Jamur bercahaya: informasi, gambar & instruksi budidaya

Jamur luminescent (jamur bioluminescent) bersinar dalam gelap. Di sini Anda dapat mengetahui segala sesuatu tentang berbagai spesies, pembiakan, dan budidaya jamur aneh ini.

Jamur yang bersinar dalam gelap? Bagi banyak orang, itu terdengar seperti dunia mimpi atau dongeng. Tetapi kenyataannya adalah bahwa spesies jamur yang sangat beragam (diperkirakan sekitar 100.000) juga mengandung lebih dari 70 spesies yang mulai bersinar di malam hari. Istilah teknis untuk glow in the dark adalah bioluminescence. Tapi apa itu sebenarnya?

Apa itu bioluminesensi?

Bioluminescence adalah kemampuan organisme hidup untuk menghasilkan dan memancarkan cahaya, yaitu mengirimkannya keluar. Ini dimungkinkan melalui reaksi kimia tertentu yang terjadi di dalam organisme. Zat fluoresen (luciferin) dioksidasi menjadi oxyluciferin dengan bantuan enzim (luciferase) (konsumsi oksigen dan energi). Ketika oxiluciferin meluruh, energi yang dihasilkan hampir bebas-rugi dalam cahaya dengan panjang gelombang tertentu (

_Maks 530nm). Karena panjang gelombang, kita melihat cahaya sebagai hijau.

Mengapa jamur bersinar?

Tidak ada yang terjadi di alam tanpa alasan. Penampilan jamur yang tidak biasa juga memiliki fungsi biologis. Cahaya hijau yang dipancarkan terlihat oleh serangga dan menarik mereka. Mirip dengan prinsip "lebah dan bunga", serangga mendarat di jamur dan, saat mereka terbang, mengangkut spora yang menempel padanya. Karena cahayanya yang mencolok, jamur memiliki keunggulan dalam hal reproduksi dan distribusi.

Spesies bioluminescent: pilihan kecil

Berbagai jamur bercahaya (syn. Lichtpilze) sangat besar. Di bagian selanjutnya kita akan membahas lebih detail tentang empat perwakilan yang muncul di garis lintang kita. Spesies yang dipilih milik jamur / "jamur topi" (Basidiomycota).

• Jamur madu kuning madu (Armillaria mellea)

Jamur madu kuning madu sebagian besar menjajah kayu keras. Ini terjadi terutama di luar hutan tertutup. Spesies ini tersebar luas di Eropa dan Jerman dan relatif umum di mana-mana. Jamur membentuk miselium kipas keputihan di bawah kulit kayu, yang bersinar dalam gelap dalam kondisi cuaca tertentu. Tubuh buah muncul terutama di akhir musim panas dan musim gugur dari Juni hingga November. Mereka dapat dimakan, tetapi tidak terlalu menyenangkan dalam hal rasa. Istilah miselium, yang baru saja disebutkan dan yang akan muncul di artikel, adalah singkatan dari itu Jala sel jamur (juga disebut hifa) dirangkai seperti benang, sebagian besar di bawah tanah tumbuh.
Penasaran: budaya semacam ini ditemukan di kapal selam perang pertama pada akhir abad ke-19. Century digunakan sebagai penerangan untuk alat ukur dan jam.

• Bola kerdil herber, api peri (Panellus stiptikus)

Batang tua, tunggul dan cabang yang tergeletak di sekitar dijajah oleh ek dan beech merah, tetapi juga kayu keras lainnya. Perwakilan bercahaya ini jarang ditemukan pada kayu lunak. Bola kerdil pahit dapat ditemukan di Australia, Pakistan, Asia Utara, Amerika Utara, Afrika Utara, Kepulauan Canary dan di seluruh Eropa. Di Skandinavia, wilayah penyebarannya meluas hingga usia 65 tahun. Garis Lintang. Spesies ini terdapat di hampir semua tipe hutan, taman, kebun, barisan pohon dan juga pada pohon soliter. Di sini miselium dan tubuh buah bersinar dalam gelap. Tubuh buah muncul sepanjang tahun. Mereka tidak beracun, tetapi tidak dapat dimakan dan karenanya tidak cocok sebagai jamur yang dapat dimakan.

Namun, banyak spesies tidak berkembang di iklim Eropa Tengah. Mereka lebih suka iklim yang lebih hangat dan lebih lembab. Ini termasuk, misalnya:

• Corong zaitun gelap (Omphalotus olearius)

Corong pohon zaitun gelap yang menyukai panas tersebar luas di daerah Mediterania; sangat jarang ditemukan di Eropa Tengah. Habitat yang disukai dari perwakilan bercahaya ini adalah pohon gugur. Biasanya tumbuh berkelompok di pohon zaitun, terkadang juga di pohon ek atau chestnut manis. Jamur muncul dari Juli hingga Oktober dan beracun, meskipun tidak fatal. Pada spesies ini, miselium dan lamela bersinar.

• "Flor de coco" (bunga kelapa) (Neonothopanus gardneri)

Jamur ini adalah salah satu yang paling bercahaya dan (seperti namanya) terutama ditemukan di hutan kelapa Brasil. Di sini tumbuh di kaki pohon kelapa. Sayangnya, Anda tidak dapat membeli spora atau miselium untuk menumbuhkan spesies yang sangat indah ini di rumah.

