Menanam artichoke Yerusalem: tumbuh di kebun Anda sendiri

Artichoke Yerusalem adalah tanaman serbaguna dan kerabat dekat bunga matahari. Kami akan memberi tahu Anda cara menanam umbi artichoke Yerusalem sendiri.

Pada tanggal 17 Abad datang artichoke Yerusalem (Helianthus tuberosus), juga disebut artichoke Yerusalem atau pir bumi, melalui laut dari Amerika Selatan ke Eropa. Pertama ada umbi coklat atau merah, yang rasanya sedikit mirip artichoke (Cynara scolymus), diperuntukkan bagi orang kaya dan bangsawan. Namun, belakangan semakin menyebar di antara orang-orang dan menjadi makanan pokok yang penting untuk waktu yang lama. Seiring waktu, kentang mengendur (Solanum tuberosum) umbi yang kaya serat, bagaimanapun, dan dengan demikian artichoke Yerusalem terlupakan kecuali untuk digunakan sebagai pakan ternak. Untuk beberapa waktu, artichoke Yerusalem telah kembali menjadi mode dan kembali ditanam oleh tukang kebun hobi. Tetapi kapan Anda menanam artichoke Yerusalem? Dan apa yang harus Anda pertimbangkan? Kami menjelaskan langkah demi langkah bagaimana Anda dapat menanam dan menanam artichoke Yerusalem di kebun sendiri.

Menanam artichoke Yerusalem: kapan waktu terbaik?

Waktu terbaik untuk menanam artichoke Yerusalem adalah di musim semi, antara awal April dan pertengahan Mei. Atau, umbi artichoke Yerusalem dapat ditanam di musim gugur, antara akhir September dan awal November. Tanaman tidak bertunas sampai musim semi berikutnya, namun, sedikit lebih awal dari umbi yang ditanam dari bulan April hingga Mei. Berbeda dengan kentang, artichoke Yerusalem kuat dan karena itu dapat ditanam di berbagai waktu dan musim dingin di luar ruangan.

Menumbuhkan artichoke Yerusalem: lokasi dan persyaratan tanah

Artichoke Yerusalem tidak terlalu menuntut lokasinya. Umbi tumbuh subur paling baik di tanah berpasir yang lebih ringan dan berpasir, yang dapat mempertahankan kelembapan tanah setelah hujan atau disiram. Tanaman tahunan memiliki kebutuhan air yang cukup tinggi dan membutuhkan suplai air yang baik untuk pembentukan umbi. Di tanah yang tergenang air, artichoke Yerusalem mungkin hanya tumbuh sedikit atau tidak tumbuh sama sekali. Tanaman seperti bunga matahari lebih menyukai tempat dengan intensitas cahaya tinggi, tetapi artichoke Yerusalem juga mentolerir naungan parsial dengan baik. Semakin baik lokasi disesuaikan dengan kebutuhan artichoke Yerusalem, semakin tinggi hasil umbi yang enak. Artichoke Yerusalem selalu dapat ditanam dalam rotasi tanaman, tetapi tidak boleh ditanam setelah bunga matahari atau setelah dirinya sendiri tanam sendiri, karena dalam hal ini penyakit akar lebih sering terjadi, yang juga bertahan lebih lama di tanah tetap.

Seperti pada semua orang Budaya campuran Ada juga tetangga yang baik dengan artichoke Yerusalem dan yang harus dihindari. Umbi rukun dengan mentimun panjat (Cucumis sativus) dan kacang Prancis (Phaseolus vulgaris). Di sisi lain, artichoke Yerusalem tidak boleh dibudidayakan di sebelah kentang, karena kedua tanaman itu bersaing di bawah tanah.

tip: Artichoke Yerusalem sangat cocok sebagai layar privasi, karena dapat mencapai ketinggian lebih dari 3 meter, tergantung pada varietasnya. Tanaman harus, bagaimanapun, dilindungi dari angin atau diikat, karena badai petir dan badai dapat dengan mudah mematahkan cabang samping yang kaku dan terkadang merobohkan seluruh tanaman.

Menanam artichoke Yerusalem

Hanya umbi yang sehat dan utuh yang harus digunakan saat menanam artichoke Yerusalem. Benar bahwa artichoke Yerusalem dapat ditanam dari biji, tetapi tumbuh dengan umbi rimpang jauh lebih baik, lebih cepat dan lebih mudah. Oleh karena itu, biji artichoke Yerusalem hampir tidak tersedia di toko dan hanya sedikit varietas yang matang, sehingga sulit untuk mendapatkannya sendiri.

