Tumbuh bijak - dari menabur hingga panen

Menumbuhkan ramuan obat dan kuliner Mediterania di kebun Anda sendiri? Kami akan menunjukkan kepada Anda apa yang harus dicari saat menumbuhkan sage.

Bahkan jika rumahnya adalah Mediterania - di garis lintang kita yang lebih dingin itu bisa Sage (Salvia officinalis) dapat dibudidayakan dengan sukses. Ini tidak hanya bermanfaat untuk dapur, tetapi juga untuk kesehatan Anda, karena kekuatan penyembuhannya yang nyata telah dikenal sejak zaman kuno. Oleh karena itu nama generiknya berasal Salvia di sini. Ini berasal dari bahasa Latin "salvare" - yang berarti "menyembuhkan". Namun, untuk menumbuhkan tanaman obat secara produktif, beberapa hal kecil harus diperhatikan.

Tumbuh bijak - langkah demi langkah

1. Lokasi:

Ketika datang ke tanah, orang bijak masih memiliki tuntutan Mediterania: itu harus berbatu dan permeabel terhadap air. Perhatikan pH tanah dengan bijak. Jika ini terlalu asam, kapur harus ditambahkan untuk menyediakan tanaman dengan lingkungan yang optimal. Orang bijak juga pemuja matahari: senang dengan lokasi di bawah sinar matahari penuh dan berterima kasih dengan pertumbuhan yang lebih subur. Dia juga suka membuang panas dari dinding di dekatnya.

2. Penaburan:

Di musim semi, benih bijak dapat disebarkan dari bulan Maret hingga April. Bibit mungil harus selalu ditanam dalam bingkai dingin yang menghangatkan atau, bahkan lebih baik, di ambang jendela. Ketika semua salju berakhir pada pertengahan Mei, Anda dapat menanam tanaman muda di luar ruangan. Tip: Saat menabur, pastikan bahwa lapisan substrat yang menutupi benih selalu tetap lembab.

3. Perbanyakan dengan stek dan pembagian:

Keberhasilan terbaik dalam menyebarkan bijak dicapai dengan membagi tanaman yang lebih tua. Namun, input material untuk menghasilkan keturunan sangat tinggi di sini. Yang terbaik adalah membelah tongkat bijak pada bulan Maret atau setelah berbunga pada bulan Agustus. Ramuan obat juga bisa digunakan dengan baik Potongan berkembang biak. Stek dengan setidaknya tiga pasang daun dapat dipotong pada bulan Mei dan Juni. Hanya ujung pucuk yang harus digunakan yang tidak mulai lignifikasi atau sudah memiliki kuncup bunga. Pada tahap awal perbanyakan stek, penting untuk menciptakan lingkungan dengan kelembaban yang meningkat. Trik sederhana: potong bagian bawah botol PET dan letakkan di atas pot dengan potongan.

4. Penyiraman dan pemupukan:

Pemupukan mingguan bijak dengan pupuk nutrisi lengkap dianjurkan. Namun, jangan mulai sampai setelah kuncup bertunas dan hanya pupuk sampai awal berbunga. Pemupukan yang terlalu sering dan suplai nutrisi di musim gugur cenderung menghasilkan aroma yang berkurang dan kurangnya ketahanan musim dingin.

5. Musim dingin:

Orang bijak relatif kuat. Namun demikian, perlindungan preventif terhadap dingin harus dilakukan. Di atas segalanya, ornamen varietas berdaun kuning dan ungu sering kali mengorbankan ketahanan beku.

6. Memanen:

Dari musim semi dan seterusnya, daun dapat terus-menerus dikeluarkan dari tanaman bijak. Tunas utuh juga bisa dipanen. Namun, jangan terlalu banyak bahan daun yang harus dibuang sekaligus. Sage tidak boleh dipanen setelah berbunga, karena daun dan pucuk akan berhenti tumbuh setelah berbunga.

7. Memotong:

Pemangkasan radikal di musim semi atau musim gugur tidak dianjurkan untuk tanaman yang lebih muda. Di sini tanaman harus dijaga agar tetap bugar sehubungan dengan panen tunas permanen. Dalam kasus tanaman tua yang banyak berkayu, sebaliknya, a Topiary Direkomendasikan di musim gugur setelah berbunga atau di musim semi. Setengah dari panjang pemotretan harus dipersingkat.

8. penyimpanan:

Pemanfaatan segar selalu memberikan pengalaman rasa terbaik tentunya. Perasa selalu hilang melalui penyimpanan. Tetapi sage dapat disimpan dengan sangat baik dibandingkan dengan herbal lain dan melestarikan. Di lemari es, dibungkus dengan handuk dapur basah, dapat digunakan hingga dua minggu. Mengeringkan bijak dengan menggantungnya berhasil, tetapi rasanya sangat hilang. Belum menjadi praktik umum untuk sage, tetapi metode pengawetan nomor satu untuk ramuan ini: pembekuan.