Herbal terbaik untuk ambang jendela

Memiliki kebun herbal Anda sendiri di ambang jendela bukan hanya keharusan bagi koki amatir. Rempah-rempah yang harum juga tampak hebat.

Karena ruang, cahaya, dan bumi dibatasi dengan tumbuhan di ambang jendela, beberapa prinsip dasar harus diperhatikan saat merawatnya. Namun, pada prinsipnya, sebagian besar herba juga dapat ditanam di dalam ruangan dan oleh karena itu tersedia langsung di dapur.

Ramuan dapur untuk ambang jendela

Rempah-rempah segar memberi setiap hidangan sentuhan akhir dan mengeluarkan aroma yang menyenangkan. Tetapi bahkan jika Anda tidak memiliki balkon atau taman, Anda tidak perlu melakukannya tanpa kebun herbal Anda sendiri. Karena banyak herbal juga bisa disimpan di ambang jendela. Perlu dicatat, bagaimanapun, bahwa tanaman melalui hari ini, berlapis ganda dan dilapisi Windows tidak menerima spektrum cahaya penuh seperti yang mereka lakukan di luar dan karenanya lebih lambat di dalam tumbuh. Berbeda dengan kaca rumah kaca, panjang gelombang yang relevan untuk tanaman tidak dapat melewati kaca jendela. Oleh karena itu herba harus ditempatkan seterang mungkin. Kusen jendela di ruangan lain mungkin lebih cocok daripada yang ada di dapur. Kami akan menunjukkan kepada Anda herbal mana yang dapat digunakan untuk ambang jendela.

Tip: Jika Anda ingin membuat kebun herbal pertama Anda di ambang jendela, Anda bisa melakukannya dengan kami Paket tanaman herbal Plantura saran terbaik. Kami telah mengumpulkan lima ramuan aromatik pilihan yang dapat Anda tabur dalam pot kompos yang disertakan dalam set bersama dengan tanah herbal berkualitas tinggi.

chives

Adapun pencahayaan, adalah chives (Allium schoenoprasum) cukup hemat dan dapat ditanam hampir di mana saja. Namun, karena tidak semua cahaya masuk melalui jendela, ambang jendela yang paling terang adalah yang terbaik. Penyiraman dan pemupukan secara teratur penting untuk kucai di ambang jendela. Karena memiliki kebutuhan nutrisi yang cukup tinggi, itu harus direpoting di tanah yang kaya nutrisi segera setelah sedikit lebih besar. Misalnya, milik kita cocok untuk ini Plantura tomat organik & tanah sayuranyang memiliki proporsi kompos yang tinggi dan dapat secara optimal memasok tanaman herbal dengan kandungan nutrisi yang lebih tinggi. Untuk panen, batang dipotong tepat di pangkal dan segera bertunas kembali, karena kucai adalah herba abadi.

Tip: Tomat organik Plantura dan tanah sayuran kami juga cocok dengan mint, basil, peterseli, dan ketumbar, karena herbal ini juga menyukai nutrisi.

daun mint

Ada berbagai jenis daun mint (Mentha), di antaranya terutama peppermint (Mentha × piperita) sangat populer di dapur. Mint tumbuh dan menyebar dengan cepat. Pot yang tersedia biasanya digunakan dengan cepat. Letakkan mint di tempat yang teduh sebagian dan beri air dan secara teratur Pupuk, karena tanaman herbal membutuhkan banyak nutrisi dan karenanya tanah yang kaya nutrisi, seperti milik kita bebas gambut Plantura tomat organik & tanah sayuran.

selada taman

budidaya selada taman (Lepidium sativum) sebenarnya selalu berfungsi dan dimungkinkan pada substrat apa pun. Wadah yang dangkal sudah cukup, karena Anda sudah memanen bibit. Di sini Anda dapat menabur dengan murah hati, karena bibit tumbuh lurus dan membutuhkan sedikit ruang sampai panen. Cress tumbuh di bawah sinar matahari dan teduh parsial dan hanya perlu disiram dari waktu ke waktu. Namun, jika lokasinya sangat cerah dan hangat, selada perlu lebih sering dibasahi.

