Varietas apel: 50 varietas apel manis, asam & awal

Apel adalah salah satu klasik mutlak di kebun kami - juga berkat variasinya yang luar biasa. Kami menghadirkan 50 varietas apel terpopuler.

Dari apel (Malus) mungkin salah satu jenis buah yang paling populer di Jerman, karena setiap orang Jerman memakannya sekitar 25 kg per tahun. Hal ini tentunya juga karena apel memiliki tradisi yang cukup panjang di sini, meskipun aslinya datang ke Eropa dari Asia. Apel yang dibudidayakan (Malus domestica) dibudidayakan dengan cara yang ditargetkan dan oleh karena itu merupakan salah satu spesies buah tertua yang dibudidayakan dan dikembangbiakkan secara khusus di dunia. Awalnya itu berasal dari persilangan apel liar Asia (Malus sieversii), apel kepiting (Malus sylvestris) dan / atau apel Kaukasus (Malus orientalis) - sekarang ada lebih dari 15.000 varietas apel yang berbeda.

Fakta bahwa apel tidak ketinggalan zaman tentu juga karena keserbagunaannya. Keanekaragaman varietas termasuk varietas baru dan yang sudah dicoba, serta varietas yang tahan terhadap varietas tertentu Penyakit pohon apel adalah varietas apel Jerman dan eksotis. Varian individu berbeda baik secara eksternal - dari varietas merah ke hijau dan kuning, semuanya disertakan - dan juga dalam hal rasa. Apakah manis, asam atau terutama buah - tergantung pada sifatnya, apel cocok, misalnya, untuk membuat jus, pure, cuka atau brendi buah. Ada juga perbedaan yang jelas berkaitan dengan waktu pematangan dan umur simpan. Dengan varietas ini, mungkin ada varietas apel yang tepat untuk setiap tukang kebun. Untuk memberikan gambaran yang lebih baik dan membantu Anda memilih, kami menyajikan varietas apel terbaik dan terpopuler di bawah ini.

Varietas apel: apel musim panas terbaik

Apakah apel termasuk di musim gugur? Belum tentu. Karena ada juga sejumlah besar varietas yang sudah matang di bulan-bulan hangat dan sangat cocok untuk dikonsumsi langsung. Kami memperkenalkan sepuluh varietas apel musim panas yang populer untuk Anda di sini.

Kharlamowsky (juga: Joe Awal, Augustapfel): Meja berukuran sedang dan apel komersial dengan kulit kuning muda dan garis-garis merah; bubur putih berair dengan rasa tartarat; Panen dari Agustus hingga September, hasil sangat tinggi; tidak menuntut dalam hal tanah dan iklim.

Delbarestival (juga: Delcorf, Delba, Delbar): Salah satu apel awal yang paling terkenal, berasal dari pembibitan pohon Prancis "Delbard" di Malicorne; buah bulat, berukuran sedang hingga besar berwarna kuning kehijauan; saat matang, garis-garis kemerahan dari Agustus hingga September; rasa manis dengan nada asam; dapat disimpan hingga dua bulan; Varietas penyerbuk: Alkmene, Discovery. Di sini Anda dapat memilih berbagai Beli Delbarestivale.

Penemuan: Apel awal yang kuat; buah kecil, tahan tekanan dengan warna kuning-oranye; Panen dari pertengahan Agustus hingga September; aromatik, rasa asam; tidak cocok untuk lokasi dengan embun beku akhir; Penyerbuk: James Grieve, Cox Orange, Jonathan.

Helios: Buah bulat berukuran sedang dengan kulit kuning; Matang dari awal Agustus hingga September; aromatik halus, pulp manis dengan sedikit keasaman; hasil tinggi; tahan keropeng.

