Logam berat beracun di kebun dari pupuk?

Logam berat dapat terakumulasi di kebun pribadi pada khususnya. Kami jelaskan di sini apakah ini berbahaya & bagaimana Anda dapat menghindari masalah dengan logam berat.

Banyak orang tahu bahwa sumber makanan seperti ikan semakin terkontaminasi logam berat beracun seperti merkuri. Tapi kita juga bisa menyerap logam berat yang berbahaya bagi kesehatan melalui makanan nabati, karena tanaman menyerap zat ini melalui tanah dan akar. Secara khusus, kebun rumah dapat menyebabkan peningkatan nilai logam berat dalam panen Anda sendiri dengan pemupukan yang salah sehubungan dengan tanah yang tidak menguntungkan. Tapi jangan panik tentang itu: Ada solusi sederhana dan tidak rumit yang dapat membantu Logam berat yang bermasalah hampir tidak dapat menemukan jalannya ke dalam tanah atau diserap oleh tanaman - di sini Anda dapat mengetahuinya lagi.

Ketika kita mendengar istilah logam berat, kita biasanya memikirkan logam beracun yang tidak boleh masuk ke dalam tubuh kita. Pendapat yang berlaku ini hanya setengah dari cerita. Karena kelompok logam berat juga termasuk mineral esensial seperti tembaga, mangan dan seng. Seringkali mineral ini juga disebut sebagai elemen jejak. Seperti namanya, manusia hanya membutuhkan zat-zat tersebut dalam jumlah yang sangat sedikit agar semuanya berjalan lancar di dalam tubuh kita. Jumlah yang lebih tinggi, di sisi lain, dapat memiliki efek negatif dan menyebabkan penyakit.

Selain logam berat vital, ada juga logam berat seperti timbal, kadmium, kromium dan merkuri, yang sebenarnya tidak memiliki tempat di tubuh kita. Tergantung pada logam beratnya, bahkan jumlah terkecil sudah cukup untuk menyebabkan gejala keracunan. Misalnya, keracunan kadmium dapat menyebabkan gangguan fungsi ginjal dan peningkatan asupan timbal dapat membuat seseorang benar-benar bodoh. Misalnya, peningkatan asupan timbal di masa kanak-kanak menyebabkan kerusakan otak, yang memanifestasikan dirinya dalam IQ yang lebih rendah dan konsentrasi yang buruk. Logam berat juga bermasalah karena menumpuk di dalam tubuh dan hanya dikeluarkan dengan sangat lambat. Oleh karena itu, peningkatan jangka panjang dalam asupan logam berat hanya dapat menyebabkan masalah seperti kerusakan hati dan ginjal setelah bertahun-tahun.

Setelah membaca judul di atas, setiap tukang kebun hobi mungkin akan bertanya pada dirinya sendiri bagaimana logam berat bisa masuk ke pupuk kita dan dengan demikian ke dalam rantai makanan kita. Untuk melakukan ini, Anda harus tahu bahwa komponen pupuk mineral seperti fosfat secara alami terkontaminasi logam berat. Dalam kasus fosfat, itu terutama kadmium logam berat. Sayangnya, saat ini hampir secara eksklusif ada endapan fosfat dengan kandungan kadmium yang meningkat, karena tambang yang miskin kadmium hampir habis seluruhnya. Jadi, jika Anda rutin memupuk dengan pupuk mineral yang memiliki kandungan fosfat tinggi, Anda dapat memperkaya tanah dengan logam berat dalam jangka panjang. Menariknya, kebun-kebun pribadi yang sering dipupuk dengan pupuk lengkap seperti gabah biru adalah jauh lebih terkontaminasi dengan logam berat daripada bidang komersial yang sekarang didiskreditkan Petani. Karena seorang petani hanya memupuk sebanyak yang benar-benar dibutuhkan dan diserap tanaman - jika hanya untuk alasan ekonomi.

Tetapi sebagian dari kebenaran adalah bahwa logam berat tidak hanya dapat ditemukan dalam pupuk mineral. Kompos juga dapat memiliki kadar logam berat yang tinggi. Faktor yang menentukan di sini adalah bahan baku dari mana kompos itu dibuat. Sebelum Anda benar-benar kehilangan kesenangan berkebun di kebun Anda sendiri, izinkan saya mengatakan: Logam berat datang Faktanya, di mana-mana sebelum dan tanpa pemupukan akan ada sejumlah kecil logam berat di tanah kebun Anda dapat dibuktikan. Pada titik ini kutipan dari Paracelsus sangat cocok: “Semua hal adalah racun dan tidak ada yang tanpa racun; Dosisnya saja memastikan bahwa sesuatu itu bukan racun."

