Varietas apel 'Freiherr von Hallberg' dibiakkan di Bavaria dan mengesankan dengan aroma pedas dan keasaman yang menggelitik. Kami menyajikan apel meja dan fitur khusus budidaya dan perawatan.
Dari 'Elstar'Tentang' Braeburn 'untuk'Emas Lezat': Ada begitu banyak varietas apel sehingga mudah hilang jejaknya. Meskipun Anda tahu 'Gala' atau 'Pink Lady dari supermarket,' Freiherr von Hallberg 'lebih mengingatkan pada pelajaran sejarah daripada varietas apel yang lezat. Dan sebenarnya, nama varietas itu kembali ke kepribadian historis, yang ceritanya bukan satu-satunya keistimewaan apel ini. Apel musim dingin dibuat dari varietas 'Pinova' x 'Batu topas'Dibesarkan di Bavaria. Apelnya renyah dan keras dan dua pertiganya bergaris-garis oranye-merah. 'Freiherr von Hallberg' adalah apel meja dengan kualitas kenikmatan tertinggi karena aroma pedasnya dengan keasaman yang menggelitik dan sesuai dengan namanya.
isi
- Freiherr von Hallberg: Profil
- Sejarah dan asal usul varietas apel
- Sifat dan cita rasa 'Freiherr von Hallberg'
- Tips budidaya dan perawatan dari 'Freiherr von Hallberg'
- Panen dan gunakan varietas apel 'Freiherr von Hallberg'
Freiherr von Hallberg: Profil
| Sinonim | 'Teluk 4146' |
| buah | Bagus; garis oranye-merah |
| rasa | pedas, manis dengan keasaman yang menyegarkan |
| Menghasilkan | tinggi; Buah-buahan harus ditipiskan setiap tahun untuk menghindari pergantian |
| Waktu panen | dari akhir September |
| matang untuk dinikmati | dari akhir September |
| Umur simpan | Sehat; Apel yang dipanen lebih awal dapat disimpan hingga Februari |
| pertumbuhan | kekuatan sedang; kompak; kepadatan percabangan rata-rata |
| iklim | lebih menyukai iklim yang hangat dan terlindung; juga tumbuh subur di lokasi yang lebih dingin |
| Penyakit dan hama | sedikit rentan terhadap kudis apel |
Sejarah dan asal usul varietas apel
Karl Theodor Maria Hubert Isidor Freiherr von Hallberg-Broich lahir dalam keluarga Hallberg pada tahun 1768. Penulis dan peneliti Jerman menjalani kehidupan yang menyenangkan, bepergian ke banyak negara, menulis sekitar 30 buku dan dikenal karena pakaiannya yang mempesona dan eksentrik Kepribadian. Salah satu warisannya adalah kotamadya Hallbergmoos Bavaria Atas saat ini, yang ia dirikan pada masanya. Di sinilah letak hubungan dengan varietas apel kami, karena pemulianya, Dr. Michael Neumüller, berasal dari dirinya sendiri komunitas yang didirikan pada tahun 1831 dan menamai varietas apelnya yang luar biasa dengan nama yang sama megahnya Kepribadian. Kebetulan, varietas ini dilindungi secara hukum dengan nama samar 'Bay 4146'. Mirip dengan paten, itu tidak dapat ditanam secara komersial tanpa biaya kepada pemilik varietas.
Sifat dan cita rasa 'Freiherr von Hallberg'
'Freiherr von Hallberg' menggabungkan banyak properti populer dalam satu apel. Buahnya besar dan agak pipih. Ini memiliki rumah inti yang sangat kecil, yang berarti hampir tidak ada kerugian saat coring. Daging buahnya sendiri renyah, tetapi tidak keras, berkat sel buah yang stabil, dan tetap putih cemerlang untuk waktu yang lama setelah dipotong. Rasanya memikat dengan rasa manis klasik apel, dikombinasikan dengan keasaman buah yang memberikan sensasi kesegaran tertentu. Kulit buahnya cukup tipis dan sebagian besar dihiasi dengan pola garis oranye-merah.
Tips budidaya dan perawatan dari 'Freiherr von Hallberg'
Varietas Freiherr von Hallberg 'tumbuh sedang dan dapat tumbuh menjadi pohon bermahkota kecil, tetapi tetap menghasilkan tinggi pada dasar yang tumbuh buruk. Dengan potongan yang tepat, cabang buah cenderung tumbuh horizontal, yang secara alami meningkatkan jumlah buah.
'Freiherr von Hallberg' sangat kuat dan kurang rentan terhadap penyakit pohon apel yang khas seperti kudis apel - tetapi varietasnya juga tidak sepenuhnya tahan. Karena kecenderungannya yang rendah terhadap penyakit, pohon kompak ideal untuk budidaya organik, dan semprotan kimia biasanya dapat ditiadakan di kebun rumah.
Karena hasil 'Freiherr von Hallberg' secara alami agak tinggi, buahnya harus ditipiskan sedikit setiap tahun, jika tidak hanya banyak buah kecil yang dihasilkan. Selain itu, tahun dengan hasil tinggi akan diikuti oleh tahun dengan sedikit apel.
Jadi lepaskan di akhir musim semi - bahkan jika itu menyakitkan! - Begitu banyak buah muda seukuran kemiri dari pohon sehingga hanya tersisa dua apel per tandan buah. Pohon itu akan berterima kasih dengan buah-buahan besar yang sangat lezat dan hasil yang teratur.
'Freiherr von Halberg' ingin dipotong setiap tahun, tetapi hati-hati. Dengan yang benar Pemangkasan apel terbaik melatih dia untuk menjadi poros longgar. Jika varietas mengembangkan terlalu sedikit tunas baru pada usia lanjut, pemangkasan yang lebih radikal dapat dilakukan.
Karena 'Freiherr von Hallberg' mekar lebih awal dan tahan lama, ia sendiri merupakan penyerbuk yang baik dan dibuat oleh 'Ananas-Renette,'Berlepsch‘, ‘Holsteiner Cox',' Berani ','apel jeruk swiss'Dan varietas berbunga menengah-awal lainnya diserbuki dengan andal.
Panen dan gunakan varietas apel 'Freiherr von Hallberg'
Buah dari 'Freiherr von Hallberg' dapat dipetik pada akhir September dan dapat dinikmati langsung dari pohonnya. Semakin dini panen, semakin lama buah dapat disimpan. Ketika disimpan pada 1,5 ° C, apel dapat disimpan hingga Februari tanpa kehilangan banyak kualitasnya. Karena rasanya yang pedas dan kesegarannya yang segar, varietas apel sangat ideal untuk dikonsumsi langsung. Catatan sedikit asam juga sangat lezat di kue dan makanan penutup. Karena 'Freiherr von Hallberg' tidak langsung teroksidasi setelah dipotong dan karena itu tidak berubah menjadi cokelat, ia juga sangat populer dalam keahlian memasak - seperti yang diketahui, mata memakannya. Bahkan sebagai buah kering, apel tetap putih cemerlang dan karena itu merupakan bakat serba bisa.
Varietas 'Freiherr von Hallberg' belum tepat untuk Anda? Bagaimana dengan 'rantai Kanada', Yang mengesankan dengan rasanya yang luar biasa dan hasil yang teratur.