James Grieve (juga: Rubin): Meja bagus dan apel ekonomis; buah berukuran sedang dengan kulit halus berwarna kuning; garis-garis kemerahan untuk panen dari akhir Agustus hingga September; daging berair dengan rasa manis dan asam dan rempah-rempah yang menyenangkan; ideal untuk membuat bubur; donor serbuk sari yang baik; Varietas penyerbuk: Ingrid Marie, Jonathan, Cox Orange, Golden Delicious.

Piros: apel awal aromatik; buah berukuran sedang dengan kemerahan yang kuat saat matang pada akhir Juli hingga Agustus; keras, renyah, bubur putih kekuningan dengan aroma manis dan asam; sifat penyimpanan yang baik; Varietas penyerbuk: Golden Delicious, Pinova.

retina: Varietas yang kuat dan tahan; apel meja besar memanjang dengan kulit kuning-hijau dan warna kemerahan gelap saat matang; Waktu panen dari September hingga Oktober; daging berair dengan rasa manis dan asam; tidak sensitif terhadap keropeng, embun tepung dan penyakit api; donor serbuk sari yang baik.

Sumerred: Apel meja yang bagus; cocok untuk tanah yang kaya nutrisi di iklim penanaman anggur; buah berukuran sedang dengan kulit merah tua dan bintik-bintik putih mencolok; hasil awal yang sangat tinggi dari akhir Agustus hingga awal Oktober; juicy, aroma yang mulia; kandungan jus tinggi; juga cocok untuk disimpan dalam ember.

Apel putih bening: Sangat cocok untuk lereng dan daerah dengan iklim kasar; apel awal yang kuat dengan kulit kuning muda; Panen sedini pertengahan Juli hingga Agustus; rasa agak asam; tahan beku dan tahan angin; donor serbuk sari yang baik. Ada satu di sini Beli apel putih bening.

Apel kayu manis: Buah bulat kecil dengan kulit kekuningan dan kemerahan ke arah matahari; daging buah kekuningan yang berair rasanya manis dan asam dan memiliki rasa seperti kayu manis; matang dari September hingga Oktober.

Varietas apel: apel musim gugur terbaik

Sebagian besar apel matang tepat pada waktunya untuk Thanksgiving. Selain itu, kami menyajikan sepuluh varietas apel musim gugur populer yang sangat diperlukan untuk musim yang penuh warna.

Alcmene: Buah kecil dengan kulit tipis berwarna hijau sampai kuning keemasan; matang dari awal September hingga awal Oktober; bubur kertas yang agak asam dan keras; tahan terhadap keropeng dan embun tepung; juga cocok untuk dataran tinggi.

Braeburn: Penemuan kebetulan, mungkin persilangan antara 'Cox Orange' dan 'Lady Hamilton'; Varietas dengan kandungan vitamin C tertinggi; buah berukuran sedang, renyah dengan kulit kuning keemasan; siap panen mulai pertengahan Oktober; pulp aromatik yang kuat; dapat disimpan hingga April; penghasilan tetap; segar dan diproses kesenangan; lebih suka daerah penghasil anggur. Disini kamu bisa Beli Apel Braeburn.

Carola (juga: Kalko): Berasal dari lembaga penelitian buah Müncheberg di Brandenburg; Dibudidayakan dari 'Cox Orange'; buah-buahan berukuran sedang, pipih dengan kulit kuning dan memerah di bawah sinar matahari; matang dari pertengahan September hingga Oktober; rasa manis dan asam yang halus; Varietas penyerbuk: Alkmene, Cox Orange, James Grieve.

Danzig Kantapfel (juga: apel stroberi / raspberry): varietas tua dan ringan; apel berukuran sedang dengan jahitan yang terlihat jelas; kebanyakan berwarna merah saat matang pada akhir September; aroma seperti apel mawar dengan keasaman ringan; sangat dapat disimpan; penghasilan tetap; cocok untuk dataran tinggi.

