Tomat hijau: varietas, waktu pematangan & tips menanam

Bagaimana cara menanam tomat hijau? Dan bagaimana Anda tahu kapan tomat hijau sudah matang? Kami memperkenalkan jenis tomat hijau terbaik dan memberikan tips menanam dan memanen.

Tomat matang tapi hijau? Ya, ada, bahkan jika Anda harus melihat lebih dekat di tengah dedaunan hijau. Namun, mereka sebagian besar tidak dikenal dan hanya sedikit yang benar-benar berani menanamnya. Sebenarnya sayang, karena rasanya enak. Plus, tidak sulit untuk mengetahui kapan tomat hijau sudah matang. Berbeda dengan buah berwarna, varietas tomat hijau yang matang hanya menghasilkan sedikit atau tanpa warna segera setelah matang. Solanin ditemukan dalam tomat mentah dan membuat buah terasa pahit sampai matang. Seperti varietas berwarna, alkaloid pada awalnya dipertahankan dalam varietas tomat hijau, tetapi dipecah saat matang. Saat matang, mereka bisa dinikmati segar atau diproses tanpa ragu-ragu. Pada artikel ini kami akan memandu Anda melalui dunia tersembunyi tomat hijau, memperkenalkan varietas terbaik dan memberi Anda tips budidaya.

Tomat hijau: varietas terbaik

Tomat hijau tampak aneh bagi kebanyakan orang. Banyak kerabat liar dari tomat budidaya kami yang berwarna hijau tua, misalnya tomat liar Chili (Solanum chilense). Varietas tomat hijau agak diabaikan dalam pemuliaan, itulah sebabnya jumlahnya relatif sedikit. Kami telah mengumpulkan varietas non-biji terbaik untuk Anda di sini.

• 'Harimau Hijau Tukang' adalah tomat ceri memanjang yang meruncing seperti es di bagian bawah. Garis-garis hijau muda pada buah berubah menjadi kuning keemasan saat matang, mirip dengan tomat 'Green Zebra'. Rasanya buah, manis dan asam, segar dan berair.
• Tomat ceri yang sangat cantik dan aromatik adalah 'Cherry Jerman Bibi Ruby'. Bagian atas buah tetap hijau tua, sedangkan bagian bawah berubah menjadi kuning-oranye muda. Buahnya mencapai diameter sekitar empat sentimeter dan rasanya manis dan buah. Tomat camilan indah yang juga mengesankan secara visual.
• Tomat bistik bulat pipih dibiakkan oleh Craig Lehoullier pada tahun 1997 'Hijau Cherokee'. Ini memiliki kemilau berwarna kuning saat matang, tetapi tetap hijau muda di bagian dalam. Rasanya aromatik dan tomat, dagingnya empuk dan lembut.
• Dengan aroma yang luar biasa dan rasa buah yang sangat manis adalah 'Dokumen Hijau' tomat koktail hijau untuk pemula, karena mudah dirawat dan Anda dapat dengan mudah mengenali buahnya yang matang. Saat matang, buahnya sedikit menguning dan kulitnya juga sangat empuk.

• 'pir hijau' meyakinkan dengan buahnya yang kecil berbentuk buah pir, yang mendapatkan kilau kuning keemasan saat matang. Tomat koktail lezat yang rasanya manis dan buah, tetapi juga memiliki keasaman yang menyegarkan.
• 'Zebra Hijau' mungkin satu-satunya varietas tomat hijau yang umum. Ini dikembangkan pada tahun 1983 oleh tomat termasyhur Tom Wagner di Amerika Serikat. Buah berukuran sedang bergaris kuning-hijau terasa sangat segar dan manis buah. Tanamannya sehat, kuat dan cocok untuk penggunaan di luar ruangan.
• Tomat bistik dengan nama yang tidak biasa 'Kotak perunggu' berasal dari Rusia dan disebut 'Malakhitovaya Shkatulka' di sana. Buah pipih, bulat, berwarna limau selalu memiliki berat 200 hingga 500 gram dan rasanya manis, buah dan aromatik.
• 'Apel zamrud' atau 'Apel Zamrud' adalah tomat bistik hijau berukuran sedang. Rasanya buah dan pedas dan juga cocok untuk di luar ruangan. Mencapai ketinggian 1,80 meter, matang lebih awal dan kemudian mendapatkan kilau keemasan.

Begini cara menanam dan merawat tomat hijau

Tomat hijau tidak berbeda dengan tomat berwarna lain dalam hal penanaman dan perawatan. Dari awal Mei hingga pertengahan Mei, tanaman muda ditempatkan di rumah kaca, kemudian di ladang atau di pot. Tanah tomat khusus, seperti milik kami, memastikan awal yang baik untuk musim panas Plantura tomat dan tanah sayuran dalam kualitas organik. Nilai pH dan nutrisi yang dikandungnya disesuaikan dengan kebutuhan keluarga nightshade. Letakkan tanaman muda jauh di dalam tanah dan dukung mereka dengan tongkat. Tuang dan mulsa Jaga agar tanaman tetap teratur selama musim. Pupuk hayati terutama organik dengan efek jangka panjang, seperti milik kita Pupuk tomat organik Plantura, memasok tanaman yang haus nutrisi secara berkelanjutan segera setelah nutrisi bumi habis.

Kapan tomat hijau matang?

Tomat hijau jarang memiliki warna yang sama saat matang. Sebagian besar berubah menjadi kuning keemasan di bawah kulit hijau, sementara yang lain berubah menjadi garis-garis kuning. Perubahan warna ini merupakan ciri yang jelas untuk mengenali buah yang masak. Jika Anda tidak yakin atau jika Anda telah memutuskan varietas hijau penuh, peras buahnya sedikit dengan jari Anda. Jika buahnya sedikit memberi dan terasa lunak, bisa dipanen tanpa ragu-ragu.

Apakah Anda ingin lebih banyak variasi dalam tambalan tomat? Pilihan yang lezat varietas tomat kuning dapat ditemukan di berbagai artikel kami.