Labu: menanam, merawat, dan memanen

Hokkaido, butternut dan co - labu saat ini sangat populer di tempat tidur bunga dan dapur. Dengan tips ini, menanam labu kuning akan berhasil dengan sendirinya.

Tumbuh labu (Cucurbita) menjadi semakin populer di Jerman. Sayuran eksotis dalam segala bentuk dan warna dapat dibeli terutama di musim gugur. Labu awalnya berasal dari Amerika dan merupakan salah satu sayuran paling beragam di dunia. Selain buahnya yang besar, tanaman labu yang menyebar juga dihargai karena bunga kuningnya yang mencolok dan biji labunya. Bahkan di garis lintang kita, menanam labu adalah permainan anak-anak dengan langkah yang tepat.

Menanam labu

Terlepas dari asalnya yang eksotis, kami biasanya menanam labu dengan baik dan hasil yang tinggi dapat diharapkan. Untuk memastikan semuanya berjalan dengan optimal, beberapa tips harus diperhatikan:

Lokasi yang ideal

Labu adalah tanaman yang memakan banyak ruang. Tergantung pada jenis dan varietasnya, tanaman labu menyebar 1,5 hingga 2 meter persegi di atas bedengan. Banyak varietas juga cenderung, seperti labu Hokkaido yang populer (

Cucurbita maxima). Satu Bantuan memanjat labu dapat membantu dengan varietas labu yang lebih kecil. Saat menanam, misalnya, tempat yang cocok di dekat pagar taman, di mana tanaman labu dapat memanjat. Labu yang lebih besar harus tetap di tanah karena beratnya.

Labu adalah tanaman yang sangat menyukai panas. Oleh karena itu, lokasi tanaman harus cerah dan terlindung dari angin. Penting juga untuk menghangatkan tanah lebih awal. Oleh karena itu, tanah dengan berat ringan hingga sedang seperti lempung berpasir dengan kapasitas retensi air yang baik dan proporsi humus yang tinggi cocok. Tanah masam tidak menawarkan kondisi yang baik untuk pertumbuhan; pH harus minimal 6. Saat memilih lokasi, sangat penting untuk mengamati rotasi tanaman: Labu tidak boleh ditempatkan langsung setelah cucurbit lainnya (Cucurbitaceae) dapat ditanam di tempat yang sama. Selain labu, cucurbits juga termasuk zucchini, mentimun, dan bahkan melon. Di sisi lain, kentang, kacang-kacangan (pulsa) dan kubis adalah tanaman sebelumnya yang baik.

Kiat-kiat ini harus diingat ketika memilih lokasi:

• Banyak ruang (1,5-2 m²), ideal untuk sulur
• Lokasi cerah dan terlindung
• Tanah berat ringan sampai sedang (mis. B. lempung berpasir/lempung berpasir)
• Kandungan humus yang tinggi dan kapasitas retensi air
• Tidak ada tanah masam (nilai pH > 6)
• Tidak ada cucurbit seperti tanaman sebelumnya (Cucurbitaceae), sebagai gantinya kentang, kacang-kacangan atau kubis

Jika tips ini diperhatikan, budidaya labu cukup mudah dan tanaman berdaun besar kemudian dapat diamati secara harfiah saat tumbuh.

tip: Tahukah Anda bahwa labu dapat ditanam dalam budaya campuran dengan jagung dan kacang-kacangan. Bagaimana Anda menyukainya? Tempat tidur milpa dapat ditemukan di artikel khusus kami.

Varietas labu: sangat beragam

Variasi labu sangat luar biasa - sekarang ada lebih dari 800 jenis labu yang dikenal dengan bentuk, warna, dan rasa yang paling beragam. Namun, spesies yang dibudidayakan di Eropa sebagian besar terbatas pada tiga jenis: Labu raksasa (Curcurbita maxima), yang juga termasuk labu Hokkaido yang populer, labu musk (Curcurbita moschata), yang juga merupakan varietas mentega dan Muscat de Provence serta labu taman (Cucurbita pepo). Anda dapat menemukan banyak pilihan labu di kami Ikhtisar varietas labu.

Tinjauan berikut memberikan gambaran kecil tentang varietas yang paling populer:

• Uchiki Kuri: Ragam jenis Hokkaido dengan buah berbentuk bawang kecil; kulit oranye cerah dan halus; daging buahnya yang berwarna merah jingga rasanya nikmat seperti kacang kastanye.
• Tiana: Ragam butternut squash dengan bentuk buah pir dan rona kuning muda; bubur yang keras dan lezat; tahan terhadap embun tepung; pasti layak untuk dibudidayakan!
• Muscat de Provence: labu terutama aromatik; memiliki buah bulat, berusuk dalam dengan kulit oranye muda / kecoklatan; dagingnya yang keras berwarna oranye terang dan sangat enak; Varietas ini juga ditandai dengan umur simpan yang panjang.
• Spaghetti sayur: buah lonjong memanjang dengan warna oranye pucat dan daging buah muda; varietas Italia.
• Raksasa Atlantik: Labu raksasa; dapat mencapai rekor bobot (peternak Dill memenangkan beberapa rekor dengan varietas ini mis. B. Rekor Eropa 2009 dengan sekitar. 650 kilo); bubur kuning dari buah jeruk muda sangat enak; baik untuk pengalengan.

