Coreing paprika - Berbagai cara mengarah ke tujuan
Tergantung pada paprika yang akan digunakan untuk apa, mentah atau dimasak, sebagai lauk atau hidangan utama, metode menghilangkan pips dan kulit bervariasi. Selalu penting untuk menggunakan pisau yang runcing dan tajam agar dapat bekerja dengan bersih.
Baca juga
- Paprika: Cuci dan bersihkan sayuran populer dengan benar
- Tarik paprika sendiri - dari biji hingga polong
- Paprika di balkon - tanam dengan benar dan nikmati pedasnya
Diproses dalam keadaan hancur
Untuk sup, casserole, semur sayuran atau salad, paprika cukup dibelah dua memanjang. Potong pangkal batang dari kedua bagian dan tutup dengan hati-hati kulit bagian dalam yang putih menghapus. Kemudian sayuran bisa dipotong-potong atau kubus dan diproses lebih lanjut.
Atau, sama efektifnya jika kedua ujung lada dipotong dan kemudian kulitnya dipotong di sepanjang dinding lada dengan pisau. Dengan cara ini Anda dapat memotong cincin lada dekoratif untuk piring salad.
Memproses secara keseluruhan
Jika Anda ingin mengisi paprika, tentu saja tidak boleh dipotong saat dibersihkan.
Namun demikian, pisau runcing dan tajam digunakan untuk menghilangkan biji dan kulitnya. Pertama, Anda memisahkan tutup yang tebal (dengan tangkainya) dan dengan hati-hati mengeluarkan biji dan kulit dari bagian dalam sayuran dengan ujung pisau.
Sekarang paprika bisa diisi dengan daging cincang, nasi atau sejenisnya, tutup yang dipotong berfungsi sebagai penutup agar isinya tidak jatuh saat dimasak.
Untuk teknik pelepasan yang sangat tidak biasa, yang Anda butuhkan hanyalah tutup ulir botol soda. Setelah tangkai dikeluarkan dari paprika, penutupnya dengan hati-hati diubah menjadi paprika dan seluruh selubung inti juga dilepas. Dengan cara ini, paprika hanya menyisakan lubang kecil dan bisa diisi sesuai selera.
Jurnal taman kesegaran-ABC
Bagaimana cara menyimpan buah dan sayuran dengan benar agar tetap segar selama mungkin?
Kesegaran jurnal taman ABC sebagai poster:
- sebagai file PDF gratis untuk mencetak sendiri
