Bahkan suku Maya sadar akan pentingnya budaya campuran. Salah satu sistem budidaya yang telah bertahan selama berabad-abad adalah apa yang disebut milpa: jagung, kacang-kacangan dan labu ditanam di satu tempat tidur.
Sistem budidaya Amerika Selatan yang seharusnya bekerja di sini di Jerman? Jagung mitra kultur campuran (Zea mays), Kacang (Phaseolus vulgaris) dan labu (spesifikasi Cucurbita.) juga klasik dengan kami yang sering tumbuh. Namun, kita dapat belajar dari masyarakat adat Amerika Selatan betapa cocoknya ketiga budaya tersebut dan saling melengkapi. Ini juga diperjelas dengan nama Inggris "Three Sisters". Pada artikel ini Anda akan mempelajari apa itu Milpa dan bagaimana Anda dapat dengan mudah membuat tempat tidur Milpa di kebun Anda.
isi
- Milpa-Beet: apa itu?
- Apa keuntungan dari tempat tidur Milpa?
- Membuat tempat tidur Milpa: langkah demi langkah
- Perawatan yang tepat
Milpa-Beet: apa itu?
Kata Milpa berarti sesuatu seperti "lapangan dekat". Hal ini dapat ditelusuri kembali ke fakta bahwa ladang Milpa Maya sebenarnya dekat dengan rumah mereka. Milpa berarti jagung, buncis dan labu yang ditanam bersama di lahan yang sama dan saling melengkapi. Tujuannya adalah untuk mencapai panen yang kaya dan tanaman yang sehat. Tiga saudara perempuan dulu menjamin pasokan dasar masyarakat adat: jagung adalah a Biji-bijian penyedia energi yang dapat disimpan untuk waktu yang lama dan untuk membuat tortilla dan sejenisnya digunakan. Kacang, di sisi lain, merupakan sumber protein yang penting dan labu mengandung vitamin dan mineral lainnya.
Apa keuntungan dari tempat tidur Milpa?
Tiga mitra budaya campuran jagung, kacang dan labu saling mendukung. Jagung sebagai tanaman utama juga berfungsi sebagai bantuan pendakian untuk kacang. Karena kacang-kacangan adalah kacang-kacangan, mereka bersimbiosis dengan bakteri bintil. Ini kemudian memperbaiki nitrogen dari udara, yang mendukung pertumbuhan kacang dan, dalam jangka panjang, menyuburkan tanah melalui pembusukan sisa-sisa tanaman. Sebagai mitra ketiga, labu menutupi tanah dengan daunnya yang besar, yang menekan pertumbuhan gulma yang tidak diinginkan dan menjaga tanah tetap lembab dengan memberikan keteduhan.
Keuntungan lebih lanjut dari tempat tidur Milpa adalah penggunaan ruang yang efisien, yang memungkinkan hasil tinggi pada area yang relatif kecil, dan upaya perawatan yang rendah. Segera setelah tanah ditutupi oleh labu, tempat tidur itu kurang lebih terlihat dengan sendirinya. Itulah sebabnya penyiangan, misalnya, hanya diperlukan pada awal penanaman.
Membuat tempat tidur Milpa: langkah demi langkah
Tempat tidur Milpa dapat ditata dengan berbagai cara, sehingga setelah penelitian awal Anda dapat kewalahan dengan banyak kemungkinan. Dengan petunjuk langkah demi langkah kami, tidak ada yang menghalangi keberhasilan kultivasi.
1. Pemilihan daerah: Untuk tempat tidur Milpa, Anda harus memilih sebidang taman yang berukuran minimal 1,20 mx 2 m dan mendapat banyak sinar matahari. Selain itu, perlu diingat bahwa budaya campuran tumbuh sangat tinggi. Sehingga dapat dengan mudah terjadi tanaman lain yang dinaungi di kebun.
2. Memperbaiki tanah: Ketiga budaya lebih menyukai tanah humus yang menyimpan air dengan baik. Jika Anda ingin mempersiapkan tanah kebun Anda dengan baik untuk budidaya, Anda dapat menggunakan tanah yang kaya nutrisi, seperti milik kami Kompos organik Plantura atau bekerja di beberapa kompos Anda sendiri.
3. Pilih sistem pemasangan: Di Amerika Selatan, Milpa biasanya dirancang dalam rumpun. Itu berarti, misalnya, Anda menanam tiga tanaman jagung dan dua tanaman kacang-kacangan berdekatan dan labu pada jarak tertentu dari mereka. Sebagai alternatif, tempat tidur Milpa juga dapat ditata dalam barisan. Jagung ditanam dengan jarak tanam 60 sampai 80 cm dan jarak tanam dalam barisan sekitar 40 cm. Anda menabur hingga tiga biji di sekitar setiap tanaman jagung. Terakhir, di antara barisan jagung, ada labu kuning, dengan jarak sekitar 2 m antara tanaman individu.
