Menanam kentang: pra-kecambah & set dengan benar

Kapan Anda menanam kentang dan bagaimana cara menanam kentang yang benar? Bersama kami, Anda akan mengetahui cara menanam dan menanam kentang dengan sukses.

Kentang (Solanum tuberosum) mudah tumbuh di kebun Anda sendiri dan merupakan bagian penting dari setiap kebun mandiri. Selain menanam, menumpuk kentang juga menjadi masalah penting. Bersama kami, Anda akan mengetahui bagaimana Anda bisa berhasil menanam kentang dan umbi mana yang cocok untuk ini.

Asal dan sifat kentang

Kentang milik keluarga nightshade (Solanaceae) dan terkait erat dengan tomat (

Solanum lycopersicum) dan terong (Solanum melongena) terkait. Ini awalnya berasal dari Amerika Selatan dan tiba pada abad ke-16. Abad ke Eropa.
Tapi seperti apa sebenarnya tanaman kentang itu? Kentang biasanya mencapai ketinggian 60 hingga 100 cm. Mereka membentuk tunas hijau yang tebal dan berair ke atas dari umbi-umbian bertepung di bawah tanah. Daun sedikit sampai sangat berbulu menyirip tidak berpasangan, panjang 10 sampai 30 cm dan menjorok. Di awal musim panas dari pertengahan Juni, bunga putih, merah muda atau ungu dari tanaman kentang, yang telah tumbuh bersama dalam lima bagian, muncul. Dari ini, buah beri hijau yang tidak bisa dimakan, seperti tomat, dengan biji kentang matang hingga akhir musim panas.
Selain akarnya, kentang membentuk banyak umbi kecil di bawah tanah, yang tumbuh selama musim panas. Tergantung pada varietas dan cuaca, hasil 700 hingga lebih dari 1000 g per tanaman dapat diharapkan.

Kentang benih dan kentang benih: kentang mana yang bisa Anda tanam?

Apa perbedaan antara kentang meja biasa dan kentang biji atau benih? Pada dasarnya tidak sama sekali - dan tidak ada perbedaan antara kentang benih dan kentang benih. Jika Anda ingin menanam kentang dalam skala besar, Anda harus membeli benih atau benih kentang dari penangkar. Umbi kentang berada di bawah Undang-Undang Perlindungan Benih. Artinya, umbi-umbian yang dimaksudkan untuk budidaya komersial harus didistribusikan secara terkendali. Di satu sisi, ini memastikan peternak bahwa varietasnya tidak akan diperbanyak tanpa persetujuannya, dan di sisi lain, tidak ada umbi yang terinfeksi dan penyakit kentang yang beredar datang. Bibit kentang dalam segala bentuk dan warna tersedia per kilo di toko-toko berkebun dan dari petani khusus.

Bisakah Anda menanam kentang biasa? Dengan hobi berkebun, tentu saja kentang tanpa sengaja bisa jatuh dari karung kentang meja ke tanah dan membentuk umbi anak baru di sana. Namun, banyak kentang diperlakukan dengan agen anti-kecambah sehingga mereka tidak mulai tumbuh di dapur. Setelah aplikasi, agen bermigrasi ke dalam umbi, sehingga tidak bisa dicuci begitu saja. Karena itu, saat membeli kentang, pastikan kentang tidak diolah. Agen semacam itu umumnya dilarang dalam pertanian organik.

Kapan Anda menanam kentang?

Musim semi adalah waktu yang tepat untuk menanam kentang - Anda dapat menanam umbi kentang dari awal April hingga akhir Mei. Pada titik ini, tanah harus cukup lembab hingga kering dan gembur. Penting juga bagi budidaya untuk mengetahui waktu pematangan varietas masing-masing, yaitu apakah itu Kentang baru atau kentang terlambat tindakan.

Menanam kentang: lokasi yang tepat

Agar kentang tumbuh dengan baik, kebutuhan tanahnya harus terpenuhi dan lokasi yang optimal harus dipilih untuk budidaya. Tanaman kentang lebih menyukai tanah yang gembur, berdrainase baik, dan kaya nutrisi di bawah sinar matahari penuh. Tanah berpasir dan tanah lempung berpasir sangat ideal untuk ini. Tapi kentang juga tumbuh subur di tanah bergambut dan sangat lempung, asalkan airnya bisa mengalir dengan baik. Genangan air tidak ditoleransi olehnya, karena dalam hal ini umbi-umbian membusuk dengan cepat di bumi. Nilai pH tanah 5,5 hingga 7,0 sangat ideal. Tanaman dapat mentolerir tanah berkapur hingga pH 8,5, tetapi penambahan kapur harus dihindari.