Elstar: Berasal tahun 1950 di Belanda dari 'Golden Delicious' dan 'Ingrid Marie'; salah satu varietas apel paling populer; buah-buahan berukuran sedang dengan kulit kekuningan dan kemerahan ke arah matahari; bubur berair dengan rasa sedikit asam; donor serbuk sari yang baik; Varietas penyerbuk: Gloster, Jonathan. Di sini Anda dapat menemukan varietas apel Beli Elstar.

Gala: Dalam perdagangan sejak tahun 1960; varietas penting untuk hortikultura dan hortikultura; kulit merah muda; Matang dari pertengahan September hingga pertengahan Oktober, segera dapat dimakan; bubur kertas yang sangat manis; donor serbuk sari yang baik; Varietas penyerbuk: Cox Orange, Gloster, Jonathan. Disini kamu bisa Beli apel gala.

Gravensteiner: Varietas apel yang sangat tua, sejak tanggal 18 Abad dikenal; buah besar berwarna kuning dengan "api" merah; Matang awal September hingga Oktober; buah-buahan aromatik yang sangat berair dengan aroma yang menyenangkan; baik untuk pure dan kolak; sebagian besar ditoleransi oleh penderita alergi. Ini dia Pohon apel Gravenstein untuk dijual.

Holsteiner Cox: Dibuat sekitar tahun 1900 di Schleswig-Holstein; buah besar berwarna kuning kehijauan; Pematangan dari pertengahan September hingga Oktober; putih, pulp aromatik hangat dengan keasaman halus; apel meja berkualitas tinggi dengan hasil tinggi; Penyerbuk: James Grieve, Golden Delicious. Jika Anda mencarinya, di sini Anda dapat menemukan variasinya Beli Holsteiner Cox.

Ingrid Marie: Berkembang biak dari tahun 1910; apel meja berukuran sedang, pipih dengan warna merah tua saat matang di bulan September; daging kemerahan dengan nada sedikit asam; daya tahan lama; baik untuk diproses lebih lanjut menjadi kue dll. sesuai. Disini kamu bisa Beli Pohon Ingrid Marie.

Pangeran Albrecht dari Prusia: Varietas lama pemeliharaan rendah yang dibuat sekitar tahun 1865; buah-buahan besar dengan kemerahan yang intens saat matang pada akhir September hingga Oktober; keputihan, pulp halus dengan aroma manis dan asam; hasil tinggi dan teratur; mudah dirawat dan kokoh.

Varietas apel: apel musim dingin terbaik

Meskipun sebagian besar apel mungkin dipanen di musim gugur, beberapa varietas dapat menahan dingin yang ekstrem dan dengan demikian memastikan buah segar di atas meja di musim dingin. Sepuluh apel musim dingin berikut ini pasti akan mempermanis musim dingin untuk Anda.

apel darah (juga: Purpurroter Cousinot): Hiasan apel dan pohon Natal tradisional; disebutkan sejak tahun 1600 di Jerman utara; buah berukuran kecil hingga sedang, berwarna merah darah saat matang; Matang untuk dipetik pada bulan Oktober, matang untuk konsumsi dari bulan Desember hingga Juni; berair dan asam dengan sedikit bumbu; cocok untuk penderita alergi; cocok untuk ketinggian yang kasar.

Cox jeruk: Salah satu apel pencuci mulut terbaik; buah berukuran sedang dengan kulit kuning dan kemerahan di bawah sinar matahari; Panen dari awal September hingga pertengahan Oktober; bubur renyah, berair, manis; umur simpan yang lama; cocok untuk didaur ulang; donor serbuk sari yang baik; Varietas penyerbuk: Jonathan, Ontario, apel bening.

Emas Lezat: Ditemukan di Amerika Serikat sekitar tahun 1890, dalam perdagangan dengan kami sejak tahun 1914; apel besar dan rata dengan kulit kuning; Panen dari akhir September hingga akhir Oktober; daging buah yang berair dan manis dengan rasa seperti adas; mudah rentan terhadap gambut; donor serbuk sari yang baik; Varietas penyerbuk: Jonathan, Goldparmäne, James Grieve, Klarapfel. Di sini Anda dapat menemukan varietas apel Beli Golden Lezat.

