Anda perlu sedikit pengalaman untuk memanen rimpang jahe yang sehat dengan benar. Kami menunjukkan kapan dan bagaimana memanen jahe dengan benar.
Betapa menggodanya musim gugur ketika apel perlahan berubah menjadi merah dan panen anggur dimulai di kebun anggur. Juga untuk itu Jahe (Zingiber officinale) Waktunya telah tiba. Sebagai tanaman tropis, ia suka panas dan cerah, tetapi dengan sedikit keberuntungan Anda juga dapat menuai panen yang kaya di rumah.
Panen jahe
Jantung berdetak lebih cepat saat jahe akhirnya siap dipanen. Sekarang masih harus dilihat apakah musim panas juga layak untuk jahe. Dalam budidaya pertanian di Asia dan Afrika, jahe dipanen setelah sekitar delapan bulan pertumbuhan, tergantung bagaimana jahe diproses lebih lanjut. Ini banyak pekerjaan karena panen itu sendiri sebagian besar adalah tenaga kerja manual. Mesin panen besar hanya digunakan di beberapa daerah penanaman di Australia.
Memanen jahe: kapan waktu panen?
Jika jahe ditanam pada bulan Februari, delapan bulan akan berakhir pada bulan Oktober. Daun akan segera mulai menguning dan perlahan-lahan mati. Jika Anda ingin mengeringkan jahe atau menggunakannya untuk teh, waktu panen yang paling baik adalah saat mulai menguningnya daun. Namun, untuk jahe segar, Anda harus memanennya sedikit sebelum waktu tersebut, saat daun tanaman masih hijau.
Sayangnya, hasil panen biasanya jauh lebih rendah daripada di negara tropis dan subtropis, karena kondisinya tentu saja lebih baik daripada di taman rumah atau di balkon. Jadi, jika Anda masih belum puas setelah delapan bulan, Anda bisa menahan jahe di tempat yang kering, sejuk, dan bebas es dan memanennya untuk tahun berikutnya. Secara teori, Anda dapat memanen jahe sepanjang tahun, satu-satunya pertanyaan adalah berapa nilainya, karena rimpang membutuhkan waktu untuk tumbuh. Untuk sepotong kecil jahe segar - sebagai pra-panen, sehingga untuk berbicara - harus ada cukup rimpang bahkan di musim panas.
Memanen jahe: instruksi
Memanen jahe tidak terlalu rumit. Setelah Anda menanam jahe di dalam pot, tarik tanaman dengan hati-hati. Cara terbaik adalah dengan hati-hati menggali tanaman jahe yang terbuka dengan sekop. Tusuk lingkaran di sekitar tanaman pada jarak tertentu, lalu gali bagian dalam lingkaran. Sekarang momen panen yang paling mengasyikkan telah tiba. Saat Anda mengguncang bumi, Anda dapat mempertimbangkan jahe pertama Anda sendiri. Namun, sebelum siap untuk dapur, Anda harus membuang pucuk dan akar yang tumbuh dari rimpang. Setelah dibersihkan, siap untuk diproses.
Bagaimana Anda mengikuti Anda? Simpan jahe dengan benar dan pertahankan cari tahu di sini.
