Kapan cherimoya matang?
Butuh waktu untuk memanen buahnya. Hanya di musim gugur dan musim dingin Anda dapat memetik cherimoya dari pohon.
Baca juga
- Simpan cherimoya di ember di teras
- Menanam pohon cherimoya sendiri - tips dan trik
- Tanam melon melon di kebun dan panen buah sendiri
Beginilah cara Anda mengenali cherimoya yang matang
- Warna kecoklatan
- bubur lunak
- Tangkai buah yang mudah diekstraksi
Buah-buahan hanya mengembangkan rasa khas mereka ketika mereka benar-benar matang. Untuk memeriksa apakah daging buahnya lunak, peras sedikit buahnya. Jika memberi jalan, itu sudah matang dan bisa dikonsumsi.
Kulitnya bisa dimakan
Tidak seperti banyak buah eksotis lainnya, kulit cherimoya dapat dimakan dan tidak perlu dikupas.
Inti, di sisi lain, mengandung alkaloid beracun dan harus dilepaskan. Kendurkan mereka dari daging dan menumbuhkan pohon cherimoya Anda sendiri di teras.
Biarkan matang
Cherimoya dapat dipanen beberapa hari sebelum akhirnya matang. Mereka matang dengan baik pada suhu sekitar dua belas derajat. Anda hanya boleh memakan buahnya saat masih lunak dan kulitnya sudah kecoklatan.
Beginilah cara cherimoya dibuat
Daging buahnya yang creamy dan sangat manis memiliki kadar asam yang rendah dan berubah warna saat terkena udara. Gerimis beberapa jus lemon di atas buah potong untuk mencegah perubahan warna. Belah buah menjadi dua dan potong melintang di dalamnya, lalu daging cherimoya yang kasar dapat langsung dikeluarkan dari cangkangnya.
Buahnya sangat enak dalam salad buah dan sebagai krim cherimoya manis yang disajikan sebagai makanan penutup. Untuk melakukan ini, potong buah menjadi potongan-potongan kecil dan kocok dengan telur, gula, rum, dan krim menjadi krim. Maka itu harus didinginkan.
Tip orang dalam di antara gourmets adalah cherimoya dengan ham dan lobak.
Tips dan Trik
Jika Anda ingin memanen cherimoya dari tanaman kontainer Anda, Anda harus menyerbuki tanaman itu sendiri. Ini cukup rumit karena bunganya jantan di malam hari dan betina di pagi hari. Gunakan sikat untuk menghilangkan serbuk sari dari bunga jantan di malam hari, taruh di tempat yang sejuk dan pindahkan ke bunga betina di pagi hari.