Varietas apel, juga dikenal sebagai (Roter) Berlepsch, tidak hanya rasanya sangat enak, tetapi juga sangat sehat. Kami mengungkapkan dari mana varietas apel 'Goldrenette Freiherr von Berlepsch' berasal, seperti apa dan apa yang harus Anda pertimbangkan selama budidaya dan panen.
NS Varietas apel 'Goldrenette Freiherr von Berlepsch' (Malus 'Goldrenette Freiherr von Berlepsch') sering disebut 'Berlepsch'. Apel dari varietas tua ini beraroma dan memiliki kandungan vitamin C yang tinggi. Cari tahu dari mana apel itu berasal, bagaimana cara menanamnya, dan cara menggunakan buahnya di artikel ini.
isi
- Goldrenette Freiherr von Berlepsch: Profil
- Asal usul dan sejarah apel
- Berlepsch: deskripsi sifat dan rasa
- Budidaya varietas apel Berlepsch
- Berlepsch: waktu panen dan penggunaan apel
Goldrenette Freiherr von Berlepsch: Profil
| Sinonim | 'Berlepsch', 'Hohenzollernapfel', 'Baron de Berlepsch' |
| buah | ukuran sedang; warna dasar kuning muda dengan warna penutup kecoklatan sampai merah tua |
| rasa | juicy, aromatik, manis dan asam |
| Menghasilkan | mulai lebih awal; tinggi |
| Waktu panen | mulai Oktober |
| matang untuk dinikmati | Desember hingga Maret |
| Umur simpan | Sehat; dapat disimpan hingga Maret |
| pertumbuhan | awalnya kuat, kemudian lebih lemah |
| iklim | dapat dibudidayakan secara luas; lebih suka lokasi yang hangat dan terlindung tanpa salju yang terlambat |
| Penyakit dan hama | sangat tahan |
Asal usul dan sejarah apel
Varietas apel 'Berlepsch' adalah persilangan Jerman dari tahun 1880 dari 'Ananasrenette' × 'Ribston Pepping‘. Diedrich Uhlhorn junior dianggap sebagai peternak pertama, yang menamai penemuan barunya setelah Presiden Distrik Düsseldorf saat itu Hans Hermann Freiherr von Berlepsch. Saat ini varietas apel tua terutama ditanam di Jerman barat, Austria dan Swiss.
Mutasi populer yang muncul dari varietas apel 'Freiherr von Berlepsch' adalah varietas 'Berlepsch Merah‘ (Malus 'Roter Berlepsch'). Ini sangat mirip dengan aslinya dan terutama berbeda dalam warna merah buah-buahan.
Berlepsch: deskripsi sifat dan rasa
Pohon apel Berlepsch tumbuh sangat kuat dan tegak ketika masih muda. Kemudian pertumbuhannya menurun, pohon tumbuh lebih bulat dan lebih menyimpang. Tingginya bisa mencapai empat meter. Waktu berbunga adalah dari akhir April dan berlangsung hingga pertengahan Mei. Buah dari pohon apel Freiherr von Berlepsch memiliki sifat-sifat berikut.
Sifat apel Berlepsch:
- Berukuran sedang dan berbentuk bola datar
- Cangkang keras, halus, matte-glossy
- Warna dasar kuning kehijauan, kemudian kuning muda
- Warna sampul merah kecoklatan, merah tua terang di sisi cerah
- Marmer yang terlihat
- Putih kekuningan, daging padat
- Rasa juicy, aromatik, manis dan asam
Tip: Untuk menuai panen yang kaya dari pohon apel Anda, pemupukan yang tepat sangat penting. Semuanya untuk yang benar Pemupukan pohon apel bisa dibaca disini.
Budidaya varietas apel Berlepsch
Ciri khusus budidaya pohon apel Berlepsch adalah varietas ini sangat tahan terhadapnya Penyakit pohon apel dan hama adalah. Jika pohon berada di lokasi yang cocok dan di tanah yang baik, ia akan tetap sehat dengan perawatan yang tepat dan tidak memerlukan pestisida atau pestisida. Itulah mengapa sangat cocok untuk budidaya organik. Informasi lebih lanjut tentang budidaya varietas apel 'Berlepsch' yang benar dapat ditemukan di bagian berikut.
Beginilah cara pohon apel Berlepsch Anda tumbuh subur:
- Tanah yang dalam dan berat sedang
- Tanah yang dikeringkan dengan baik dan lembab secara merata
- Tumbuh hanya di lokasi yang dilindungi
- Membutuhkan nutrisi dan air yang cukup, jika tidak buah akan tetap terlalu kecil dan rontok
- Kekurangan nutrisi dan air juga dapat menyebabkan pohon menjadi tua
- Pemotongan penjarangan tahunan diperlukan
- Jika tanahnya terlalu berat, varietasnya rentan terhadap kanker pohon
Tip: Baik 'Berlepsch' dan 'Rote Berlepsch' dapat tumbuh dengan baik sebagai setengah batang, di teralis dan sebagai batang tinggi di kebun.
Lebih banyak tips dan trik untuk Budidaya pohon apel di kebun Anda sendiri dapat ditemukan di artikel khusus kami.
Berlepsch: waktu panen dan penggunaan apel
Selama bulan Oktober, waktunya telah tiba untuk memanen apel Berlepsch. Namun, Anda harus menunggu sampai apel benar-benar matang sebelum memanennya. Apel yang dipetik terlalu dini akan mengerut di gudang dan tetap asam. Apel Freiherr von Berlepsch matang untuk dikonsumsi dari Desember hingga Maret.
Buah-buahan beraroma paling baik dikonsumsi segar. Tetapi mereka juga dapat digunakan untuk jus apel atau untuk memanggang atau memasak. Kebetulan, 'Berlepsch', dengan kandungan vitamin C 23,5 mg per 100 g, merupakan salah satu apel dengan kandungan vitamin C tertinggi.
Apel 'Bulan merah'Memiliki persyaratan lokasi yang serupa, juga dapat disimpan dengan baik, tetapi lebih cocok untuk diproses daripada untuk konsumsi segar. Ini membuat varietas dengan daging merah menjadi pelengkap yang baik untuk apel Berlepsch.