kemangi

kemangi (Ocimum basilicum) tidak boleh hilang di dapur mana pun, karena ramuan ini rasanya paling segar. Saat memanen, Anda harus selalu memotong batang di atas sepasang daun baru. Di sini kemangi bercabang lagi dan membentuk daun baru. Ramuan ini membutuhkan tempat yang cerah, tanah yang kaya nutrisi, dan air serta pemupukan yang teratur. Namun, keseimbangan yang tepat harus ditemukan saat menuangkan. Segera setelah daun kemangi menggantung, ia harus disiram lagi - tetapi tidak boleh berada di dalam air sepanjang waktu. Dengan tanah sayuran yang kaya nutrisi, kemangi mengembangkan tunas yang stabil dan rasanya lebih aromatik daripada ketika tumbuh di tanah yang miskin nutrisi.

peterseli

Bahkan peterseli (Petroselinum crispum) rasanya jauh lebih aromatik segar daripada kering, jadi menambahkannya ke dapur sangat dianjurkan. Peterseli menyukai tempat dengan cahaya tetapi tidak ada sinar matahari langsung. Itu juga harus hangat agar ramuan tumbuh subur. Berikan penyiraman dan pemupukan secara teratur, karena peterseli membutuhkan banyak nutrisi. Ramuan dua tahunan akan tumbuh lagi tahun depan, tetapi akan segera mekar. Gunakan tanah berkualitas tinggi yang kaya nutrisi yang dapat menyimpan air dengan baik, misalnya milik kita Plantura tomat organik & tanah sayuranyang menyimpan air dalam kompos dan debu kelapa.

ketumbar

Tidak semua orang menyukai ramuan ini, tetapi semua orang menyukainya ketumbar (ketumbar sativum) dapat dengan mudah tumbuh di dapur. Jendela yang cerah dengan banyak kehangatan dan penyiraman secara teratur merupakan prasyarat untuk panen yang sukses. Ketumbar adalah tanaman tahunan dan harus ditanam setiap tahun. Biji ketumbar juga digunakan sebagai bumbu dapur. Seperti semua herbal lain yang disebutkan di atas, ketumbar lebih menyukai substrat yang kaya nutrisi.

Rosemary

Rosemary (Rosmarinus officinalis) mungkin salah satu bumbu dapur yang paling mudah dirawat, tetapi memperkaya banyak hidangan lezat dengan aromanya. Letakkan ramuan di bawah sinar matahari penuh. Penuangan dan pemupukan jarang harus dilakukan, karena rosemary disesuaikan dengan kekeringan dan kehangatan. Substrat yang miskin nutrisi, seperti milik kita Ramuan organik Plantura & kompos benih, sangat ideal untuk rosemary. Tanah organik kami yang bebas gambut menghasilkan herba aromatik dan juga ideal untuk ditanam dari biji. Ini juga cocok dengan ramuan semi-semak berikut. Potong beberapa cabang di pangkal untuk panen; rosemary kemudian bertunas di ambang jendela lagi.

Tip: Rosemary sebenarnya tumbuh sebagai subsemak dan setelah tiga sampai empat tahun dibutuhkan pot yang lebih besar yang memberikan lebih banyak ruang untuk akarnya.

Sage

Bisa dengan kekeringan dan sinar matahari Sage (Salvia officinalis) tangani dengan baik. Jika Anda ingin menyimpan sage di apartemen, yang terbaik adalah menempatkannya di dekat jendela dan air yang menghadap ke selatan setiap kali lapisan atas tanah mengering. Anda dapat dengan mudah menentukan ini dengan tes jari. Anda bisa berhemat dengan ramuan ini dalam hal nutrisi. Oleh karena itu, bijak juga harus disimpan di substrat yang agak miskin nutrisi, misalnya tanah herbal yang gembur. Tanah universal dengan pasir 30 hingga 40% juga cocok.

Timi

Seperti rosemary, itu juga menonjol Timi (Timus vulgaris) sebaiknya di tempat yang cerah dan tidak membutuhkan banyak nutrisi. Kebutuhan air untuk ramuan Mediterania juga agak rendah. Meskipun thyme tumbuh subur di luar di udara segar, thyme juga bagus untuk disimpan di ambang jendela. Di bumi yang miskin nutrisi seperti kita Benih organik Plantura dan tanah herba thyme terasa paling nyaman. Tanah herbal kami sangat longgar berkat perlit dan mempromosikan daun thyme aromatik melalui pasokan nutrisi yang terkendali.

