Apel adalah buah paling populer di Jerman dan tidak hanya dari segi rasa yang meyakinkan. Anda dapat menemukan segala sesuatu tentang kandungan kalori dan nilai gizinya di sini.
Apel adalah bagian tak terpisahkan dari kehidupan kita sehari-hari. Tidak ada buah lain yang lebih populer di Jerman selain apel yang renyah. Ini juga ditunjukkan dengan melihat statistik: setiap orang Jerman makan 17 kilo per tahun yang mengesankan. Varietas yang paling terkenal termasuk, misalnya bioskop, Braeburn dan Cox jeruk. Namun, secara total, ada lebih dari 20.000 varietas apel yang berbeda. Ketika datang ke bahan-bahannya, apel juga memiliki banyak hal untuk ditawarkan. Di atas segalanya, itu kaya akan vitamin dan mineral. Di sini Anda dapat mengetahui apa kandungan kalori apel dan apa lagi yang ada di buah populer.
Apel dan kalori
Dengan hanya 54 kalori per 100 gram, apel tidak memiliki reputasi sebagai penggemuk. Dibandingkan dengan jenis buah lainnya, ia berada di tengah tabel kalori. Dengan hampir 100 kalori, kandungan kalori 100 gram pisang dua kali lebih tinggi dari apel. Standar ini diilustrasikan lagi ketika Anda membandingkan apel standar dengan sebatang coklat. Nilai kalori cokelat hampir sepuluh kali lebih tinggi daripada apel! Rata-rata, sebatang cokelat susu memiliki nilai hampir 535 kilokalori. Mencapai buah yang manis tetapi secara signifikan lebih rendah kalori jelas lebih masuk akal.
Apel dan Fakta Gizi
Semua orang tahu bahwa apel sangat enak dan juga sangat sehat. Apa yang ditawarkan buah di bawah atau di kulitnya sangat menarik. Kulit apel saja mengandung lebih dari 30 mineral dan elemen pelacak dan sangat kaya akan potasium. Kalium memiliki efek mengatur keseimbangan air dan penting untuk kebugaran dan kesejahteraan kita. Kulitnya juga mengandung provitamin A yang penting, serta vitamin B1, B2, B6, E dan C (hingga 35 miligram tergantung pada varietasnya). Jika Anda memiliki masalah dengan kadar kolesterol Anda, Anda pasti harus mengambil apel. Karena ini banyak mengandung zat penurun kolesterol pektin. Jadi lain kali Anda berencana untuk mengupas kulitnya, pikirkan dua kali karena 70% vitamin berada tepat di bawah kulit apel.
Genus Cox Orange yang lebih tua, Boskop atau Berlepsch adalah salah satu varietas yang paling terkenal. Ini memiliki reputasi lebih sehat dan lebih kaya nutrisi daripada varietas baru seperti Jonagold atau Pink Lady. Tapi kenapa seperti itu? Alasan utamanya adalah zat sekunder tanaman polifenol. Zat tanaman sekunder penting untuk berbagai proses metabolisme dalam tubuh kita dan berfungsi sebagai pelindung tanaman dari pemangsa. Polifenol, bersama dengan fitokimia lainnya, semakin banyak ditemukan pada varietas yang lebih tua, karena ini dirawat dan disemprotkan jauh lebih sedikit daripada varietas baru yang lebih populer seperti merah muda Wanita.
Zat tanaman memiliki sifat antioksidan yang kuat, yang menghambat peradangan dan memperkuat sistem kardiovaskular kita. Pada saat yang sama, mereka mencegah penyakit yang berkaitan dengan usia seperti radang sendi.
Pada akhirnya, seseorang dapat mengatakan dengan hati nurani yang bersih bahwa pepatah "sebuah apel sehari, membuat dokter" pergi "(" Satu apel sehari, menyelamatkan Anda dokter ") dibenarkan dan Anda meraih apel lebih sering Sebaiknya.