Waktu panen yang tepat untuk sayuran "dalam"
Kami menganggap kale sebagai sayuran musim dingin klasik. Ditanam pada bulan Mei - Juni, tanaman keras sepenuhnya tumbuh setelah tiga hingga lima bulan. Kale itu kokoh. Dia menolak embun beku. Panen berlangsung sepanjang musim dingin. Suhu dingin menunda metabolisme tanaman. Glukosa yang disimpan terurai lebih lambat. Rasa kubis menjadi lebih manis.
Di daerah bebas embun beku, kangkung daun adalah bahan dasar untuk makanan mentah. Kale dipanen di sana selama seluruh musim tanam. Sayuran menggabungkan banyak zat pahit, zat tanaman sekunder, vitamin dan mineral dengan sedikit kalori. Kale adalah salah satu sayuran paling sehat di sekitar. Dia sangat dihargai di negara-negara Anglo-Saxon.
Baca juga
- Jenis utama kale
- Menabur jumlah yang tepat dari kale
- Kapan waktu panen kangkung?
Batang, daun, seluruh tanaman? Bagaimana dan apa yang dipanen
- panen berlanjut hingga musim dingin
- tanaman kubis tetap di tanah
- daun individu dari tangkai dipanen
- panen dimulai dari bawah ke atas
- ujung kubis terus tumbuh dengan mantap
- Kale juga bisa dipanen seluruhnya
- lalu gali tanaman tahunan dengan akarnya
- buang semua daun sekaligus
- untuk sayuran mentah, potong atau potong daun muda tanaman yang halus dan lembut
Daun kangkung umumnya digunakan. Mereka dikeluarkan dari urat daun yang lebih keras. Potong tulang rusuk tanaman muda menjadi potongan-potongan kecil dan gunakan sebagai sayuran. Batang kayu dibuang.
Tips dan Trik
Semak kale yang terisolasi yang ditanam di taman menarik perhatian. Tanaman ini berbeda dari tanaman sayuran lainnya dalam kebiasaan pertumbuhannya. Mereka duduk bertahta di tempat tidur seperti pohon palem di pulau-pulau.
Selain itu, budidaya kangkung sedang trend. Karena kepadatan nutrisi yang tinggi, itu dianggap sebagai perisai pelindung terhadap banyak serangan pada sistem kekebalan tubuh. Dengan resep baru yang lezat, kubis dari zaman nenek akan menemukan jalannya ke piring Jerman modern.