Menanam biji alpukat: menanam alpukat di rumah

Alpukat yang sehat dapat digunakan dalam berbagai resep. Namun, Anda juga dapat menanam biji alpukat - selengkapnya di sini.

Apalagi dalam beberapa tahun terakhir ini alpukat Juga semakin banyak hadir di garis lintang kita. Sekarang menjadi bagian dari kisaran standar setiap supermarket dan buah hijau juga ada di menu di lebih banyak restoran. Variasi resep alpukat sangat besar dan berkisar dari krim hingga saus, salad, dan burger alpukat. Namun, banyak yang tidak tahu bahwa Anda dapat dengan mudah menggunakan inti alpukat untuk menumbuhkan alpukat Anda sendiri. Anda dapat mengetahui cara menanam biji alpukat dalam instruksi penanaman kami. Karena menanam alpukat bukanlah seni yang hebat, tetapi lebih mudah dengan tips kami!

Menanam biji alpukat: dari inti ke tanaman

Anda dapat menanam tanaman alpukat sendiri tanpa sihir yang hebat. Seperti yang sudah dikatakan, biji alpukat adalah sarana sampai akhir. Cara menanam bibit alpukat adalah sebagai berikut:

Hal pertama yang Anda butuhkan, tentu saja, adalah alpukat. Tolong jangan membuang biji alpukat ke dalam sampah organik, tetapi cuci sampai bersih agar tidak ada lagi sisa buah di atasnya. Kemudian inti dikeringkan dan empat tusuk gigi dimasukkan ke dalamnya dari samping dengan interval yang sama. Karena akar yang sehat tidak akan tumbuh dari setiap biji alpukat, Anda harus meningkatkan peluang Anda: Jadi yang terbaik adalah melakukan langkah ini dengan dua atau tiga biji.

Langkah selanjutnya adalah minum segelas air dan akan menjadi jelas mengapa tusuk gigi dimasukkan ke dalam inti. Ini sekarang berfungsi untuk memastikan bahwa bagian bawah inti berada di dalam air dan dengan demikian menstabilkannya. Sisi runcing dari biji alpukat harus mengarah ke atas. Ujung tusuk gigi yang bebas harus mengarah sedikit ke atas sehingga inti terendam air secukupnya. Guci dengan inti alpukat harus ditempatkan seterang mungkin; ganti air minimal dua hari sekali. Setelah beberapa minggu, ujung biji akan mulai terbuka dan seiring waktu, tangkai, daun kecil, dan akar perlahan akan muncul dari biji. Tapi sekarang masih berarti: bersabarlah dan terus ganti air secara teratur.

Setelah sekitar tiga bulan, Anda akan memiliki tanaman alpukat kecil yang tingginya enam hingga delapan inci. Ketika beberapa daun telah berkembang, alpukat dapat ditanam dalam pot; tetapi jangan menutupi bagian atas teras dengan tanah. Lokasi yang cerah tetap penting dan tanaman alpukat kecil secara alami juga membutuhkan air secara teratur. Di daerah tropis dunia, pohon alpukat membutuhkan waktu sekitar empat tahun untuk menghasilkan buah pertama. Dalam iklim kita yang jauh lebih dingin, ini membutuhkan waktu lebih lama, bahkan di bawah kondisi yang paling optimal. Seringkali, bagaimanapun, kondisi cahaya tidak cukup, itulah sebabnya pohon tidak dapat berbuah. Namun demikian, setelah waktu yang sangat singkat Anda memiliki pohon alpukat yang sangat dekoratif - dan Anda telah menanamnya sendiri.

tip: Dalam sampul buku"Tumbuhkan kembali sayuran Anda”Oleh pendiri Plantura Melissa Raupach dan Felix Lill, Anda akan menemukan instruksi menarik tentang cara menumbuhkan kembali lebih dari 20 jenis buah dan sayuran yang lezat. Buku ini dihiasi dengan ilustrasi yang dirancang dengan penuh kasih dan juga memberi Anda tips bermanfaat untuk merawat tanaman Anda.