Hanya karena logam berat masuk ke dalam tanah tidak berarti tanaman harus mengambilnya. Ini karena lantai memiliki apa yang disebut kapasitas penyangga. Sederhananya, kapasitas penyangga memastikan bahwa tanah dapat mengikat zat tertentu dan tidak dapat diserap oleh tanaman, misalnya. Tingkat kapasitas penyangga tergantung pada komposisi tanah. Komponen dan sifat berikut dalam tanah memiliki efek positif pada pengikatan logam berat:

• Kandungan tanah liat yang tinggi
• Humus juga mampu mengikat logam berat
• Nilai pH dalam tanah tidak boleh di bawah 6

Ringkasnya, dapat dikatakan bahwa tanah yang berat, humus dan lempung mampu mengikat banyak logam berat. Jika tanah berpasir, logam berat semakin diserap oleh tanaman dan terbawa ke air tanah. Tetapi tanah yang berat sekalipun hanya dapat secara efektif mengikat logam berat jika nilai pH-nya tidak terlalu asam.

Pada titik ini adalah salah untuk menjelek-jelekkan pupuk mineral itu sendiri. Namun, ada beberapa masalah dengan pupuk mineral yang tidak dimiliki oleh pupuk organik. Kandungan nutrisi keseluruhan dari pupuk mineral cukup tinggi, dan konsentrasi fosfat khususnya seringkali terlalu tinggi untuk pemupukan jangka panjang. Karena kebanyakan tanaman hanya membutuhkan sedikit fosfat. Selain itu, pelapukan yang berkembang perlahan di tanah kebun melepaskan fosfat dengan cara yang sepenuhnya alami. Pada prinsipnya, komponen tanah yang sebagian besar berupa mineral akan terurai secara perlahan oleh pengaruh luar seperti hujan. Selain fosfat, nutrisi tanaman lain seperti besi juga dilepaskan selama proses pencacahan. Jadi ada pemupukan fosfat alami, meskipun ringan, di tempat tidur kita yang tidak boleh dilupakan.

Sayangnya, jumlah deklarasi pupuk seringkali diberikan nilai yang lebih tinggi untuk aplikasi daripada yang sebenarnya diperlukan - hanya untuk memastikan bahwa pupuk dapat dibeli kembali dengan cepat. Selain itu, kita biasanya tahu terlalu sedikit tentang tanah kita dan komposisinya. Jadi masih menjadi misteri bagi kita berapa banyak pupuk yang benar-benar dibutuhkan dimana. Namun, kami ingin berkebun secara berkelanjutan dan meningkatkan organisme tanah alih-alih input tanah dengan logam berat. NS Pupuk organik Plantura ideal untuk ini. Anda dapat mempercayai jumlah kami dan jika Anda bermaksud baik: Masuknya logam berat tidak meningkat 100 persen dengan pupuk Plantura.

Dengan tips yang tercantum di bawah ini, Anda dapat secara signifikan mengurangi input logam berat di tempat tidur Anda dengan cara yang sangat praktis:

• Prinsip "banyak membantu banyak" jelas tidak berlaku untuk pupuk
• Pemupukan biologis selalu menguntungkan karena rasio nutrisi alami
• Jika terjadi defisiensi hara akut, pupuk dengan hanya satu hara dapat dibeli (mis. B. Nitrogen)
• Atasi kebutuhan nutrisi tanaman yang Anda tanam dan kemudian hanya pupuk yang benar-benar dibutuhkan tanaman

Sehingga logam berat tetap tersimpan di dalam tanah dan bukan di tanaman kita dan dengan demikian di kita Kami punya dua tips untuk Anda: Langkah terpenting adalah mengontrol makanan nilai pH. Karena bahkan tanah yang berat dengan banyak liat dan humus tidak dapat menyerap logam berat dalam jumlah besar jika nilai pH asam atau bahkan sangat asam. Jika ternyata tanahnya terlalu asam, sebaiknya diapur. Ini meningkatkan pH lagi. Selain itu, tanah dapat diperkaya dengan humus dalam jangka panjang. Dengan bekerja di humus, lebih banyak logam berat terikat dan, omong-omong, Anda juga melakukan sesuatu yang baik untuk tanaman Anda.

Singkatnya, dapat dikatakan bahwa masalah logam berat kemungkinan akan semakin penting dalam beberapa dekade mendatang. Sekalipun polusi di Jerman sangat rendah dibandingkan dengan di negara-negara berkembang, misalnya, pemikiran ulang tentang pupuk tetap relevan. Lagi pula, siapa yang ingin tanah di kebun mereka sendiri, di mana begitu banyak cinta dan usaha ditanam, tercemar logam berat?