quince pir Portugis: Varietas ini kuat dan tegak. Kulit quince yang kuning cerah memiliki sedikit bulu halus. Daging buah yang sangat besar berwarna putih-kuning dan sangat berair. Mereka matang pada pertengahan Oktober dan mengeluarkan aroma yang mempesona.

Sangat lezat: persilangan pir dan quince

Ini termasuk varietas seperti pir quince "Pyronia veitchii". Hibrida ini menghasilkan buah yang sangat lezat yang dapat dikonsumsi langsung dari pohonnya. Mereka memiliki bubur kertas yang ringan, lembut dan manis, yang aromanya mencerminkan salib.