Tangan Buddha: menanam & merawat lemon

Tangan Buddha lemon khusus dengan buahnya yang tidak biasa sebenarnya mengingatkan pada jari. Kami menunjukkan cara menanam, merawat, dan menahan musim dingin dengan benar di tangan Buddha.

Lemon tangan Buddha (Obat jeruk var. Sarcodactylis) adalah salah satu varietas jeruk tua dan juga termasuk dalam keluarga besar lemon lemon. Namanya berasal dari buahnya yang aneh, seperti jari, yang dapat tumbuh dengan berbagai cara. Terkadang "jari" mereka direntangkan, terkadang lebih terlihat seperti kepalan tangan. Dalam artikel ini, Anda akan mempelajari segala sesuatu tentang varietas lemon yang aneh dari Timur Jauh.

Tangan Buddha: Asal dan Sejarah

Asal usul tangan Buddha diyakini di timur laut Cina atau India, di mana buahnya sering digunakan dalam upacara keagamaan dan persembahan. Lemon yang sensitif terhadap embun beku dan dingin juga tumbuh subur di Italia selatan dan tengah atau di sepanjang pantai California selatan. Di Jerman juga, tangan Buddha dapat digarap dengan baik dalam wadah yang lebih besar, tetapi tangan itu harus menahan musim dingin dalam cahaya. Buah-buahan yang matang di musim dingin dapat bertahan di pohon lemon selama berbulan-bulan dan tidak harus segera dipanen.

Berbagai jenis tangan Buddha

Ada berbagai jenis lemon citron, terutama di Asia. Perbedaan dibuat antara tipe dengan tangan terbuka, atau jari menyebar ke luar, dan tipe dengan tangan tertutup. Di Jerman, buah dari varietas Digitata 'atau Fingered' sangat umum di toko-toko. Menurut tradisi Buddhis, Buddha sendiri lebih menyukai buah yang tertutup, karena lebih seperti tangan yang tertutup dalam doa.

Menanam tangan Sang Buddha: beginilah cara kita tumbuh

Meskipun tangan Buddha ke agak buah-buahan eksotis dengar, lemon juga bisa ditanam di garis lintang kita. Jika Anda berpikir untuk membeli pohon lemon dari tangan Buddha, Anda harus memilih tanaman pot yang sudah ditanam. Menanam dari biji juga dimungkinkan, tetapi ini seringkali sulit dan membutuhkan waktu sekitar delapan tahun bagi tangan Sang Buddha untuk menghasilkan buah untuk pertama kalinya.

Perawatan yang tepat dari lemon tangan Buddha

Seperti semua tanaman jeruk, lokasi sangat penting untuk tangan Buddha. Dari Mei hingga Oktober, tangan Buddha juga dapat diletakkan di luar, jika Anda dapat menawarkannya tempat yang cerah, tetapi pada saat yang sama terlindung dan hangat. Di sini, bagaimanapun, Anda harus memastikan bahwa tanaman tidak mendapatkan terlalu banyak hal yang baik. Bola akar tangan Buddha khususnya dapat menjadi terlalu panas dengan cepat. Karena itu, di musim panas Anda harus mencari naungan tambahan dan penggunaan pekebun, yang cenderung lebih cepat panas (misalnya terbuat dari terakota) daripada pot hitam menghormati, berpikir tinggi. Substrat untuk tangan Buddha harus sedapat mungkin dan sestabil mungkin. Tanah jeruk sangat cocok, karena pH dan komposisi nutrisinya yang sedikit asam memenuhi kebutuhan tangan Buddha. Selain itu dicampur dalam tanah liat yang diperluas, fragmen lava atau kerikil memastikan drainase yang lebih baik dan dengan demikian meminimalkan risiko genangan air. Tangan Buddha hanya perlu direpoting setiap tiga sampai lima tahun karena pertumbuhannya yang lambat. Hanya ketika tanaman telah benar-benar berakar pada wadah, inilah saatnya untuk pot baru - idealnya, tangan Buddha harus direpoting sebelum tunas baru pada akhir Maret.

