Panennya yang terlambat dan umur simpannya yang lama menjadikan apel Ontario sebagai sumber vitamin yang sempurna untuk musim dingin. Kami akan memberi tahu Anda hal terpenting yang harus Anda ketahui tentang varietas apel.
Sejak penemuannya, apel meja Ontario telah menyebar luas dan sekarang dapat ditemukan di banyak kebun dan di banyak kebun. Dan untuk alasan yang bagus. Apel musim dingin yang lezat memiliki banyak khasiat yang baik dan cukup ringan.
isi
- Apel Ontario: poster buronan
- Asal dan sejarah
- Sifat dan rasa apel Ontario
- Fitur khusus dalam budidaya
- Waktu panen dan penggunaan apel Ontario
Apel Ontario: poster buronan
| buah | sangat besar; hijau kekuningan, kemerahan di sisi cerah |
| rasa | berair, asam |
| Menghasilkan | tinggi |
| Waktu panen | Akhir Oktober hingga November |
| matang untuk dinikmati | Desember hingga Mei |
| Umur simpan | Baik sekali; dapat disimpan hingga Mei |
| pertumbuhan | kekuatan sedang |
| iklim | agak tidak menuntut; cocok untuk salju akhir |
| Penyakit dan hama | rentan terhadap kanker pohon buah |
Asal dan sejarah
Pada akhir abad kesembilan belas, apel Ontario muncul di Kanada, di negara bagian Ontario. Dari pemilihan yang cermat, varietas ini dapat dibuat dari keduanya Varietas apel 'Wagner' dan Northern Spy 'dikembangbiakkan. Tidak lama sebelum kebaruan Amerika Utara memulai kemajuannya yang gemilang di Eropa, di mana ia masih tersebar luas hingga saat ini.
Sifat dan rasa apel Ontario
Apel Ontario adalah salah satu apel kelas berat. Beratnya mencapai 200 gram dan ukurannya juga besar. Warnanya hijau kekuning-kuningan, di mana sisi cerah suka memiliki cahaya kemerahan yang pudar. Menggigit salah satu apel adalah pengalaman rasa asam yang berair. Ia juga sehat, karena buah dari varietas apel ini kaya akan vitamin C. Daging buahnya berwarna hijau-putih keras dan bentuk apelnya agak pipih.
Fitur khusus dalam budidaya
Pohon apel Ontario sedang-kuat dan memiliki sedikit tuntutan pada lokasi dan tanah. Karena toleransi bunga yang baik terhadap embun beku, pohon dari varietas ini sangat cocok untuk musim dingin yang terlambat, karena masih banyak berbuah bahkan dengan musim dingin yang terlambat. Daerah dengan embun beku yang ekstrim di musim dingin, bagaimanapun, lebih mungkin tidak demikian, karena kayu pohon cukup sensitif terhadap embun beku.
Yang istimewa dari pohon apel ini adalah bentuknya yang beragam. Anda dapat menanam pohon apel Ontario baik sebagai pohon berbatang tinggi, setengah berbatang, atau semak. Tunasnya yang kuat dan relatif pendek di semua varietas menghasilkan banyak buah hampir setiap tahun. Namun, karena kayu yang sensitif terhadap embun beku, disarankan untuk mencangkokkan batang tinggi ke varietas apel lain.
Secara umum, pohon apel Ontario cukup tahan terhadap penyakit. Hanya di lokasi kering, embun tepung apel kadang-kadang menyerang (Podosphaera leucotricha) pohon. Kanker pohon buah (Neonectria ditissima) dapat, bagaimanapun, menjadi masalah.
Informasi lebih umum tentang topik Tanam pohon apel lihat artikel ini.
Waktu panen dan penggunaan apel Ontario
Anda dapat memetik apel dari akhir Oktober hingga November. Namun, apel musim dingin yang khas ini hanya matang untuk dikonsumsi dari bulan Desember hingga Mei. Apel Ontario adalah salah satu dari sedikit buah yang juga sedang musim penuh pada saat ini sepanjang tahun. Selalu simpan apel di tempat yang sejuk dan lembab, sehingga dapat disimpan selama berbulan-bulan. Namun, perhatikan bahwa apel cukup sensitif terhadap tekanan.
Anda kemudian dapat menggunakan apel Ontario dengan berbagai cara. Anda dapat langsung menikmati apel meja, tetapi juga ideal untuk membuat pure atau jus. Apel Ontario juga merupakan suguhan nyata sebagai apel panggang.
Jika Anda lebih suka apel yang lebih manis, 'rambur musim dingin Rhenish' mungkin cocok untuk Anda. Artikel ini memberikan informasi tentang menanam, merawat, dan memanen varietas apel ‘rambur musim dingin Rhenish‘.