Parmane emas: Variasi penyimpanan tradisional; buah berukuran sedang, bulat pipih dengan kulit kuning kehijauan; siap dipetik dari bulan September, siap untuk dimakan hanya setelah penyimpanan dari bulan Oktober sampai Januari; rasa manis dan asam dengan nada pedas; juga cocok untuk diproses. Disini kamu bisa Beli Goldparmänen.

Nenek Smith: Ditemukan di Australia sekitar tahun 1868; buah berukuran sedang dengan kulit hijau; siap dipetik dari akhir Oktober hingga November, siap disantap dari Januari hingga April; rasanya agak asam; umur simpan yang baik; donor serbuk sari yang baik. Jika Anda suka variasinya Beli Nenek Smith Anda akan menemukannya di sini.

berani: Dibuat sekitar tahun 1930 di Idaho (AS); buah berukuran sedang dengan kemerahan yang kuat saat matang; siap panen pada pertengahan Oktober, siap makan dari Januari hingga April; daging putih yang keras dan murni dengan aroma asam yang lembut; apel meja yang bagus; donor serbuk sari yang baik.

jonagold: Dibuat sekitar tahun 1953 di Jenewa (AS), dipasarkan sejak tahun 1968; buah kekuningan yang sangat besar; siap panen dari bulan September sampai Oktober, siap konsumsi hanya dari bulan November; keasaman ringan dan aroma yang baik; daya tahan lama; donor serbuk sari yang buruk; Varietas penyerbuk: Cox Orange, Jonathan, James Grieve. Disini kamu bisa Beli Pohon Apel Jonagold.

Kaiser Willhelm: Salah satu varietas apel tua yang paling populer; ditemukan sekitar tahun 1864; apel besar, bulat dengan kulit kuning, sangat kemerahan saat matang; siap panen dari pertengahan Oktober, siap makan dari awal Desember hingga April; daging putih kekuningan, berair, rasa dan keasaman yang baik; jus apel dan kue yang enak; cocok untuk penderita alergi; sangat kuat dan tahan terhadap kudis dan embun tepung.

Pinova: Dibuat pada tahun 1965 di Dresden-Pillnitz di Institut Penelitian Buah; bentuk bulat, agak rata; buah berukuran sedang dengan kulit merah cerah; siap panen dari awal Oktober, siap makan dari pertengahan September hingga April; rasa manis dan asam; hasil tinggi dan teratur; umur simpan yang baik; kuat melawan noda; Varietas penyerbuk: Elstar, Golden Delicious, Pilot. Ini dia Pohon apel Pinova untuk dibeli.

Boskoop Merah: Dikembangkan pada tahun 1923 di Rhineland dari mutasi tunas 'Boskoop‘; meja yang bagus dan apel ekonomi; buah yang sangat besar dengan kulit kuning yang memerah saat matang sepenuhnya; siap dipetik mulai pertengahan Oktober, siap disantap mulai November; juicy, aroma tartaric; baik untuk pengalengan dan pemanggangan; Penyerbuk: Golden Delicious, Klarapfel, James Grieve. Disini kamu bisa Beli Boskoop Merah.

Varietas apel: Varietas tahan

Bahkan jika pohon apel adalah salah satu tanaman yang kurang menuntut secara keseluruhan, mereka masih di depan Penyakit dan hama pohon apel tidak kebal. Misalnya, untuk menghindari keropeng apel yang ditakuti (Venturia inaequalis), varietas pohon apel yang tahan dan kuat sangat ideal. Jadi Anda tidak perlu takut dihinggapi sepuluh varietas berikut ini.

