Strawberry liar: berbunga, varietas & perawatan

Stroberi liar adalah kerabat yang lebih kecil dan jauh lebih aromatik dari stroberi yang dibudidayakan. Kami memperkenalkan stroberi liar dan bentuk budidayanya serta memberikan tips budidaya, perawatan dan penggunaan.

Stroberi liar kecil senang dengan aroma unik buahnya yang lezat. Di sini kami mengungkapkan bagaimana Anda bisa berhasil menanam dan memanen stroberi liar sendiri.

Strawberry liar: bunga, rasa, dan khasiatnya

Strawberry liar (Fragaria vesca) terkait erat dengan stroberi budidaya kami (Fragaria x ananassa) dan termasuk dalam famili mawar (Rosaceae). Ini terjadi secara luas di zona iklim sedang Eurasia. Penghuni tepi hutan memiliki rimpang tebal dan roset daun basal dengan tiga bagian, daun bergigi khas. Semak yang asli bagi kita benar-benar kuat. Tergantung pada cahaya dan lokasi, ia mencapai ketinggian 5 hingga 20 cm dan menyebar ke banyak pelari. Bunga putih lima kali lipat dari stroberi liar berkembang pada batang tegak, kemudian menjorok pada bulan Mei. Pada bulan Juni dan Juli, buah stroberi liar yang berukuran besar, merah tua, lancip, dan dapat dimakan berukuran 1 hingga 2 cm, matang dan mengembangkan aroma khasnya.

Apa itu stroberi bulanan? Stroberi bulanan (Fragaria vesca var. semperflorens) dipilih dari stroberi liar dan diproses melalui pemuliaan. Mereka sangat mirip dengan stroberi liar, tetapi agak lebih besar dan hampir tidak pernah membentuk pelari. Musim panen stroberi bulanan berlangsung selama beberapa bulan, dari Juni hingga akhir September.

tip: Terkadang stroberi liar dikacaukan dengan stroberi tiruan India (Potentilla indica). Orang baru yang berimigrasi ini juga dikenal sebagai stroberi liar palsu, karena membentuk buah merah yang dapat dimakan yang rasanya berair dan hambar. Sangat mudah untuk membedakan kedua spesies pada saat berbunga. Stroberi liar mekar putih, stroberi tiruan India berwarna kuning muda dan membentuk karangan bunga sepal besar yang mencolok. Buah stroberi tiruan India juga berbentuk bulat pipih dan duduk di tangkai bunga lurus yang tidak menjorok.

Varietas yang direkomendasikan dari Fragaria vesca

Tidak ada pembedaan varietas untuk stroberi liar, tetapi ada untuk stroberi bulanan yang dibuat darinya. Berikut ini, kami akan memperkenalkan kepada Anda berbagai jenis stroberi bulanan dan khasiatnya.

• 'Aleksandria': Stroberi bulanan tanpa pelari. Varietas ini mekar dan menghasilkan buah dari Juni hingga akhir September. Ini sangat cocok untuk kotak balkon dan sebagai tanaman penanaman di lokasi yang sama di tempat tidur berhutan seperti hutan.
• 'Attila': Stroberi merah bulan ini dengan pelari yang kuat, menuju akhir musim gugur. Berbuah pada tahun pertama setelah disemai dan dengan cepat membentuk hamparan tanaman yang menutupi tanah.
• 'Baron Solemacher': Seleksi yang membentuk runner dalam dua varian dengan buah strawberry merah atau putih. Kultivar untuk penutup tanah atau tanam bawah sampai akhir musim gugur.
• 'Untuk menegur': Strawberry merah bulan dengan hasil buah yang sangat baik, rasa strawberry liar yang lezat dan hampir tidak ada pelari. Itu dibuat kembali pada tahun 1920, sementara itu ada pilihan baru, 'Improved Rügen'. Ideal untuk merayap tempat tidur dan menyimpannya dalam pot besar.
• "Keajaiban Kuning": Strawberry bulanan putih-kuning tanpa runner. Buah-buahan manis dan aromatik dipanen antara bulan Juni dan September.
• 'Jiwa putih': Stroberi bulanan berwarna putih krem ​​dengan hampir tidak ada runner dan rasa stroberi liar yang manis dan beraroma.

Menanam stroberi liar: lokasi, waktu, dan prosedur

Stroberi liar dapat ditanam di tempat teduh dan teduh parsial, tetapi mereka lebih suka lokasi yang cerah. Lokasi ideal untuk stroberi liar adalah di tanah segar hingga agak kering, kaya nutrisi, dan agak lempung dengan nilai pH sedikit asam. Tanah yang basah, lempung, dan padat tidak cocok untuk stroberi liar karena dapat menyebabkan busuk akar. Stroberi liar dan beberapa stroberi bulanan membentuk runner dan ideal untuk menutupi tanah atau penghijauan di bawah pohon kayu dan buah-buahan. Anda dapat menggunakan varietas tanpa pelari untuk membingkai tempat tidur atau sebagai penanaman di tempat tidur abadi. Semua bentuk Australia dan liar dapat dibudidayakan dalam kelompok di perkebunan yang lebih besar. Stroberi liar juga bisa ditanam dalam pot dan kotak di balkon.

Waktu yang ideal untuk menanam ini dan tanaman keras lainnya adalah akhir musim gugur antara pertengahan Oktober dan akhir November. Tanaman tahunan perlahan-lahan masuk ke hibernasi selama waktu ini dan hanya membentuk akar setelah tanam. Tunas daun segar di musim semi sudah disuplai dengan air dan nutrisi oleh akar halus yang baru. Tanaman keras juga dapat ditanam pada bulan Maret dan April. Namun, Anda kemudian akan membutuhkan penyiraman secara teratur untuk bertahan hidup di musim panas.