Karakteristik situs dan tanah untuk menanam kentang:

• Tanah gembur, berpasir, berdrainase baik, dan kaya nutrisi.
• Tidak ada tanah yang cenderung tergenang air, seperti tanah yang sangat berlempung atau berlempung dengan drainase yang buruk.
• PH tanah yang optimal antara 5,5 dan 7,0.
• Pertahankan rotasi tanaman dan ubah lokasi dari tahun ke tahun.
• Atau, budidaya dalam pot dengan tanah pot yang sesuai.

Secara umum, kentang tidak boleh ditanam beberapa kali berturut-turut di lokasi yang sama. Mereka hanya diperbolehkan kembali ke lokasi yang sama setelah empat tahun. Ini mencegah terobosan Penyakit Kentang seperti kepiting kentang (Synchytrium endobioticum) serta kelelahan tanah satu sisi.
Atau, Anda bisa Tanam kentang di dalam pot dan dengan demikian juga mengolah di teras dan balkon. Tanah pot yang gembur, berdrainase baik, dan kaya nutrisi seperti milik kami Plantura tomat organik & tanah sayuran, sangat ideal untuk ini.

Karena kentang merupakan tanaman dengan kebutuhan hara yang sangat tinggi, maka disarankan untuk menggunakan legum (Fabaceae) dalam rotasi tanaman pada tahun sebelum budidaya kentang. kacang polong (Phaseolus vulgaris) atau kacang polong (Pisum sativum) untuk tumbuh. Tanaman ini mampu memfiksasi nitrogen atmosfer di dalam tanah dan meningkatkan kandungan nitrogen di dalam tanah. Tanaman hijau musim dingin juga sangat cocok sebagai prakultur kentang, karena ini membawa banyak bahan organik ke dalam tanah. Kombinasi dengan berbagai sayuran dan rempah-rempah lainnya juga memiliki efek positif pada kualitas tanah dan hasil kentang. Keuntungan lebih lanjut dan mitra tanam yang ideal untuk satu Budaya campuran kentang Anda dapat mengetahuinya di artikel khusus kami.

Pra-kecambah kentang

Kentang benih dapat berkecambah terlebih dahulu di ambang jendela yang terang dan hangat selama empat hingga lima minggu sejak awal Maret. Metode ini memastikan panen dua hingga tiga minggu lebih awal dan juga memungkinkan kultivar dengan waktu pematangan sedang untuk ditanam. Dengan cara ini Anda biasanya dapat bahkan sebelum penyakit busuk daun yang ditakuti (Phytophthora infestans) Anda sampai kenakalan, dipanen. Namun, Anda harus memastikan bahwa tunas kentang yang tumbuh kadang-kadang panjang tidak putus saat ditanam di tanah.

Sekilas tentang kentang yang berkecambah:

• Pra-kecambah kentang dari awal Maret di tempat yang terang dan pada suhu kamar.
• Memungkinkan untuk panen lebih awal; dapat menjadi metode yang membantu melawan penyakit busuk daun.
• Berhati-hatilah saat menanam umbi kentang yang bertunas: Jangan putus pucuknya!

Tip membagi kentang: Umbi kentang juga bisa dibagi. Namun, ini harus dilakukan sebelum mengemudi, yaitu sekitar akhir Februari. Yang terbaik adalah memotong kentang dengan pisau tajam dan steril dan membiarkan lukanya mengering dengan baik. Adalah penting bahwa kedua bagian memiliki mata - yaitu kuncup kecil. Tunas-tunas tersebut nantinya akan berkembang dari mata tersebut. Jika Anda membagi umbinya pada waktu yang tepat, kentang memiliki waktu yang cukup lama sebelum ditanam sehingga lukanya sembuh dan tidak ada patogen yang menempel.

