Rasa pahit roket memberi banyak hidangan Mediterania sesuatu yang pasti. Jika Anda menanam salad roket sebagai salad, Anda selalu dapat menggunakan ramuan aromatik segar dari kebun Anda sendiri.
Teuton membawa yang liar arugula sekali melintasi Pegunungan Alpen ke Italia utara, di mana roket menyebar dengan cepat. Namun, di negara-negara berbahasa Jerman, roket itu sudah lama dilupakan. Sejak akhir tanggal 20 Abad itu merayakan kembalinya di garis lintang kita. Berkat popularitas hidangan Italia, arugula tumbuh lagi. Nama rucola berasal dari bahasa Italia dan terutama digunakan saat ini. Beberapa nama lain adalah Rukola, Ruke, Garten-Senfrauke, Rauke dan dalam bahasa Inggris roket atau arugula. Di supermarket Jerman, varietas roket salad (Eruca sativa) yang ditawarkan. Roket liar (Diplotaksis tenulifolia), yang dapat dikenali dari daun yang secara signifikan lebih sempit dan lebih kecil. Kedua jenis ini juga berbeda dalam hal rasa dan kecepatan pertumbuhan, karena roket tumbuh lebih cepat dan rasanya jauh lebih lembut dan lebih pedas.
Seperti yang telah disebutkan, budidaya arugula di kebun menjadi semakin populer, arugula juga dapat dengan mudah ditanam di tempat tidur yang ditinggikan atau di pot di balkon. Dan jika Anda tidak ingin pergi tanpa salad pedas sepanjang tahun, Anda dapat menanam arugula sepanjang tahun di apartemen Anda. Menanam arugula sendiri sangat mudah dan direkomendasikan. Tukang kebun hobi hanya perlu memutuskan varietas mana yang akan ditanam. Sebagai aturan, roket hanya dapat ditanam sebagai tahunan, sedangkan roket liar dapat tumbuh selama beberapa tahun.
isi
-
Tumbuh arugula: lokasi yang tepat
- Roket di petak bunga
- Roket di tempat tidur yang ditinggikan
- Roket dalam pot di balkon atau teras
- Roket di ambang jendela
-
Menabur roket: waktu, kedalaman penaburan dan Co.
- Waktu yang tepat
- Persiapan sebelum disemai
- Menabur benih roket
- Jadi itu berlanjut
- Tetangga yang baik untuk arugula
Tumbuh arugula: lokasi yang tepat
Lokasi, yang disukai kedua jenis roket, harus cerah hingga teduh sebagian dan, dalam kasus terbaik, memiliki tanah yang kaya humus dan gembur yang tidak cenderung berantakan. Selain itu, pasokan air yang merata dan aerasi tanah yang baik penting untuk roket. Ini berlaku terlepas dari apakah arugula akan ditanam dalam pot, di kebun atau di ambang jendela. Kami telah membuat daftar beberapa fitur khusus dari lokasi untuk berbagai jenis budidaya di bawah ini.
Roket di petak bunga
Jika tanah di kebun Anda terlalu lempung, Anda bisa menambahkan pasir dan, misalnya, milik kami Kompos organik Plantura campur untuk melonggarkan dan menganginkan tanah. Karena porsi kompos yang ekstra, tanah kompos kami memiliki proporsi bahan organik yang tinggi, yang juga memiliki efek positif jangka panjang pada kapasitas tanah menahan air. Di tempat tidur Anda juga harus memastikan bahwa yang terbaik adalah tidak memiliki sayuran silangan (Brassicaceae) seperti kubis (Brassica oleracea), telah tumbuh. Rucola milik keluarga tanaman yang sama dan karena itu dapat diserang oleh penyakit yang sama yang sering bertahan di tanah selama musim dingin.
Roket di tempat tidur yang ditinggikan
Budidaya roket di tempat tidur yang ditinggikan biasanya lebih mudah dan sangat berguna di musim semi, karena tanah lebih cepat panas di sini dan air dapat mengalir lebih baik. Dalam hal ini juga, milik kita, misalnya, cocok untuk diisi Kompos organik Plantura.
Roket dalam pot di balkon atau teras
Karena roket bertahan dengan sedikit volume tanah, itu sangat cocok untuk ditanam di pot atau kotak balkon. Seperti di tempat tidur yang ditinggikan, substrat yang kaya humus, longgar dan permeabel harus dipilih.
