Panen, keringkan dan gunakan lemon verbena

Panen lemon verbena bermanfaat, karena daunnya tidak hanya dapat digunakan untuk minuman atau teh yang menyegarkan.

Di negara asalnya Amerika Selatan adalah lemon verbena (Aloysia citrodora) obat yang banyak digunakan untuk banyak penyakit. Misalnya, harus mendukung saluran pencernaan atau sistem saraf. Dengan menanam verbena, Anda juga bisa mendapatkan manfaat dari aroma yang menyihir dan berbagai kegunaan lemon verbena. Oleh karena itu, pada artikel kali ini kami akan memberikan tips cara memanen lemon verbena yang benar dan penggunaannya, misalnya sebagai teh lemon verbena.

Panen lemon verbena

Daun lemon verbena dapat dipanen dari Mei hingga September. Untuk tujuan ini, daun individu dicabut atau seluruh cabang dipotong beberapa sentimeter di atas tanah. Anda hanya boleh memanen bagian tanaman yang sehat. Anda harus membuang daun yang layu, berlubang atau berubah warna. Daun segar sangat ideal untuk membuat limun herbal atau untuk menyempurnakan makanan penutup.

Dalam kebanyakan kasus, kami tidak memiliki cukup cahaya di musim dingin untuk memanen verbena lemon segar sepanjang tahun. Tanaman akan menderita dan peningkatan risiko serangan hama dan pertumbuhan terhambat akan terjadi. Musim dingin yang hangat dan rimbun dari lemon verbena dapat, misalnya, cukup berhasil di taman musim dingin. Jika Anda tidak ingin melakukannya tanpa lemon verbena bahkan tanpa taman musim dingin, Anda harus memiliki persediaan panen yang cukup di bulan-bulan musim panas. Tanaman kemudian dapat dipangkas kembali di musim gugur dan dikirim ke hibernasi yang memang layak.

Tip: Untuk mendapatkan panen yang melimpah, Anda harus pergi ke Perawatan dan musim dingin lemon verbena Melakukan segalanya dengan benar. Ini juga termasuk pemupukan yang tepat dan penyiraman yang benar.

Keringkan dan awetkan lemon verbena

Untuk pengawetan, daun segar lemon verbena dapat dibekukan, direndam dalam minyak atau bahkan diolah menjadi sirup. Mungkin metode paling sederhana untuk mengawetkan lemon verbena adalah pengeringan. Yang terbaik adalah menyeka daun segar dari cabang yang dipotong. Kemudian Anda meletakkannya secara longgar di atas kain atau koran. Daun verbena lemon kering dalam waktu seminggu di tempat yang sejuk dan hangat. Sinar matahari langsung harus dihindari. Sebagai alternatif, beberapa ranting dapat diikat menjadi satu dan digantung hingga kering. Semakin lambat dan lembut proses pengeringan, semakin cepat warna dan aroma hijau dipertahankan. Jika Anda tidak sabar, Anda juga bisa mengeringkan lemon verbena di dalam oven dengan suhu sekitar 30 hingga 40 ° C dengan pintu oven sedikit terbuka atau di dalam dehidrator. Baik warna maupun rasanya bisa menderita karenanya. Proses pengeringan hanya selesai ketika herba berderak saat ditekan bersama. Jika masih ada terlalu banyak sisa air, jamur dapat terbentuk selama penyimpanan. Disimpan dalam wadah kedap udara dan tidak tembus cahaya, aroma lemon dapat bertahan hingga dua belas bulan.

Penggunaan dan efek lemon verbena

Lemon verbena memiliki minyak esensial yang berbeda di semua bagian tanaman. Ini terutama mengandung citral, neral dan geranial dan mengingatkan pada lemon dengan aroma segarnya. Intensitas aroma daun jauh lebih kuat daripada kebanyakan tanaman lain dengan bau serupa. Jika Anda ingin membawa aroma segar ke rumah Anda, isi kantong herbal kecil dengan ramuan lemon verbena kering. Ini juga berfungsi untuk mengusir serangga, karena beberapa nyamuk dan lalat tampaknya tidak terlalu menyukai aromanya.

Lemon verbena dapat dimakan dan digambarkan dalam pengobatan tradisional sebagai penghilang rasa sakit, antispasmodik, anti-inflamasi dan pencernaan. Ini juga dapat memiliki efek menenangkan pada kegelisahan dan insomnia. Penelitian telah menunjukkan, antara lain, efek anti-oksidatif dari lemon verbena. Teh malam yang baik yang terbuat dari lemon verbena, juga dikenal sebagai "verveine", sangat populer di Prancis. Teh dingin yang terbuat dari lemon verbena sering disebut sebagai "teh verbena". Verba yang sebenarnya (Verbena officinalis) terkait erat dengan verbena harum, tetapi rasanya sangat pahit.

Untuk teh aromatik, tuangkan dua sendok teh daun kering dan hancur atau tiga ke Campurkan lima daun lemon verbena segar dengan seperempat liter air panas dan biarkan selama sekitar lima menit seri. Saat dingin, minuman ini juga terasa nikmat sebagai es teh di musim panas dan digunakan untuk membumbui minuman lain.
Lemon verbena tidak hanya digunakan sebagai teh, tetapi juga di dapur sebagai ramuan bumbu. Aroma lemon cocok dengan ikan dan unggas. Tetapi juga digunakan untuk membumbui salad dan membumbui makanan penutup seperti puding atau es krim. Jika Anda ingin mendapatkan manfaat dari rasa lemon verbena di musim dingin juga, yang terbaik adalah mengolahnya menjadi sirup, jeli atau pesto.

Apakah lemon verbena beracun bagi kucing? Sejumlah kecil ramuan lemon tidak beracun bagi manusia atau hewan. Hanya dengan konsumsi berlebihan dapat timbul gejala keracunan ringan seperti mual atau muntah. Namun, kucing biasanya tidak makan sedikit pun atau hanya sedikit ramuan aromatik.

Musim panas adalah waktu panen par excellence. Sekarang juga merupakan ide yang baik untuk menyimpan herba untuk musim dingin. Semua yang dapat Anda lakukan dengan Memanen herba harus diperhatikan, oleh karena itu kami telah merangkumnya dalam artikel tersendiri untuk Anda.