Mars: Varietas yang kuat dan sehat; buah-buahan hijau-kuning besar dengan warna merah tua; Panen dari awal hingga akhir Oktober; bubur berair dengan aroma manis dan asam; Penyerbuk: Golden Delicious, Klarapfel, James Grieve; tahan terhadap penyakit kudis dan embun tepung.

pia: Apel musim gugur yang mudah dirawat dengan kandungan vitamin C tinggi; buah-buahan kuning-hijau besar dengan api atau garis-garis merah; matang dari akhir Agustus hingga awal September; pulp berwarna krem ​​​​dengan rasa aromatik, manis dan asam; daya simpan yang baik; Varietas penyerbuk: Golden Delicious, Idared, Pinova, James Grieve; tahan terhadap keropeng.

pilot: Dibuat pada tahun 1962 di Dresden-Pillnitz di Institut Penelitian Buah; buah berwarna merah terang berukuran sedang; matang dari akhir September, biarkan matang setidaknya selama dua minggu; daging tahan tekanan, rasa manis dan asam; donor serbuk sari yang baik; Varietas penyerbuk: Pinova, Melrose, Idared, Gloster, Elstar, Reglindis, Reanda; tahan terhadap penyakit kudis dan embun tepung.

Reanda: Buah kuning-hijau, memerah di sisi cerah; Panen dari September; bubur kertas yang keras dan renyah; panen tinggi dan teratur; cocok untuk lokasi yang lebih dingin; Varietas penyerbuk: Reglindis, Remo, Relinda, Rewena, Piros, Pilot, Pinova; tahan terhadap keropeng, embun tepung, embun beku bunga dan hawar api.

pemberontak: Apel musim gugur yang kuat dari Institut Pemuliaan Buah di Dresden-Pillnitz; buah-buahan besar dengan kulit merah-kuning; Jatuh tempo dari September hingga Oktober; bubur lunak, manis dan asam; hasil tinggi; tahan terhadap keropeng, embun tepung, penyakit api dan tungau laba-laba.

Reglindis: Varietas yang sangat sehat; buah berukuran sedang dengan warna dasar hijau-kuning dan warna merah; matang dari awal September hingga Oktober; daging halus dan berair dengan rasa manis dan asam; donor serbuk sari yang baik; Varietas pupuk: Retina, Remo, Renewa; tahan terhadap keropeng, embun tepung, penyakit api dan laba-laba merah.

pembaruan: Dibuat di Institut Penelitian Buah di Dresden-Pillnitz; buah berukuran sedang dengan kulit kehijauan yang kemerahan saat matang; dapat dipanen dari awal Oktober dan dimakan dari November hingga Maret; aroma juicy, manis dan asam; hasil tinggi; mudah disimpan; donor Polandia yang baik; tahan terhadap keropeng, embun tepung dan hawar api.

resi: Buah berukuran sedang dengan warna dasar kuning, yang ditutupi oleh warna merah cerah saat matang dari bulan September sampai November; aroma buah-manis yang intens; hasil awal yang tinggi dan awal; Varietas pupuk: Retina, Relinda, Rewena; tahan terhadap jamur, keropeng, hawar api dan laba-laba merah.

retina: Apel meja besar memanjang dengan kulit kuning halus dan warna kemerahan gelap; matang dari September hingga Oktober; bubur manis dan asam; hasil awal sedang; donor serbuk sari yang baik; kuat terhadap keropeng, embun tepung dan laba-laba merah.

rondo: Apel kolom untuk peruntukan, teras dan balkon; buah bulat besar dengan permukaan halus dan kulit hijau-kuning; matang dari September; pulp keras, manis dan asam; hasil awal yang tinggi; tahan beku; tahan terhadap penyakit kudis dan embun tepung.

Jika sudah terlambat untuk pohon apel Anda dan sudah terinfeksi oleh penyakit atau hama, Anda dapat membaca tentang yang paling umum di artikel kami Penyakit pohon apel membaca apa yang harus dilakukan.

