Dengan cara ini akan bertahan lama

Beginilah cara Anda mengetahui bahwa hopnya sudah matang

Sayangnya, tidak dapat dilihat dari luar apakah hop matang sedang atau masih membutuhkan waktu. Anda perlu membuka keran dan melihat. Ini menunjukkan bahwa hop dapat dipanen.

• Matang pada bulan Agustus atau September
• Bubuk lupulin di dalamnya berwarna kuning keemasan
• Bagian dalam hop mengeluarkan aroma aromatik

Untuk mengawetkan hop dengan mengeringkannya

Untuk menyeduh bir atau mendapatkan lupulin untuk tujuan pengobatan, Anda harus membuat hop tahan lama dengan mengeringkannya. Baru kemudian aromanya berkembang sepenuhnya. Kerucut hanya dapat disimpan kering untuk waktu yang lama.

Mengeringkan hop - begini caranya!

Petik ranting, buang daunnya dan ikat karangan bunga. Ini digantung terbalik di tempat yang gelap, hangat, dan kering. Jika Anda hanya ingin mengeringkan umbel, letakkan dengan longgar di atas saringan atau kisi-kisi dan biarkan mengering.

Anda juga bisa mengeringkan hop di oven konveksi untuk penyimpanan. Untuk melakukan ini, panaskan oven hingga sekitar 80 derajat dan biarkan kerucut mengering selama sekitar dua jam.

Setelah kering, hop disimpan dalam kantong di tempat yang kering sampai diproses.

Simpan hop di dalam freezer

Anda juga dapat membekukan kerucut hop kering. Mereka disimpan di dalam freezer selama beberapa bulan dan dapat dengan mudah dikeluarkan dalam porsi.

Gunakan hop sebagai dekorasi musim gugur yang bergaya

Kerucut hop kuning-hijau adalah ornamen musim gugur yang sangat dekoratif. Memotong Anda melakukan ini dari seluruh pemotretan. Buang semua daunnya. Mereka mengering dengan sangat cepat dan kemudian tidak lagi menarik. Masukkan ranting ke dalam gelas dengan air.