Banyak varietas hanya berkembang biak melalui biji stroberi liar. Itu dimulai pada bulan Februari di ambang jendela yang hangat dan ringan. Siapkan wadah penaburan dengan tanah pot bernutrisi rendah yang dicampur dengan pasir di tengah jalan. Benih stroberi liar atau stroberi bulanan diterapkan secara dangkal dan hanya ditutupi dengan tanah yang sangat tipis. Sekarang selalu jaga agar benih tetap lembab, cara termudah untuk melakukannya adalah dengan botol semprot. Tanaman stroberi halus berkecambah setelah tiga sampai empat minggu. Jika stroberi liar sudah memiliki empat daun, mereka dapat diubah menjadi tanah yang lebih kaya nutrisi dan ditanam di luar ruangan sebagai tanaman muda yang kuat. Beberapa varietas stroberi bulan mekar dan berbuah di tahun pertama, beberapa hanya di tahun setelah disemai.

Longgarkan tanah masa depan untuk menanam stroberi liar di area yang luas dan bawalah beberapa kompos jika perlu. Atau, Anda dapat mengisi penanam dengan tanah pot yang gembur seperti milik kami Plantura tanah universal organik. Kandungan kompos yang tinggi dari tanah kami menyimpan - alih-alih gambut terdegradasi yang merusak iklim - melembabkan dan melepaskannya ke akar tanaman bila diperlukan. Gunakan sekop tangan untuk menanam stroberi liar tidak lebih dalam dari sebelumnya di tanah yang gembur sehingga kuncup muda terlihat di tengah roset daun. Anda harus menjaga jarak tanam 15 sampai 25 cm antara stroberi liar individu. Jika Anda menanam stroberi liar sebagai penutup tanah, tujuh hingga sembilan tanaman harus ditanam per meter persegi. Tekan tanah dengan baik di sekelilingnya dan kemudian sirami dengan kuat sekali.

Menanam stroberi liar: ringkasan

• Lokasi: Lebih disukai di bawah sinar matahari; Bayangan dan naungan parsial dimungkinkan
• Tanah: Segar hingga agak kering, kaya nutrisi, agak lembek, pH agak asam
• Waktu: pertengahan Oktober - akhir November; Maret April
• Jarak tanam: 15-25 sentimeter

Tindakan pemeliharaan yang paling penting

Stroberi liar mudah dirawat. Di musim panas dan kering, penyiraman harus digunakan sesekali. Stroberi liar hanya dibuahi di musim semi untuk berbunga dan setelah buah dipanen di awal musim gugur. Dengan bantuan pupuk cair organik seperti kami Plantura pupuk organik tomat & sayuran, jumlah nutrisi yang ditarik dipasok oleh pembentukan buah dan pembentukan mekar didukung. Hama jarang terlihat pada stroberi liar daripada penyakit cetakan abu-abu (Botrytis cinerea) dan jamur muncul. Jika stroberi liar berada dalam pot atau kotak jendela, maka mereka harus ditanam di tanah baru setiap dua hingga tiga tahun. Substrat melorot dari waktu ke waktu dan elemen jejak penting, yang bahkan seringkali tidak dikandung oleh pupuk, menjadi langka.

Menyebarkan stroberi liar: menabur dan memotong

Stroberi liar dapat diperbanyak dari bijinya atau melalui stek alami. Cara yang lebih cepat untuk menyebarkan stroberi liar adalah dengan memotong pelari yang melimpah. Seringkali cabang stroberi liar telah membentuk akar, sehingga mereka tumbuh dengan cepat bahkan setelah dipindahkan. Stroberi bulanan, tergantung pada varietasnya, memiliki sedikit atau tidak ada runner dan oleh karena itu biasanya dapat diperbanyak dengan cara disemai. Untuk mendapatkan benih, potong seperempat buah stroberi liar dan keringkan dengan lembut di bawah sinar matahari atau di oven pada suhu 50 ° C. Jika ampasnya benar-benar kering, bijinya cukup digosok di permukaan. Kacang-kacangan ini sekarang bisa menjadi lapang dan kering selama beberapa hari lagi. Kemudian simpan benih stroberi liar di tempat yang kering, sejuk dan gelap sampai Anda menaburnya seperti dijelaskan di atas.

Berry liar: waktu panen dan penggunaan

Buah stroberi liar yang dapat dimakan dipetik dengan tangan dari tanaman keras di musim panas dan biasanya langsung digigit. Setelah panen, buah yang peka terhadap tekanan hanya disimpan selama beberapa jam hingga sehari sebelum menjadi lembek. Anda harus selalu memanen stroberi liar segar untuk diproses. Selai stroberi liar sangat lezat, tetapi jus, sirup, minuman keras, dan cuka juga merupakan alternatif yang baik untuk mengawetkan buah yang mudah rusak. Namun, orang dengan alergi stroberi dan kecenderungan gatal-gatal juga harus menghindari buah stroberi liar. Daun strawberry liar digunakan sebagai teh dalam pengobatan tradisional untuk meredakan masalah pencernaan, rematik, asam urat, penyakit hati dan penyakit saluran kemih.

Semak buah lokal yang lezat lainnya dan penghuni hutan di garis lintang kita adalah Cranberry (Vaccinium Vitis–idaea). Cari tahu semua yang perlu Anda ketahui tentang persyaratan khusus, penanaman, perawatan, dan panen buah asam segar di artikel kami.