Periode pematangan
Jika ini pertama kalinya bagimu Membiakkan Habaneros, Anda akan rindu menunggu beberapa polong matang. Tergantung pada varietasnya, ini bisa memakan waktu 70 hingga 100 hari untuk matang. Anda memiliki peluang panen yang lebih baik jika Anda menanam varietas dengan periode pematangan yang singkat.
Baca juga
- Menanam habanero - ini adalah cara Anda memanen polong panas Anda sendiri
- Memanen kubis putih: kapan waktu panen?
- Waktu panen kenari - kapan buahnya matang?
Waktu panen
Selain jangka waktu jatuh tempo, a Varietas Habanero, waktu menabur sangat menentukan waktu panen. Jika benih hanya ditaburkan di luar ruangan pada pertengahan Mei karena intoleransi terhadap embun beku, panen tidak dapat dimulai hingga Agustus. Waktu panen juga akan singkat.
Siapa pun yang lebih menyukai Habanero di dalam ruangan mulai Februari atau Maret dan membudidayakannya di luar ruangan mulai pertengahan Mei dapat memajukan awal panen dan memperpanjang periode panen sebanyak mungkin.
Kenali kedewasaan
Kematangan sekat dapat dengan mudah dirasakan secara optik. Mereka berubah warna menjadi kuning, oranye, merah, atau ungu tergantung pada varietasnya. Jika Anda masih tidak yakin, Anda dapat memilih salah satu polong dan melakukan tes rasa.
Tips
Cabai dari beberapa varietas Habanero juga terasa mentah. Dalam hal ini, lakukan penelitian tentang strain yang Anda kembangkan.
Memilih
Pilih cabai bila perlu. Waktu dan cuaca tidak penting. Namun, jangan menarik polongnya, karena seluruh bagian tanaman dapat terkoyak. Potong batang yang kokoh dengan pisau atau gunting tajam.
Tips
Memetik polong matang merangsang pembungaan atau pertumbuhan polong lebih banyak. Oleh karena itu, spesimen dewasa tidak boleh dibiarkan menggantung di semak-semak selamanya.
menggunakan
Habaneros dapat digunakan baru dipetik. Baik mentah maupun matang. Kapan dan sejauh mana Anda menggunakannya di dapur? proses, tergantung pada kapan dan seberapa banyak kepedasannya yang Anda sambut.
Pertahankan surplus panen
Cabai rawit segar dapat disimpan di kompartemen sayuran lemari es selama beberapa hari. Selain itu, ada dua cara untuk membuatnya bertahan lebih lama
untuk membuat tahan lama:
- oleh kering di dehidrator atau oven
- dengan memasukkan
Tips
Paling lambat di musim gugur, ketika salju pertama mendekat, Anda harus memanen habanero sepenuhnya. Jika Anda memiliki kesempatan, Anda dapat meletakkan tanaman di tempat musim dingin menahan musim dingin.