Tip: Herbal lembut dan empuk seperti basil atau peterseli paling baik ditaburkan segar di atas makanan dan tidak dimasak dengannya. Herbal keras dan kasar seperti sage, rosemary atau thyme dapat ditambahkan ke makanan lebih awal sehingga mengeluarkan aromanya.

Merawat herbal di ambang jendela: inilah yang harus Anda perhatikan

Kebun herbal kecil di ambang jendela mudah dibuat. Namun, ada beberapa hal yang perlu diingat.

Persyaratan cahaya

Karena spektrum cahaya yang agak tidak menguntungkan di bagian dalam, tumbuh-tumbuhan tumbuh lebih lambat dan cenderung disebut vergeilien. Artinya, tunas yang terbentuk panjang, tetapi hanya memiliki sedikit dan daun kecil dan lebih rentan terhadap penyakit. Oleh karena itu baik bagi herbal untuk menghabiskan waktu di luar ruangan, jika memungkinkan. Misalnya, kotak balkon dapat dipasang di luar jendela.

pekebun

Karena ruang di ambang jendela sangat terbatas, biasanya hanya mungkin menggunakan pot kecil. Oleh karena itu sebaiknya Anda hanya menanam dua sampai empat individu dari setiap jenis herba di setiap pot sehingga tanaman individu berkembang dengan baik. Anda harus mengisolasi herbal yang telah Anda beli, karena biasanya terlalu berdekatan. Pastikan untuk memilih pot dengan lubang pembuangan dan meletakkan lapisan drainase kerikil atau tanah liat yang diperluas sehingga kelebihan air dapat mengalir. Rempah-rempah dapur yang disajikan tidak mentolerir genangan air sama sekali. Pastikan juga tanahnya berkualitas baik agar air dan unsur hara dapat disimpan dalam waktu yang lama. Sifat yang tepat dari bumi berbeda dari tanaman herbal.

Menahan musim dingin

Karena ramuan kuliner abadi seperti kemangi semak, thyme, rosemary atau sage berbeda Musim telah ditentukan, mereka harus diberi istirahat di musim dingin agar dapat berlanjut ke tahun berikutnya tumbuh dengan baik. Idealnya, tempatkan herba di ruangan dengan sedikit cahaya dan suhu sekitar 0 ° C. Selama waktu ini, penyiraman dan pemupukan lebih sedikit, karena tumbuhan berhenti tumbuh.

Repot

Terutama dengan herba di ambang jendela, repotting harus dilakukan secara teratur di musim semi. Hanya ada sedikit substrat yang tersedia di pot kecil dan ini harus diganti setiap tahun. Saat pot sudah berakar penuh, disarankan untuk membagi herba atau menanamnya di pot yang lebih besar.

Penyakit dan hama

Karena herba sangat berdekatan di ambang jendela, hama seperti tungau laba-laba atau kutu daun dapat menyebar lebih cepat di sini dan menyerang semua tanaman. Herbal yang tumbuh di dalam ruangan dan menerima lebih sedikit cahaya juga semakin membentuk apa yang dikenal sebagai tunas terangsang. Tunas seperti itu juga cenderung lebih cepat diserang hama. Oleh karena itu Anda harus secara teratur memeriksa herbal Anda untuk serangan hama. Infestasi tidak jarang, terutama di musim dingin ketika tanaman melemah dan udara kering.

Panen dan potong

Terakhir, penting untuk secara teratur memanen seluruh cabang dari herbal Anda. Ini memungkinkan tanaman untuk bercabang dan tumbuh. Lebih banyak tips tentang Memanen herbal dapat ditemukan di artikel yang sesuai, karena panen yang tepat biasanya juga tergantung pada pertumbuhan di masa depan.

Herbal mendapatkan sedikit cahaya di rumah. Di artikel kami juga herbal pecinta naungan Anda akan menemukan lebih banyak lagi herbal aromatik yang budidayanya di rumah cukup menjanjikan.