Menanam kentang: jarak dan kedalaman

Saat menanam, pertanyaan pertama yang muncul adalah: Seberapa dalam Anda menanam kentang? Jarak tanam dan baris juga memainkan peran penting dalam perencanaan tempat tidur. Kedalaman tanam yang optimal untuk kentang adalah 6 hingga 10 cm, jarak tanam antar kentang adalah 30 hingga 40 cm. Jarak antara baris individu harus 60 hingga 80 cm.

Menanam dan menanam kentang: instruksi

Musim tanam kentang dimulai dari bulan April hingga Mei. Sekop tanam dapat digunakan untuk menggali lubang yang cocok untuk umbi-umbian. Sebagai alternatif, buat alur panjang dengan cangkul kebun dan tempatkan kentang satu demi satu. Umbi pra-kecambah ditempatkan ke atas dengan tunas yang ada. Sekarang tutupi umbi dengan tanah dan sirami. Setelah beberapa minggu, tunas hijau pertama akan keluar dari bumi.

Tumpuk kentang

Saatnya untuk menumpuk tanaman kentang dengan tanah ketika dedaunan telah berkembang dan tumbuh dengan ukuran sekitar 20 hingga 30 cm. Bagaimanapun, umbinya seharusnya tidak berubah menjadi hijau dan pahit karena sinar matahari. Selain itu, dengan menumpuk kentang, hasilnya juga bisa sedikit meningkat. Tanah bertumpuk juga membentuk akar di sepanjang pucuk dan dengan demikian meningkatkan penyerapan air dan nutrisi. Cara terbaik untuk menggabungkan tumpukan dengan penyiangan di antara baris. Terutama ketika kentang ditanam pada tahap awal, ketika tanah masih beku, mereka juga dapat ditumpuk sebelum waktunya untuk melindungi dedaunan. Pada dasarnya, pemancangan sebaiknya dilakukan pada sore hari, karena daun mengarah ke atas dengan tajam dan tanah yang ditumpuk tidak membebani tanaman. Inilah cara Anda menumpuk kentang.

Langkah demi langkah: susun kentang

• Waktu yang tepat untuk menumpuk: Saat pucuk telah mencapai ukuran kira-kira 20 hingga 30 cm (juga dimungkinkan pada awal penanaman awal).
• Gunakan penggaruk untuk menarik tanah di sekitar tanaman kentang ke arah tanaman sehingga terbentuk tumpukan.
• Tumpuk tanah di sekitar tanaman kentang sehingga pucuknya tertutup dan hanya ujung pucuk yang terlihat.
• Hapus gulma dan dengan demikian menghilangkan persaingan untuk nutrisi dan air.
• Penumpukan dapat diulang jika perlu.

Menabur kentang: bisakah Anda menanam kentang dari biji?

Pada dasarnya, kentang juga dapat ditanam dari biji, tetapi dalam praktiknya hanya petani yang melakukannya. Bagi yang hobi berkebun tidak ada untungnya menabur benih kentang. Di satu sisi, ada kemungkinan besar bahwa varietas dicampur selama penyerbukan. Oleh karena itu, generasi berikutnya dari biji mungkin bukan varietas tunggal. Di sisi lain, bibit membutuhkan waktu lebih lama untuk membentuk umbi. Umbi yang dipanen cukup kecil pada tahun pertama setelah benih ditanam pada bulan Februari dan karena itu hampir tidak menghasilkan hasil apa pun. Hanya ketika panen dari tahun pertama ditanam pada musim semi berikutnya, volume panen dapat kira-kira sebanding.

Apakah tanaman kentang beracun?

Kentang beracun bagi manusia dan hewan di semua bagian hijau tanaman. Bahkan bintik-bintik hijau pada umbi tidak bisa dimakan. Mereka mengandung solanin alkaloid, yang memicu tanda-tanda khas keracunan seperti mual, muntah dan kantuk dan, dalam dosis tinggi, juga dapat menyebabkan kematian. Namun, umbi kentang tanpa bintik hijau sama sekali tidak berbahaya dan bahkan bisa dimakan mentah.

Setelah tanam dan menumpuk, yang biasa Merawat tanaman kentang untuk ditangani. Kami akan memberikan tips tentang pengendalian gulma, penyiraman dan pasokan nutrisi.