Bagaimana cara menyimpannya dengan benar

Buah yang mudah rusak

Nektarin adalah salah satu jenis buah yang membusuk dengan sangat cepat - terutama jika kualitasnya sangat tinggi. Apa yang terdengar paradoks pada awalnya sebenarnya hanya logis: nektarin organik berkualitas tinggi tidak diolah, sehingga tidak mengandung bahan pengawet. Akibatnya, mereka cepat menjadi buruk, tetapi rasanya lebih enak. Jika Anda ingin menikmati aroma penuh, Anda harus menyimpan nektarin Anda secara memadai di satu sisi dan memakannya dalam waktu yang tepat di sisi lain.

Ini adalah bagaimana Anda dapat menyimpan nektarin

Anda memiliki beberapa opsi untuk menyimpan nektarin Anda:

• pada suhu kamar
• dingin, gelap dan kering
• di dalam kulkas
• di dalam freezer

Simpan nektarin pada suhu kamar

Jika Anda meninggalkan buah di dapur (misalnya di mangkuk buah), buah tersebut hanya akan tetap segar selama beberapa hari. Dalam hal ini, disarankan untuk mengkonsumsi nektarin dengan cepat.

Simpan nektarin di tempat yang sejuk, gelap, dan kering

Jika Anda memiliki dapur, ruang bawah tanah atau loteng, yang terbaik adalah menyimpan buah di sana dalam wadah yang dapat menyerap udara (keranjang atau mangkuk berlubang). Di tempat yang sejuk, gelap, dan kering, nektarin sering bertahan satu atau dua minggu.

Simpan nektarin di lemari es

Anda dapat mengharapkan umur simpan yang sama jika Anda meletakkan nektarin di kompartemen buah dan sayuran di lemari es Anda. Namun, aroma yang kuat dapat menderita di sini.

Bekukan nektarin dan simpan di freezer

Untuk menyimpan nektarin selama beberapa bulan, cukup bekukan buahnya. Anda harus terlebih dahulu mencucinya sampai bersih dan mengeringkannya dengan hati-hati, lalu buang bijinya dan masukkan ke dalam Potong-potong dan akhirnya isi beberapa bagian ke dalam kantong freezer dan buat kedap udara Menutup. Paket nektarin masuk ke dalam freezer, di mana mereka tetap segar setidaknya selama empat hingga enam bulan.

Kiat umum untuk menyimpan nektarin

Selalu beli atau panen nektarin dalam kondisi segar dan tidak rusak. Anda dapat mengenali ini dengan kulit kencang yang tidak menyerah pada tekanan lembut.

Berhati-hatilah untuk tidak menumpuk nektarin Anda dengan erat. Mereka tidak boleh berbenturan satu sama lain (jika tidak, titik-titik tekanan akan terbentuk, yang akan cepat berjamur).

Bahkan jika penyimpanan dingin memperpanjang umur simpan: Konsumsi buah segera - ini adalah satu-satunya cara untuk merasakan aroma buah dengan segala intensitasnya.