Panen hanya jamur yang dapat diidentifikasi dengan tepat
Dalam memanen jamur Anda hanya boleh membawa spesimen yang dapat Anda tentukan dengan jelas sebagai tidak beracun. Buku identifikasi jamur tidak selalu cukup untuk ini, karena terkadang ada ekspresi yang berbeda dari Jamur memberikan. Pemetik jamur lokal seringkali dapat menentukan ini lebih jelas daripada buku atau aplikasi pemetik jamur di smartphone.
Baca juga
- Simpan jamur dengan benar
- Panen dan gunakan jamur dengan benar
- Menyimpan jamur kering - itulah cara yang tepat untuk melakukannya
Dilengkapi dengan benar untuk pergi ke hutan
Selama jalan-jalan kolektif melalui hutan musim gugur, ada kemungkinan besar jamur yang lebih besar akan ditemukan. Pemetik jamur karena itu harus selalu siap untuk setiap temuan. Peralatan dasar pemetik jamur meliputi hal-hal berikut khususnya:
- buku identifikasi atau aplikasi yang sesuai di smartphone
- keranjang untuk mengangkut jamur
- pisau tajam untuk memotong jamur
Keranjang untuk mengangkut jamur yang seringkali sangat lunak adalah penting, karena jamur dapat dengan mudah dihancurkan dalam kantong plastik atau kapas. Ada pandangan yang berbeda mengenai apakah jamur harus dikeluarkan dari tanah dengan sedikit sentuhan tangan atau lebih baik dipotong di dekat tanah.
Tinggalkan jamur di hutan
Jamur yang tidak dapat dimakan juga memiliki tempat mereka di ekosistem dan oleh karena itu tidak boleh diinjak-injak karena marah tentang keberhasilan pencarian yang tidak memadai. Juga, beberapa bisa untuk manusia jamur beracun tentunya dijadikan sebagai pakan ternak bagi berbagai penghuni hutan. Jamur mady dan jamur yang dimakan siput sudah tidak bisa digunakan lagi seperti jamur yang mudah busuk, tetapi masih dapat menyebabkan jamur berkembang biak di hutan melalui produksi spora lanjut musim peduli.
Tips dan Trik
Dengan set tanam praktis dari toko spesialis, jamur yang dapat dimakan yang lezat juga dapat dipanen segar sepanjang tahun dari ruang bawah tanah Anda sendiri atau dari ambang jendela. Jamur coklat dan putih biasanya tumbuh ke ukuran yang dapat dipanen dalam waktu sekitar dua sampai tiga minggu setelah substrat yang diinokulasi telah disiapkan. Anda hanya boleh memilih sebanyak yang Anda bisa gunakan segar saat ini, karena umur simpan jamur sangat terbatas, bahkan di lemari es.