Asal dan sejarah alpukat

Rumah alpukat (Persea americana atau Persea gratissima) terletak di Meksiko selatan. Seiring waktu, itu menyebar ke seluruh Amerika Tengah dan mungkin telah digunakan oleh masyarakat adat di sana selama 10.000 tahun. Dengan penaklukan benua Amerika, orang-orang Spanyol khususnya menyebarkan alpukat di negara-negara di Amerika Selatan seperti Chili. Buah hijau, yang sebenarnya adalah berry menurut definisi botani, kemudian dibawa ke daerah tropis dan subtropis lainnya di dunia, di mana ia masih tumbuh sampai sekarang.

Anggota keluarga laurel juga tumbuh di Spanyol selatan hingga hari ini, terutama di wilayah sekitar Malaga. Namun, produsen utama alpukat sehat adalah Meksiko, Republik Dominika, Peru, Indonesia, dan Kolombia. Jadi Anda bisa lihat: alpukat suka lembab dan hangat untuk menghasilkan buah yang sangat baik. Tetapi, seperti yang telah dijelaskan, di sini juga dimungkinkan tidak hanya membuang biji alpukat ke tempat sampah, tetapi juga membiarkan tanaman baru tumbuh darinya.

Bahan dan kegunaan alpukat

Kegunaan alpukat di dapur sangat beragam. Dengan rasanya yang penuh, ringan, hampir seperti mentega, dapat dipadukan dengan sempurna ke dalam banyak resep. Krim atau saus alpukat seperti guacamole, misalnya, sangat klasik. Alpukat, tomat, Bawang, ketumbar dengan garam, merica, jus lemon dan siapa pun yang suka sedikit lagi cabai campur aduk. Ini adalah klasik nyata dari Amerika Latin, terutama dengan nacho. Tentu saja juga memungkinkan untuk hanya memakan alpukat di atas roti atau roti panggang. Jika mau, Anda juga bisa memotongnya dengan sangat indah dan menggantungkannya di atas roti seperti kipas. Tapi Anda juga bisa menikmati buah hijau hangat, misalnya di burger atau disangrai. Dalam salad hijau sederhana, alpukat dapat dengan mudah dipotong atau digunakan sebagai komponen saus. Itu membuat rasa hijau renyah sangat lembut.

Dua pertanyaan umum tentang alpukat berkisar pada miliknya Nutrisi dan kalori: Apakah Alpukat Sehat dan Berapa Banyak Buah yang Harus Anda Makan dalam Sehari? Pertama-tama, ya, alpukat sangat sehat. Di atas segalanya, mengandung banyak lemak nabati yang sangat penting yang sangat sehat bagi tubuh. Bahkan jika banyak orang memiliki asosiasi negatif dengan kata lemak: Anda tidak perlu khawatir tentang asam lemak tak jenuh utama dalam alpukat. Namun, Anda tidak boleh makan lima buah alpukat sehari; Untuk diet sehat, penting untuk memiliki beragam buah dan sayuran dan berkonsentrasi pada satu varietas. Dengan 160 kilo kalori (kkal) per 100 gram, alpukat merupakan salah satu buah dengan kandungan kalori tertinggi. Tetapi bahkan itu tidak tragis, karena itu membuat perbedaan apakah 160 kalori dalam buah dan Sayuran diserap oleh tubuh atau dalam jumlah yang sama dengan makanan cepat saji yang diproduksi industri atau serupa. Selain itu, alpukat yang sehat juga kaya akan potasium, kalsium, magnesium serta vitamin A dan C.

Alpukat juga baik untuk kulit berkat tingginya jumlah asam lemak tak jenuh. Minyak alpukat semakin banyak digunakan dalam industri kosmetik karena sifat positifnya untuk kulit.

Anda juga dapat dengan mudah membuat tanaman baru dari buah lain. Bagaimana cara mendapatkan Menanam nanas dan Menanam mangga dapat ditemukan di artikel kami. Di sini Anda akan menemukan semua informasi tentang Penumbuhan kembali sisa sayuran dan ini caranya Perbanyak tanaman herbal sangat mudah dengan stek bisa.