Siapkan tanah untuk menanam wortel
Sifat tanah memainkan peran yang sangat penting dalam Tumbuh wortel di tambalan yang ditinggikan atau sayuran. Kotoran segar harus digunakan sebagai pupuk selambat-lambatnya pada musim gugur sebelumnya penaburan digabungkan untuk mendapatkan tanah yang gembur dan kaya humus. Kotoran segar sebelum disemai merusak tanaman dan juga akan mendorong infestasi lalat wortel. Saat menanam wortel, perhatikan:
- tanah yang gembur dan humus
- lokasi yang cerah dan hangat
- rotasi tanaman tahunan dengan sayuran lain
Baca juga
- Musim yang tepat untuk menanam wortel sendiri
- Tusuk dan tanam wortel yang sudah dicabut
- Wortel sebagai camilan sehat untuk anjing
Bentuk liar tua yang baru dibiakkan
Dalam kasus wortel juga, sekarang ada kecenderungan untuk beralih dari varietas yang dibudidayakan untuk mengutamakan aroma yang kuat dari varietas lama. Contohnya adalah apa yang disebut wortel Duwicker, yang diperkaya sekitar 200 tahun yang lalu telah tumbuh. Dengan panjang sekitar 5 - 9 sentimeter tebal dan meruncing ke satu titik. Karena kandungan gulanya yang tinggi, tidak hanya rasanya sangat manis, tetapi tidak seperti varietas lain, kadang-kadang juga bisa berhibernasi di tanah di bawah jerami.
Wortel untuk manusia dan hewan
Sebagai sayuran akar, wortel adalah sayuran yang sangat rendah kalori dengan banyak vitamin dan karoten. Makan wortel mentah dan dimasak tidak hanya sangat sehat bagi manusia, Anda juga dapat memberi makan anjing Anda dengan wortel tanpa ragu-ragu. Seringkali camilan anjing yang tidak sehat seperti itu dapat diganti dengan camilan renyah dari sayuran Anda sendiri.
Wortel untuk konsumsi segar
Wortel rasanya sangat enak dan renyah saat masih segar dari tanah dipanen menjadi. Secara khusus, varietas seperti wortel kecil dan bulat Pariser Markt kurang cocok untuk penyimpanan dan harus dikonsumsi mentah atau langsung dimasak. Jika wortel di petak sayuran Anda tumbuh terlalu dekat, Anda juga bisa menggunakan wortel muda yang diisolasi seperti ini tarik bahwa ada lagi jarak optimal setidaknya lima sentimeter antara wortel hasil.
Penyimpanan untuk musim dingin
Untuk penyimpanan di ruang bawah tanah, varietas wortel dengan akar utama yang sangat panjang seperti varietas Nantaise sangat cocok. Mereka harus digali sebelum embun beku pertama dan disimpan di lubang pasir kering di ruang bawah tanah yang sejuk. Anda juga dapat memotong wortel menjadi irisan dan kemudian membiarkannya mengering untuk hewan peliharaan Anda yang bergigi.
Tips dan Trik
Jika Anda merencanakan penaburan wortel di kebun Anda dengan cerdik, Anda dapat memanen wortel segar secara konsisten dari sekitar Mei hingga November langsung dari tempat tidur. Untuk melakukan ini, tabur baris individu dengan interval empat minggu dari bulan Maret.
WK