Tumbuh jamur fluorescent

Beberapa spesies yang dijelaskan tersedia secara bebas dan dapat dengan mudah ditanam di rumah, atau untuk tetap menggunakan pilihan kata yang tepat: mereka dapat ditanam.
Jika Anda ingin menanam jamur bercahaya di rumah, Anda dapat menggunakan spora dari jenis yang diinginkan atau miselium. Penggunaan miselium sangat direkomendasikan untuk pemula, tetapi juga untuk penggemar jamur berpengalaman.
Spora sangat rentan terhadap kontaminasi - oleh karena itu pekerjaan harus dilakukan dengan cara yang steril. Namun, ini sulit dilakukan di sebagian besar rumah tangga. Miselium tersedia dalam berbagai bentuk di Internet atau di toko-toko khusus. Ada spuit miselium, pasak inokulasi, batang kayu, kultur murni dalam cawan petri dan kit/kultur gelas siap pakai. Pasak inokulasi telah terbukti sangat tidak sensitif dan serbaguna. Pasak inokulasi adalah pasak kayu kecil dengan miselium yang tumbuh di dalamnya. Misalnya, mereka dapat digunakan untuk menanam kayu atau stoples. Budidaya pada batang kayu sangat cocok untuk spesies yang tubuh buahnya bersinar. Spesies dengan miselium bercahaya sangat baik dalam stoples mason.

Tumbuh jamur neon di batang pohon

Selain pena inokulasi, hanya log yang diperlukan. Kayu mati adalah yang terbaik. Tergantung pada jenisnya, penting untuk diperhatikan jenis kayu mana yang lebih disukai sebagai substrat. Lubang yang sesuai dibor di bagasi dengan bor yang tersedia secara komersial dan pasak inokulasi dimasukkan, jika perlu dengan bantuan palu. Lubang-lubang itu kemudian dapat ditutup dengan lilin, kertas timah, atau selotip. Maka sudah waktunya untuk menunggu. Dengan spesies ramah iklim seperti Armillaria mellea Anda dapat menyuntik tunggul pohon tua di kebun. Di malam hari, taman Anda sendiri berubah menjadi negeri ajaib yang berkilauan. Sangat menyenangkan untuk bergabung Panellus stiptikus akar bergaris sebagai penangkap mata di terarium.

Tumbuhkan jamur bercahaya di stoples mason

Tumbuh di stoples sedikit lebih rumit dibandingkan dengan metode batang pohon. Tapi usaha itu dihargai.

Bahan yang dibutuhkan:

• Panci presto
• Wadah substrat (mason jar)
• Substrat dan bahan baku (untuk kira-kira. 2 kg substrat kayu):
  • Serpihan kayu 320 g
  • Dedak Gandum 170 g
  • Serbuk gergaji 650 g
  • Plester paris 25 g
  • Air 820 g

Serpihan kayu benar-benar tertutup dengan air dingin dan direndam semalaman. Serpihan kayu kemudian dibiarkan mengalir di atas saringan selama 15 menit. Di sini juga harus diperhatikan untuk memastikan bahwa jenis kayu yang cocok digunakan sebagai substrat. Dedak gandum, serbuk gergaji dan plester paris sekarang ditimbang, dicampur dan ditambahkan ke serpihan kayu basah. Terakhir, tambahkan jumlah air yang ditentukan dan semuanya tercampur dengan benar. Substrat sekarang dituangkan ke dalam stoples yang sebelumnya dibersihkan secara menyeluruh. Stoples disegel dan ditempatkan dalam panci bertekanan tinggi. Ini diisi dengan begitu banyak air sehingga gelas-gelas itu setengah tertutup. Semuanya direbus setidaknya selama satu jam untuk mensterilkan substrat.
Ketika gelas dengan substrat telah dingin (suhu kamar), satu atau lebih pena inokulasi dapat ditambahkan. Kemudian toples ditutup kembali. Dibutuhkan sekitar 3 hingga 6 minggu untuk semuanya tumbuh dengan baik. Semakin banyak jangkar inokulasi yang digunakan, semakin cepat ia berjalan. Kacamata bersinar seperti itu adalah hadiah yang sangat istimewa untuk teman atau kenalan. Sebuah toples dengan miselium semacam itu Panellus stiptikus membangkitkan keheranan besar, terutama pada anak-anak, dan merupakan alternatif yang indah dan alami untuk lampu malam di kamar anak-anak. Dalam bentuk ini bersinar Panellus stiptikus sekitar. 3 sampai 6 bulan.

Tip: Jika pena inokulasi masuk ke dalam toples, ada risiko kontaminasi. Karena itu, Anda harus bekerja di tempat yang paling bersih. Area di bawah tudung ekstraktor paling cocok untuk ini. Untuk melakukan ini, atur pelatuk ke kekuatan penuh, desinfeksi tangan Anda, buka tutupnya dan secepat mungkin ke dalam gelas dengan pasak.

Penyimpanan miselium

Miselium dan/atau spora dapat disimpan pada suhu dingin dan tempat gelap, misalnya dalam lemari es. Spora sehingga dapat mempertahankan kemampuan mereka untuk berkecambah selama berbulan-bulan. Miselium dapat disimpan selama beberapa minggu hingga bulan, tergantung pada seberapa banyak substrat dan oksigen yang tersedia.

Penasaran dengan budidaya jamur? Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda caranya Tanam jamur di ampas kopi bisa.