4. Pilih varietas: Pilihan varietas sangat penting untuk budaya Milpa yang sukses. Di atas segalanya, komposisi jagung dan kacang-kacangan harus tepat. Misalnya, jika Anda menggabungkan kacang yang tumbuh kuat dengan jagung yang tumbuh agak lemah, dapat dengan cepat terjadi bahwa kacang tumbuh melebihi jagung dan benar-benar bergulat ke tanah. Dalam hal kacang, juga menguntungkan untuk memilih varietas yang berwarna-warni. Ini nantinya dapat ditemukan lebih mudah di semak-semak tempat tidur Milpa daripada kacang hijau. Kami telah mengumpulkan beberapa kombinasi yang baik untuk Anda dalam tabel di bawah ini.
| Varietas jagung | Jenis kacang |
|---|---|
| 'Aztek Hitam' | 'Ladang Emas', 'Tupai Pos Hijau' |
| 'Banteng Emas' | 'Kaisar Scarlett', 'Matahari Terbenam' |
| 'Pelangi Inka' | 'Menyolok' |
| 'XT Goldcrest' | 'Neckargold', 'Ratu Leher' |
| 'SF 201' | 'Markant', 'Matilda', 'Flavourstar', 'Musica', Blauhilde |
5. Lebih suka jagung dan mungkin labu: Jagung memiliki perkembangan pemuda yang lambat dan di bagian dunia kita tidak dapat ditanam sampai pertengahan April paling cepat. Karena itu, masuk akal untuk membawanya ke depan di rumah mulai Maret. Berikan setiap tanaman jagung potnya sendiri sejak awal, karena tanaman jagung muda memiliki akar yang kuat dan sulit untuk dicabut. Saat menanam labu, Anda memiliki dua pilihan: dapat dimajukan dari bulan April atau ditaburkan langsung dengan kacang pada bulan Mei.
6. Menanam dan menabur di bulan Mei: Pada pertengahan Mei, tanaman muda yang ditanam sendiri atau dibeli dapat dipindahkan ke tempat tidur. Jarak tanam seperti yang dijelaskan pada poin 3 harus dipatuhi. Bersamaan dengan menanam jagung dan labu kuning, kacang juga dapat disemai sedalam 5 cm melingkari tanaman jagung.
Perawatan yang tepat
Pada awalnya mungkin perlu untuk menjaga tanah bebas dari gulma dengan tangan. Tapi begitu tanamannya cukup besar, bahkan sedikit gulma tidak akan mengganggu mereka dan Anda bisa meninggalkan tempat tidur itu sendiri. Jika semuanya berjalan dengan baik, hutan liar, hijau dan subur telah muncul dari sekitar bulan Juli. Tentu saja ketiga jenis sayuran tersebut membutuhkan air yang cukup, sehingga penyiraman secara teratur menjadi penting, apalagi dengan bertambahnya musim kemarau. Labu dan jagung khususnya memiliki kebutuhan air yang tinggi dari pembungaan dan jika pasokannya terlalu rendah, tongkol dan buahnya tetap sedikit.
Jika ketiga saudara perempuan itu ditanam di ladang yang subur dan dipersiapkan dengan baik, biasanya tidak perlu dibuahi. Di Amerika Selatan, Milpa biasanya hanya dibudidayakan secara intensif selama tiga tahun, diikuti dengan sepuluh tahun bera. Karena terutama jagung dan labu kuning termasuk pemakan berat. Praktik umum lainnya di Amerika Selatan adalah tebas dan bakar. Ini membawa nutrisi dan bahan organik kembali ke tanah. Karena ini tidak mungkin dengan kami, Anda cukup mengomposkan sisa tanaman langsung di area tersebut sebagai mulsa dan menenggelamkannya di musim semi sebelum penanaman berikutnya.
Tip: Anda bahkan dapat memulai budaya Milpa kecil di ember besar di balkon atau teras. Untuk ini Anda memilih jagung kecil, seperti varietas 'Supai Merah', di mana empat hingga lima tanaman ditanam di tengah bak. Ada empat kacang Prancis dalam lingkaran di tepi luar ember. Sebuah labu kecil ditempatkan di antara jagung dan kacang-kacangan. Tanah yang kaya nutrisi, seperti milik kita, harus digunakan sebagai substrat Kompos organik Plantura, digunakan. Ini benar-benar bebas gambut dan karenanya lebih berkelanjutan daripada banyak tanah pot biasa.
Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang menanam berbagai tanaman dalam satu tempat tidur, Anda dapat membaca artikel kami di Budaya campuran Lanjut membaca. Di sana Anda dapat mengetahui, misalnya, mengapa tomat dan kemangi cocok bersama tidak hanya di piring, tetapi juga di tempat tidur.