Menanam labu

Tanaman labu adalah teman yang relatif tidak rumit - pada suhu rendah mereka masih sensitif karena asalnya yang hangat. Saat menanam labu, ada dua metode penanaman:

Tidak-sampai: Biji labu atau Dengan penaburan langsung, benih hanya ditaburkan mulai pertengahan Mei setelah salju terakhir dari para santo es berakhir. Jika tidak, menjadi berbahaya bagi tanaman kecil di bawah 5 ° C. Suhu dari 14 ° C diperlukan untuk perkecambahan. Kedalaman tanam adalah 2 hingga 4 cm. Benih disemai pada jarak 0,5 hingga 1,5 m dan jarak tanam 1,5 m.

Prakultur: Alternatif yang masuk akal adalah prakultur dalam pot. Anda dapat menabur di sana pada awal April sehingga tanaman muda juga dapat ditanam di tempat tidur mulai pertengahan Mei. Saat menanam dalam pot, satu benih per pot harus ditanam sedalam 2 hingga 4 cm. Suhu perkecambahan yang ideal adalah 20 hingga 24 ° C. Segera setelah satu atau dua daun pertama (bukan kotiledon) terbentuk dan Ketika para santo es selesai, tanaman ditempatkan di tempat tidur dengan jarak yang sama dengan penaburan langsung tertanam.

Apakah Anda lebih suka menabur langsung atau prakultur harus bergantung pada lokasi. Tumbuh di dalam ruangan pasti bermanfaat di daerah yang lebih dingin! Selain itu, panen lebih awal dapat diharapkan dengan metode ini. Perlu juga menutupi tanaman labu muda dengan bulu di awal untuk melindunginya dari embun beku yang terlambat. Perlindungan ini seharusnya hanya ditutup pada waktu yang baik sebelum bunga berkembang sehingga penyerbukan dapat terjadi.

Merawat tanaman labu

Secara keseluruhan, perawatan labu tidak terlalu melelahkan. Namun demikian, beberapa catatan harus diperhatikan:

Siram labu dengan benar

Penting agar tanaman labu disiram secara teratur. Ini sangat penting dalam hal pembentukan buah, jika tidak panen akan berkurang. Saat menyiram, hal berikut berlaku: Selalu sirami langsung di tanah dan jangan di atas daun - jika tidak, ada risiko pembusukan. Hal ini juga dapat terjadi dengan buah-buahan yang terletak langsung di tanah. Di sini disarankan untuk menggunakan dokumen seperti: B. untuk menggeser papan di bawahnya.

Pupuk labu dengan benar

Karena labu adalah pemakan berat, pemupukan teratur masuk akal. Sebelum disemai atau Ketika tanaman muda ditanam, tanah harus diisi dengan pupuk hayati organik seperti milik kita Pupuk tomat organik Plantura untuk bersiap-siap. Pupuk kemudian diterapkan sekali lagi selama musim tanam.

Tanaman labu kuning tumbuh dengan cepat dan daunnya sangat besar, sehingga tidak mudah terserang gulma. Sebelum tanaman menyebar menutupi tanah hampir seluruhnya, tanaman muda masih harus bersaing dengan gulma. Oleh karena itu, gulma harus disingkirkan secara teratur, terutama di awal, agar tanaman memiliki cukup cahaya, nutrisi, dan air untuk tumbuh.

Potong dan pudarkan labu

Metode populer dalam perawatan tanaman labu adalah pemangkasan, yaitu menghilangkan tunas baru. Saat menanam labu, hal berikut berlaku: semakin banyak buah tumbuh, semakin kecil ukurannya. Oleh karena itu, sebaiknya jangan biarkan semua buah tumbuh sehingga sisanya mendapatkan energi dan nutrisi yang cukup. Dianjurkan untuk mengeringkan pertama kali pada bulan Juni. Untuk melakukan ini, pucuk dengan lebih dari 3 hingga 5 daun di atas daun kedua dipersingkat. Pada bulan Juli, pemotongan dapat diulang lagi, tetapi kemudian di atas daun kelima. Setelah semua bunga betina diserbuki (ini dapat dikenali dari kumpulan buah), bunga jantan harus dibuang. Ini juga memberi tanaman lebih banyak energi untuk menghasilkan buah.

