pertumbuhan
Asparagus officinalis mengembangkan organ penyimpanan bawah tanah yang membentuk akar hingga panjang tiga meter. Tunas berdaging tumbuh dari rimpang dan ditempati oleh daun spiral bagian bawah. Tunas berwarna keputihan hingga kemerahan pucat. Di atas tanah mereka bercabang dan membentuk batang tanaman dengan cabang seperti daun.
Baca juga
- Simpan asparagus dengan benar - seperti inilah yang diinginkan oleh para bangsawan tombak
- Apa perbedaan antara asparagus hijau dan putih?
- Asparagus hijau untuk panen hasil tinggi
perkembangan
Selama bulan-bulan musim panas, bagian tanaman yang hijau di atas tanah menghasilkan karbohidrat melalui fotosintesis. Zat ini disimpan dalam rimpang di musim gugur sehingga asparagus dapat bertunas pada musim semi berikutnya. Semakin banyak energi yang dikumpulkan di organ penyimpanan, semakin kuat tunas asparagus tumbuh. Sesaat sebelum musim dingin, tanaman bergerak masuk dan bagian tanaman di atas tanah mati.
memanen
Tombak asparagus muda layak untuk dikonsumsi. Waktu panen berlangsung dari akhir Maret hingga awal April. Di musim mendatang asparagus dapat dipanen untuk pertama kalinya, di mana Anda harus membiarkan tanaman asparagus tumbuh tanpa gangguan selama satu tahun lagi untuk hasil yang lebih baik. Biasanya panen berlangsung dari tahun ketiga berdiri. Jangan membersihkan semua tanaman secara bersamaan. Ini memberi saham kesempatan untuk berkembang lebih giat.
Lebih hijau vs. asparagus putih
Asparagus putih harus dipanen relatif awal, sebelum pucuknya menembus tanah. Jika mereka bersentuhan dengan sinar matahari, mereka mengembangkan warna hijau. Tombak asparagus di atas tanah ini dikenal sebagai asparagus hijau. Keduanya termasuk dalam spesies Asparagus officinalis.
Tanam asparagus sendiri
Rimpang asparagus diizinkan untuk bermigrasi ke tempat tidur kebun antara awal April dan pertengahan Mei, sementara Anda menanam bibit yang tumbuh setelah salju terakhir. Tanah yang hangat dan tidak terlalu basah memberikan dasar yang baik untuk pertumbuhan. Substrat yang dingin dan basah membatasi pertumbuhan, sehingga busuk dapat dengan cepat berkembang pada akar dan rimpang. Asparagus umumnya ditanam di parit.
Cara meletakkan rimpang:
- Tempatkan asparagus hijau sedalam 15 sentimeter
- Asparagus putih dapat tumbuh hingga 25 sentimeter di substrat
- Sebarkan tunas akar dalam bentuk kipas di lubang tanam
- Tutupi akar dengan lapisan tanah setebal delapan hingga sepuluh sentimeter
Tips
Segera setelah asparagus tumbuh dan terlihat di permukaan, isi parit dengan tanah segar.
pemupukan
Tanaman asparagus akan tumbuh di lokasi yang sama hingga sepuluh tahun jika Anda menciptakan kondisi yang optimal. Sediakan tempat tidur dengan kompos sebelum menanam, atau tabur legum untuk satu di musim gugur Pupuk hijau tamat. Setelah tanaman asparagus mati setelah musim, kerjakan dengan hati-hati Pupuk lepas lambat ke dalam tanah. Pengapuran dapat dilakukan setiap tiga tahun sekali agar lingkungan memiliki nilai pH antara 5,8 hingga 6,5.