Perawatan yang tepat untuk tangan Buddha: menuangkan

Jika Anda ingin menumbuhkan tangan Buddha, menyiram adalah salah satu langkah budidaya yang paling penting. Di musim panas, tanaman dapat disiram secara menyeluruh setiap hari, substrat dapat dibasahi ke bawah. Dalam kasus yang ideal, substrat tidak pernah benar-benar kering - jika terjadi kekeringan yang berkepanjangan, tangan Buddha dapat bereaksi dengan menumpahkan bunga dan daun. Selain itu, untuk waktu yang lama diyakini bahwa lemon Buddha hanya boleh disiram dengan air hujan kapur rendah. Sementara itu, bagaimanapun, para ahli telah sepakat bahwa kalsium yang terkandung dalam air keran memiliki efek positif pada tanaman. Untuk menjaga keseimbangan antara suplai kalsium dan nilai pH asam substrat, disarankan untuk menyiram secara bergantian dengan air keran dan air hujan.

Perawatan yang tepat untuk tangan Buddha: pemupukan

Seperti hampir semua tanaman jeruk, tangan Buddha juga membutuhkan suplai nutrisi yang cukup. Setiap dua minggu atau lebih, tanaman harus diberi pupuk jeruk khusus, seperti: Tanaman jeruk organik & pupuk mediterania disediakan. Di atas segalanya, ini menyediakan kalium yang dibutuhkan dalam jumlah yang cukup besar. Itu dibuahi dalam fase pertumbuhan, yang berlangsung dari Maret hingga Oktober. Jika tangan Buddha dipegang di taman musim dingin yang dipanaskan, fase pertumbuhan dapat berlangsung hingga Desember. Tangan Buddha tidak dibuahi selama musim dingin.

Hibernasi tangan Buddha dengan benar

Salah satu aspek tersulit dalam merawat tangan Buddha adalah musim dingin yang tepat. Sebagai tanaman Mediterania, tangan Buddha tidak kuat - pada kenyataannya, suhu ideal di musim dingin berada dalam kisaran plus. Suhu ruangan harus antara 8 dan 15 ° C ketika tangan Buddha melewati musim dingin, suhu konstan sekitar 10 ° C sangat ideal. Jumlah sinar matahari yang tepat hampir lebih penting daripada suhu yang tepat. Ruangan tempat tangan Buddha musim dingin harus seterang mungkin. Taman musim dingin yang cerah atau rumah kaca yang agak panas, misalnya, sangat ideal, tetapi jendela besar yang menghadap ke selatan juga dapat memberikan kecerahan yang cukup. Secara keseluruhan, hal berikut ini berlaku: semakin hangat lokasinya, semakin cerah seharusnya. Jika kekurangan cahaya, tanaman segera bereaksi dengan membuang daun, yang harus dihindari jika memungkinkan.

Karena pertumbuhan tangan Buddha beristirahat selama musim dingin, tidak perlu memupuk tanaman selama waktu ini. Namun, Anda tidak boleh berhenti menyiram: Bahkan selama dormansi musim dingin, substrat tanaman tidak boleh mengering. Untuk menentukan interval penyiraman yang benar selama dormansi musim dingin, pengukur kelembaban dapat ditempatkan di ember. Di sini Anda dapat membaca seberapa tinggi kadar air di dalam bola akar dan dengan demikian memastikan bahwa substrat selalu dibasahi dengan baik.

Potong tangan Buddha dengan benar

Seperti setiap lemon, tangan Buddha juga ingin dipotong sesekali. Untuk melakukan ini, lanjutkan sebagai berikut:

• Gunakan gunting mawar yang tajam dan bersih. Potong semua pucuk yang mati dan sakit kembali ke kayu yang sehat. Kemudian tipiskan mahkota sedikit dengan membuang pucuk yang tumbuh ke dalam dan yang terletak bersebelahan.
• Selalu potong sehingga potongan tepat di atas kuncup atau cabang cabang.
• Pemotongan tangan Buddha idealnya dilakukan pada akhir Maret sebelum pertumbuhan baru.

