Tanam kubis putih di kebun Anda sendiri. Varietas yang cocok kami hadirkan dan memberikan tips dan trik mulai dari penyemaian, perawatan dan pemupukan, hingga panen.
kubis putih (Brassica oleracea konvar. kapita var. alba), juga disebut kubis putih, berakar kuat dalam sejarah manusia. Para peneliti masih tidak setuju tentang berapa lama ramuan itu telah tumbuh. Yang pasti tanaman itu sudah di 7th Itu diproses menjadi kimchi, bentuk asinan kubis pedas di Korea, pada abad ke-19. Ilustrasi oleh Leonhart Fuchs dari abad ke-16. Century adalah dokumen Jerman pertama untuk sayuran. Jika Anda suka makan kubis putih dan memiliki kebun, Anda harus mencoba menanam sendiri rempah yang enak dan sehat.
Menanam kubis putih sepanjang tahun: beginilah cara kerjanya langkah demi langkah
Kami akan memandu Anda sepanjang tahun berkebun dengan instruksi singkat - dari biji hingga kol putih renyah:
- Putuskan apakah Anda ingin menabur benih sendiri atau membeli tanaman muda. Anda dapat membeli tanaman muda di pembibitan yang lengkap di musim semi. Pemeliharaan tidak terlalu sulit. Ada varietas pematangan awal, sedang dan akhir. Tentukan periode kultivasi optimal Anda.
- Daftar kecil yang terkenal Varietas kubis putih: Bacalan Kotor (dengan kepala kubis besar dan lonjong dan aroma yang sangat baik), Brunswijker (kepala berukuran sedang, bulat dan keras) termasuk di antara varietas sebelumnya. Varietas Dithmarscher Sebelumnya yang terkenal juga memiliki waktu panen yang sangat awal (kepala berukuran sedang dan berasal dari wilayah kubis Jerman Dithmarschen). Jenis kol putih dengan masa panen sedang antara lain Equatoria F1 (kepala semi pipih dengan aroma lembut yang menyenangkan) dan Coronet F1 (daya simpan baik dan bulat, kepala kubis kecil).
Salah satu varietas kubis putih yang terlambat adalah Krautkaiser (sifat penyimpanan yang baik dan kepala kubis besar dengan berat hingga 5 kilogram). Jenis kubis putih yang matang terlambat adalah Lion F1 (berkepala indah, bulat dan hijau, dengan ketahanan penyakit yang tinggi). - Jika Anda ingin memanen "kubis awal" di bulan Juni, maka Anda harus menabur di bulan Februari. Kusen jendela yang cerah, rumah kaca atau kubah kaca improvisasi (seperti stoples besar yang terbalik) cocok untuk ini.
- Tempat tidur yang cerah sangat ideal. Tempat yang teduh sebagian sudah cukup. Tanah yang gembur hingga sedikit lempung dan kaya nutrisi lebih disukai oleh pemakan berat. Jika tanah kebun Anda agak berpasir, tanah dapat diperbaiki dengan kompos dan serutan tanduk sebelum ditanam.
- Untuk penanaman, jarak antara 40-80 cm harus dipatuhi. Jika masih ada embun beku malam hari, penutup bulu domba dapat membantu semalaman. Tanaman kubis yang matang lebih awal dapat ditanam pada awal April. Varietas sedang dan terlambat dapat ditanam pada bulan Mei. Kubis juga dapat ditaburkan pada akhir Juli dan Agustus di daerah yang iklimnya menguntungkan. Yang terbaik adalah menahan musim dingin di bawah film pelindung sampai musim semi.
- Selama fase pertumbuhan, Anda harus sesekali mengendurkan tanah di sekitar tanaman dengan cangkul. Kubis putih adalah salah satu yang disebut tanaman peretasan, yang sangat baik untuk melonggarkan tanah secara teratur.
- Penyiraman harus dilakukan secara teratur pada hari-hari kering. Setiap 3-4 minggu Anda dapat menggunakan pupuk kaya nitrogen dan kalium seperti milik kami Pupuk tomat organik Plantura pertumbuhan akan didukung. Namun demikian, lebih baik tidak memupuk terlalu banyak, karena ini dengan cepat menyebabkan penurunan resistensi terhadap penyakit dan rasa belerang. Jadi tip kami: hentikan penggunaan pupuk beberapa minggu sebelum panen.
- Jika ditanam pada waktu yang tepat, varietas awal dapat dipanen pada awal Juli, dan varietas selanjutnya dapat dipanen pada musim dingin. Hanya suhu yang tidak boleh turun di bawah -4 ° C. Aturan penting adalah: semakin lambat kubis dipanen, semakin lama bisa disimpan.
Kiat penting: Setelah panen, kubis tidak boleh lagi ditanam di lokasi yang sama setidaknya selama empat tahun. Ini mutlak diperlukan untuk mencegah penyakit.
Sudahkah Anda mencicipinya dan ingin tahu lebih banyak tentang kubis? Kemudian lihat artikel kami di kangkung laut masa lalu.