Tanam umbi artichoke Yerusalem: Petunjuk langkah demi langkah

1. Sebelum menanam, umbi-umbian didorong di atas sepiring air di ambang jendela berwarna terang selama beberapa hari. Akar halus kemudian dengan cepat terbentuk pada artichoke Yerusalem, yang kemudian mempercepat pertumbuhan. Di banyak pembibitan Anda sudah bisa mendapatkan tanaman muda dengan beberapa pucuk.
2. Sekarang tanah dilonggarkan dalam-dalam dan batu-batu dihilangkan. Di lokasi yang miskin nutrisi atau tanah yang sangat berat, beberapa kompos matang harus dimasukkan sebelum ditanam.
3. Umbi ditanam dengan jarak sekitar 30 sampai 40 cm dan kedalaman sekitar 10 sampai 15 cm. Beri jarak 70 hingga 80 cm di antara barisan. Jika sudah ada kecambah, tanaman artichoke Yerusalem muda dikubur dengan hati-hati pada kedalaman tanam yang ditentukan, di mana tunas hijau secara alami terlihat.
4. Setelah umbi artichoke Yerusalem mengeras, tanah harus ditekan ringan dan disiram dengan kuat.
5. Ketika tunas pertama telah terbentuk, bumi dapat ditumpuk di sekitar mereka. Hal ini dapat menyebabkan pembentukan lebih banyak umbi, karena tanah yang ditimbun menjadi lebih cepat panas dan juga menawarkan lebih banyak ruang untuk pembentukan umbi selanjutnya.

Catatan: Penghalang akar untuk artichoke Yerusalem masuk akal, terutama jika tidak semua umbi selalu dipanen, tetapi banyak yang tersisa di tanah. Dari setiap umbi, tidak peduli seberapa kecil, tunas baru muncul ke segala arah, tanaman itu benar-benar menyebar dan menyebar dengan cepat. Oleh karena itu, penghalang rimpang untuk artichoke Yerusalem direkomendasikan di sini.

Tanam artichoke Yerusalem dalam pot

Jika Anda tidak memiliki kebun sendiri tetapi memiliki balkon yang cerah, Anda dapat menanam artichoke Yerusalem sebagai alternatif dalam pot. Di sini Anda harus memastikan bahwa ember itu cukup besar dan dalam dan berisi cukup tanah untuk pembentukan umbi. Kotak jendela besar juga cocok jika Anda menggunakan varietas kerdil. Ada yang khusus, tumbuh rendah untuk ini Varietas artichoke Yerusalemyang sangat cocok untuk budidaya di balkon dan teras. Artichoke Yerusalem juga dapat dibudidayakan dengan cara ini di tempat tidur yang ditinggikan. Untuk melakukan ini, pertama-tama isi penanam dengan tanah pot yang sudah dipupuk, seperti milik kita Plantura tanah tomat organik. Ini sudah mengandung nutrisi penting untuk artichoke Yerusalem seperti potasium dan dengan demikian memasok umbi-umbian pertama kali setelah tanam. Umbi-umbian itu sekarang ditempatkan satu per satu di tanah, ditekan ringan dan ditutup dengan tanah sekitar 15 cm.

Dalam pot, artichoke Yerusalem harus disiram dengan baik tidak hanya setelah tanam, tetapi secara teratur sehingga umbi terbentuk. Namun, harus ada drainase air yang baik agar tidak terjadi genangan air. Setelah bertunas, sedikit lebih banyak tanah ditumpuk dan, paling baik, organik secara teratur, cara termudah adalah dengan pupuk cair seperti milik kita Plantura tomat dan pupuk sayuran, dibuahi.

Tip: Bunga tidak relevan untuk pembentukan umbi, mereka dapat dengan mudah dicabut dan kemudian berfungsi sebagai bunga potong dekoratif. Faktanya, ada kemungkinan bahwa tanaman artichoke Yerusalem yang tidak berbunga menghasilkan lebih banyak umbi karena mereka tidak memberikan energi apa pun untuk perkembangan bunga.

Kerabat dekat dengan artichoke Yerusalem dan juga merupakan makanan pokok Yacon. Kami menghadirkan umbi dari Andes dan memberikan tips tentang cara menanamnya di kebun Anda sendiri.