Varietas apel: varietas lama dan sudah dicoba

Bahkan jika apel tidak berasal dari Jerman, ia memiliki tradisi panjang bersama kami dan tidak mungkin membayangkan menu kami tanpanya. Dengan ribuan varietas, yang juga terus berkembang, klasik terkadang sedikit hilang. Kami mengingatkan Anda tentang sepuluh varietas lama yang telah membuktikan diri di kebun kami.

Apel panekuk Altländer: Ditemukan pada tahun 1840 di dekat Hamburg; buah berukuran sedang, bulat pipih dengan warna hijau-kuning; siap panen dari akhir Oktober sampai November, siap konsumsi dari Februari sampai Juni; bubur putih kehijauan, asam manis; rasa penuh hanya setelah penyimpanan, tetapi cocok untuk diproses lebih lanjut segera setelah panen.

gulungan nanas: Dibuat di Belanda sekitar tahun 1820; buah halus kecil dengan kulit kuning keemasan; Panen dari pertengahan Oktober hingga awal November; bubur berair, aromatik; Apel runcing, cocok untuk membuat cider dan cider; donor serbuk sari yang baik. Disini kamu bisa Beli pita nanas.

Renette Baumann: Varietas tua, dibesarkan di Alsace sekitar tahun 1800; buah-buahan kekuningan, bentuk dan warnanya sangat bervariasi; Panen dari Oktober; manis dan asam rasanya; daya tahan yang baik.

Apel mawar Dülmen: Buah berukuran sedang berwarna hijau hingga merah-kuning; Panen dari September hingga Oktober; bubur putih-kuning, asam manis; cocok untuk konsumsi atau pengolahan segar; donor serbuk sari yang baik; tahan terhadap penyakit dan hama; Varietas penyerbuk: Cox Orange; Emas Lezat, apel bening. Jika Anda memiliki pohon apel Beli apel mawar Dülmen Anda akan menemukannya di sini.

Penasihat Privat Dr. Oldenburg: Dibudidayakan di Hesse pada tahun 1897 oleh institut “Institut Pendidikan Tinggi untuk Penanaman Buah”; salah satu varietas apel musim gugur paling populer; buah meja berukuran sedang dengan warna kuning-hijau, luntur merah saat terkena sinar matahari; siap panen mulai pertengahan September, siap konsumsi Januari; bubur berair dengan rasa yang unik; Varietas penyerbuk: James Grieve, Goldparmäne, Weißer Klarapfel.

Kardinal yang berapi-api: Varietas apel yang sangat tua yang dulu tersebar luas; buah-buahan berukuran sedang dengan berbagai bentuk dan warna kuning jerami; Panen dari pertengahan September hingga Oktober; bubur hampir putih dengan rasa yang menyegarkan; umur simpan yang baik; ketahanan yang baik terhadap penyakit dan hama; Varietas menjadi sangat tua.

Jakob Fischer: Apel musim gugur yang mekar lebih awal; Dibuat di Swabia Atas pada tahun 1903 dan dinamai menurut penemunya; Varietas kebun tahun 1998; buah besar, pipih, bulat dengan warna merah kekuningan; matang dari akhir September; Daging buah yang manis dan asam yang cepat menjadi tepung; harus segera dikonsumsi, tidak mudah disimpan; juga cocok untuk iklim yang keras; varietas yang sangat kuat.

Jonathan (juga: Red Jonathan): Berasal dari Amerika Serikat pada tahun 1820, di Eropa sejak tahun 1880; buah hijau-kuning dengan sisi cerah merah tua; siap panen dari akhir September sampai Oktober, siap konsumsi dari November sampai April; bubur putih-hijau dengan rasa asam; umur simpan yang baik; apel Natal yang populer; Varietas penyerbuk: Cox Orange, Goldparmäne, James Grieve.