Roket di ambang jendela
Jika Anda tidak ingin melakukannya tanpa ramuan lezat selama musim dingin, Anda dapat menanam roket di ambang jendela. Namun, penting untuk memastikan bahwa tanaman selalu mendapat cukup cahaya, yaitu berdiri di ambang jendela yang cerah dan tanah tidak mengering. Idealnya, arugula harus berada di ruangan dengan suhu sekitar 20 ° C, meskipun bisa sedikit lebih dingin untuk perkecambahan pada suhu sekitar 15 ° C.
Tip: Berbeda dengan salad roket, roket liar biasanya bertahan di musim dingin dengan baik dan karenanya dapat dibudidayakan selama beberapa tahun. Ini juga harus diingat ketika memilih lokasi.
Menabur roket: waktu, kedalaman penaburan dan Co.
Menabur roket langsung di tempat tidur atau di pot biasanya berhasil tanpa masalah. Tentu saja, Anda juga dapat meletakkannya di ambang jendela dan kemudian menanam roket. Karena roket baru harus ditanam lagi dan lagi untuk periode panen yang lebih lama, menariknya ke depan relatif memakan waktu dan oleh karena itu tidak direkomendasikan di kebun sayur domestik.
Waktu yang tepat
Sebagian besar varietas dapat ditanam di luar ruangan dari bulan April hingga September. Roket hanya bisa dipanen dua sampai tiga kali sebelum berbunga. Oleh karena itu, disarankan untuk menaburnya dalam kelompok setiap tiga minggu. Dengan cara ini Anda dapat menikmati roket segar dari musim semi hingga musim gugur.
persiapan sebelum disemai
Persiapan bedengan meliputi menghilangkan gulma, menggemburkan tanah, misalnya dengan cangkul, dan membuat bedengan yang gembur. Juga pastikan bahwa tidak ada sayuran cruciferous lain (Brassicaceae) di dekat dasar roket, karena jika tidak, masalah dengan kutu dapat dengan mudah muncul di musim semi.
penaburan benih roket
Buat alur benih dangkal sekitar enam inci terpisah dan taburkan roket Anda di dalamnya. Agar benih roket dapat terdistribusi secara merata, benih juga dapat dicampur dengan pasir. Kemudian benih roket harus ditutup dengan tanah setinggi 0,5 cm dan keduanya ditekan dengan baik dan dituangkan dengan kuat.
Tip: Jika Anda menanam roket dalam budaya campuran, itu juga dapat ditaburkan dalam rumpun kecil.
Jadi itu berlanjut
Jaga agar tanah selalu lembab, di mana genangan air harus dihindari dalam hal apa pun. Pada suhu perkecambahan optimal, yaitu antara 10 dan 20 ° C tergantung pada varietasnya, planlet pertama harus terlihat setelah 10 hingga 14 hari paling lambat. Jika perlu, Anda dapat memisahkan benih setelah muncul hingga jarak sekitar 5 cm, tetapi bahkan tanpa ukuran ini, arugula tumbuh subur.
tip: Jika Anda telah membeli pabrik roket muda di toko, mereka harus pergi ke tempat tidur di beberapa titik. Hal yang sama berlaku untuk tanaman muda yang dapat mereka pindahkan ke tempat tidur antara bulan April dan September - lebih terlindungi di bawah bulu domba di musim semi di daerah musim dingin. Tanaman muda ditanam langsung pada jarak 15 cm dan dijaga kelembabannya pada minggu pertama sambil menyebarkan akarnya di tanah sekitarnya. Jauhkan tanaman roket dari tanaman silangan lainnya agar tetap sehat.
Tetangga yang baik untuk arugula
Roket cocok sebagai mitra budaya campuran untuk banyak tanaman. Begitu juga yang lain, misalnya salad, seledri (Apium graveolens), Bawang (Allium), kemangi (Ocimum basilicum) dan marigold (Calendula officinalis) tetangga yang baik untuk arugula. Menanam arugula dan tomat secara bersamaan juga sangat memungkinkan, karena arugula tetap kecil dan memiliki kebutuhan nutrisi yang rendah.
Di sisi lain, arugula adalah tetangga yang kurang baik bayam (Spinacia oleracea), ketumbar(Coraindrum sativum), kacang polong (Pisum sativum) dan semua jenis sayuran silangan, seperti Kubis (Brassica oleracea), lobak (Raphanus sativus var. sativus), selada (Lepidium sativum) atau moster (Sinapis alba, Spesifikasi Brassica).
Jika Anda mencari tanaman cepat tumbuh lainnya, kami memiliki artikel terpisah sayuran cepat tumbuh dikompilasi.