Informasi lebih lanjut tentang Memotong pohon lemon dapat ditemukan di artikel khusus kami.

Ringkasan: Merawat tangan Buddha

• Substrat: Stabil secara struktural, kandungan mineral tinggi, permeabel dengan baik
• Letakkan di luar dari Mei hingga Oktober
• Lokasi: hangat, cerah, terlindung dari angin
• Lindungi bale dari panas berlebih
• Repot di bulan Maret saat pot sudah berakar penuh
• Jaga agar tanah tetap lembab di musim panas dengan menyiramnya setiap hari dengan air keran dan air hujan
• Hibernasi ringan dan jauh di atas 0 ° C, jaga agar bola akar tetap lembab
• Potong jika perlu pada akhir Maret

Memanen tangan Buddha: kapan bisa dimakan?

Tergantung pada lokasi dan perawatannya, lemon tangan Buddha dapat berbuah sepanjang tahun. Sebagian besar buah tangan Buddha matang dari akhir musim panas, sehingga biasanya dapat dipanen sesaat sebelum musim dingin. Tidak selalu mudah untuk menentukan kapan buah tangan Buddha sudah matang. Namun, jika buahnya tidak lagi terlihat tumbuh atau warnanya agak coklat, sudah tiba saatnya untuk panen.

Tangan Buddha: Gunakan & Pertahankan

Kuncup dan kelopak luar berwarna agak ungu dan mengeluarkan bau yang intens dan seperti lemon. Buahnya juga memiliki aroma lemon yang sangat menyenangkan dan sering digunakan di Asia sebagai dispenser wewangian untuk ruangan atau lemari, mirip dengan bunga lavender kering kami. Selain digunakan sebagai tempat pengharum ruangan atau di dapur, terutama buah-buahan dengan tangan tertutup digunakan sebagai persembahan altar dalam agama Buddha. Khususnya di Tiongkok, tangan Buddha adalah hadiah Tahun Baru yang populer, karena buahnya melambangkan kepuasan, kebahagiaan, dan kesehatan.

Sementara itu, koki top di seluruh dunia juga telah menemukan buah-buahan segar dan sangat harum. Di musim dingin, tangan Buddha adalah salah satu buah jeruk yang paling mahal. Karena buah-buahan biasanya tidak mengandung ampas dan karena itu juga tidak ada jus, kulit lemon terutama digunakan di dapur. Kulitnya dapat digunakan untuk membumbui berbagai macam hidangan dan makanan penutup karena, tidak seperti buah jeruk lainnya, tidak pahit. Pengukir kulit lemon yang lebih besar sering ditambahkan ke koktail untuk memberi minuman aroma segar dan aromatik. Diolah menjadi kulit lemon, mangkuk tangan Buddha juga bisa digunakan untuk memanggang roti jahe atau stollen. Ini juga cocok untuk membuat selai atau membuat minuman lemon. Anda juga dapat mencoba garam lemon dengan tangan Buddha atau sebagai bahan eksotis dalam saus salad.

Mereka yang tidak bisa langsung menggunakan buahnya juga bisa membekukan tangan Sang Buddha. Faktanya, buah ini sangat mudah diawetkan dan mempertahankan banyak aroma alaminya. Cara terbaik untuk membekukan tangan Buddha adalah dengan memotongnya menjadi irisan - ini tidak hanya membekukan buah lebih cepat, tetapi juga memudahkan untuk membaginya nanti. Aromanya sangat enak jika irisan lemon disegel dengan vakum sebelum dibekukan. Tetapi tangan Buddha juga dapat dibekukan dan disimpan di wadah lain yang sesuai tanpa masalah.

Tip: Pertama-tama taruh irisan lemon di atas loyang dan masukkan ke dalam freezer selama beberapa jam. Setelah irisan dibekukan, irisan dipindahkan ke wadah lain - ini mencegah irisan saling menempel saat dibekukan.

Informasi lebih lanjut tentang jeruk lemon Anda akan menemukan di sini.

Jika Anda mencari lebih banyak buah jeruk yang luar biasa Anda dapat mengetahui lebih lanjut di sini di artikel khusus kami.