Ontario: Dibuat sekitar tahun 1820, tersebar luas bersama kami sejak tahun 1882; buah yang sangat besar, bulat rata berwarna kuning; Panen dari pertengahan Oktober; bubur yang lembut dan menyegarkan dengan rasa asam; hasil yang sangat awal dan kaya; donor serbuk sari yang baik.

Pita bintang merah: Varietas ini awalnya berasal dari daerah Lower Rhine dan telah tersebar luas setidaknya selama 200 tahun; buah-buahan hijau kekuningan dengan warna ungu keunguan; Panen dari Oktober, siap konsumsi dari akhir November hingga Februari; rasa manis dan asam yang menyegarkan; apel Natal yang indah; varietas yang kuat dan kuat; Varietas penyerbuk: Cox Orange, Ontario, Klarapfel.

Sekilas tentang 30 varietas apel tua dan terbaik yang pernah dicoba, kami telah menyusunnya untuk Anda dalam artikel khusus.

Varietas apel Jerman: pilihan

Apel telah menjadi bagian dari budaya makanan Jerman sejak lama. Bahkan jika "Urapfel" tidak berasal dari Jerman, banyak varietas telah lama bersama kami. Beberapa bahkan berasal atau dibiakkan di sini, termasuk varietas yang sudah mapan dan yang lebih baru yang baru saja muncul. Kami membuat daftar lagi varietas apel Jerman paling populer dari 50 teratas kami:

• Carola
• Holsteiner Cox
• Pinova
• pilot
• pemberontak
• pembaruan
• Jakob Fischer
• Penasihat Privat Dr. Oldenburg
• Apel panekuk Altländer
• Renette Baumann
• Pita bintang merah

Varietas apel termanis

Sudah diketahui bahwa selera berbeda. Dan tergantung pada preferensi mereka, setiap orang lebih menyukai varietas apel yang berbeda. Bagi mereka yang suka sehat tetapi tidak ingin tanpa rasa manis tertentu, berikut ini, terutama varietas apel manis yang cocok:

• Helios
• Gala
• Cox jeruk
• Emas Lezat
• resi

Varietas apel asam

Dengan banyaknya variasi aroma dan nuansa rasa dari varietas yang berbeda, tentunya tidak hanya satu hal bagi mereka yang menyukai makanan manis di antara kita, tetapi juga untuk semua orang yang suka makan apel asam gigitan. Anda tidak akan kecewa dengan varietas apel asam ini:

• Penemuan
• Apel putih bening
• Alcmene
• Holsteiner Cox
• Boskoop Merah
• Nenek Smith
• berani
• Ontario

Varietas apel untuk penderita alergi

Apel terlalu serbaguna dan terlalu enak tanpanya. Dengan cara ini, penderita alergi terkadang merasa kesulitan. Tapi jangan putus asa: Varietas yang lebih tua khususnya seringkali ringan dan mudah dicerna. Fakta ini mungkin disebabkan oleh fakta bahwa varietas lama yang kurang dibudidayakan masih mengandung apa yang disebut polifenol lebih banyak daripada varietas baru. Di satu sisi, ini memastikan bahwa antarmuka pada apel berwarna kecokelatan, dan di sisi lain, mereka juga menonaktifkan alergen apel. Seiring waktu, polifenol dibiakkan dengan seleksi demi mengurangi pencoklatan buah. Namun, hal ini berdampak pada meningkatnya kandungan alergen dan banyak konsumen yang lebih sensitif terhadap konsumsi apel. Varietas apel berikut juga cocok untuk penderita alergi:

• Gravensteiner
• Kaiser Willhelm
• apel darah
• Parmane emas
• Apel mawar Dülmen
• Apel panekuk Altländer

Jika Anda lebih tertarik dengan pohon apel, lihat artikel kami "Pohon apel: kiat ahli dari A hingga Z" masa lalu.

Kiat dan trik harian tentang berkebun berkelanjutan, serta pembaruan menarik tentang pengembangan produk baru, dapat ditemukan di halaman Instagram kami. Datang saja dan lihat!