Kiat-kiat berikut harus diperhatikan saat merawat:

• Air secara teratur
• Jangan membasahi tanaman saat menyiram untuk menghindari pembusukan
• Kerjakan kompos ke dalam tanah sebelum menanam
• Pemupukan pada fase pertumbuhan seminggu sekali dengan pupuk lengkap kaya nitrogen (langsung ke air irigasi)
• Hapus gulma secara teratur (terutama dengan tanaman muda)
• Memangkas pucuk untuk buah yang lebih besar

Penyakit dan hama di labu

Cuaca biasanya memiliki pengaruh terbesar pada hasil labu. Kerusakan parah disebabkan, misalnya, oleh hujan es. Namun demikian, penyakit dan hama dapat membuat labu tumbuh di kebun Anda sendiri menjadi sulit. Tamu yang sangat tidak populer di tempat tidur adalah nudibranch, yang, bersama dengan sayuran lainnya, juga suka berpesta dengan tanaman labu. Mereka bisa menjadi masalah, terutama di mata air basah. Mengumpulkan hewan-hewan kecil membantu, tetapi sayangnya hama kebanyakan keluar pada malam hari untuk makan. Namun, Anda dapat melindungi diri dengan menaburkan bubuk kopi di antara tanaman, karena siput menghindari bubuk.

Bahaya lain bagi tanaman labu kuning berasal dari infeksi jamur. Salah satu masalah dapat berupa embun tepung, yang dapat dikenali dari lapisan putih seperti tepung pada permukaan daun. Juga infeksi jamur selang Didymella bryoniae dapat terjadi pada suhu yang sangat panas. Jamur menyebabkan apa yang disebut batang terbakar, yang terlihat melalui bercak daun coklat, nekrosis dan batang karet. Kiat-kiat ini harus diikuti untuk mencegah infeksi dari dua jenis jamur di tempat pertama:

• Hindari melukai tanaman dengan cara apa pun
• Jangan membasahi daun saat menyiram
• Jangan overdosis pupuk nitrogen
• Stok jangan terlalu padat

Tidak ada perlindungan seratus persen untuk hama dan penyakit yang disebutkan. Jika terjadi serangan jamur, tanaman yang terserang dapat disemprot dengan campuran soda kue, minyak sayur, dan sabun dadih. Pada stadium lanjut, terutama dengan luka bakar batang, tanaman harus benar-benar dikeluarkan dari bedengan agar tidak menyebar lebih jauh. Jika tips ini diperhatikan, risikonya dapat dikurangi dan Anda dapat menantikan panen labu yang layak.

Panen dan simpan labu

Ketika musim panas hampir berakhir, ketika datang untuk menanam labu, saatnya untuk memanen. Ini berarti bahwa sayuran sehat dapat digunakan pada saat yang tepat untuk Halloween dan musim dingin.

Panen labu dengan benar

Tergantung pada varietasnya, labu mulai matang paling awal pada pertengahan Agustus. Sebagian besar varietas dipanen antara bulan September dan Oktober. Kami merekomendasikan panen sebelum salju malam pertama. Anda dapat mengetahui apakah labu sudah matang untuk dipanen dengan karakteristik berikut:

• Warna buah yang intens (mudah dikenali, terutama pada varietas oranye-merah seperti Hokkaido)
• Gagang kayu dan kering
• Daunnya mati
• Tidak mungkin menggaruk cangkang dengan kuku
• Suara berongga saat mengetuk buah (tidak berlaku untuk semua jenis!)

Panen paling baik dilakukan dalam cuaca kering. Dalam hal ini, labu dapat mengering di luar selama 2 hingga 3 hari. Untuk memanen labu, buah dipotong pada batangnya dengan pisau tajam. Tapi hati-hati: batangnya harus tetap di labu! Patogen lebih sulit menembus buah dan labu dapat disimpan lebih lama. Secara umum, penting untuk melakukannya dengan sangat hati-hati saat memanen labu, karena kerusakan pada buah dapat menyebabkan pembusukan.

Simpan labu

Secara umum, labu yang ditanam sendiri dapat disimpan untuk waktu yang relatif lama jika disimpan dengan benar. Pertama-tama, labu harus matang setelah panen selama sekitar 3 minggu pada 20 ° C di tempat yang terang dan kering. Penting agar labu diletakkan di permukaan yang kering seperti kayu atau karton dan dibalik secara teratur. Pasca pematangan meningkatkan rasa labu dan meningkatkan daya kecambah biji labu, yang dapat digunakan kembali untuk tahun berikutnya.

Kemudian labu kuning dapat disimpan hingga 6 bulan, tergantung jenis dan penyimpanannya. Tempat yang kering dan gelap sangat ideal untuk ini. Suhu idealnya harus antara 12 dan 15 ° C. Suhu di bawah nilai ini dapat menyebabkan pembusukan selama penyimpanan, suhu di atas dapat berdampak negatif pada rasanya. Jika tips ini diikuti, labu dapat dinikmati selama bulan-bulan musim dingin.

Belum punya cukup labu? Maka Anda akan menemukan yang terbaik di sini Tips untuk labu yang sempurna.