Apple 'Merkur': potret apel musim gugur

Apel Merkur 'baru ada di pasaran sejak 2013 dan karenanya merupakan varietas yang cukup baru. Kami akan memberi tahu Anda di sini dari mana apel itu berasal dan bagaimana Anda bisa menanamnya di kebun Anda sendiri.

Jika Anda mencari pohon apel yang mudah dirawat, kuat, dan dekoratif, Anda telah datang ke tempat yang tepat dengan varietas apel 'Merkur'. Ini masih merupakan fenomena baru di pasar, tetapi dapat mengukur hingga, atau bahkan mengungguli, varietas yang sudah dicoba dengan baik dalam banyak hal.

Apple 'Merkur': profil

Sinonim	Topaz manis
buah	Awalnya kuning kehijauan, dengan meningkatnya kematangan merah tua
rasa	Manis dan asam, juicy, renyah dan tegas saat digigit
Menghasilkan	Tinggi, mulai lebih awal
Waktu panen	Akhir Agustus hingga awal September
matang untuk dinikmati	Dari September
Umur simpan	Sampai Maret
pertumbuhan	Sedang kuat, tegak
iklim	Dapat dibudidayakan di banyak lokasi, tidak terlalu sensitif terhadap embun beku
Penyakit dan hama	Sedikit rentan terhadap keropeng dan embun tepung

Sejarah dan asal mula apel 'Merkurius'

Varietas apel 'Merkur' baru diluncurkan sebagai rilis baru pada tahun 2013. Apel 'Merkur' dibiakkan di Institut Botani Eksperimental dari Akademi Ilmu Pengetahuan Ceko di Praha. Varietas apel merupakan persilangan antar varietasBatu topas'Dan' Rajka '. Terutama karena ketahanannya yang tinggi, tetapi juga karena karakteristiknya yang sangat aromatik, rasa buah-manis, varietas 'Merkur' menunjukkan potensi untuk budidaya dalam negeri.

Rasa dan sifat dari varietas apel 'Merkur'

Apel berukuran sedang dari varietas 'Merkur' memiliki ciri khas, agak pipih, berbentuk bulat dan memiliki kulit yang kering dan tidak berminyak. Warna kulit apel awalnya kuning kehijauan dan kemudian berubah dari geranium khas menjadi ungu-merah Warna buram dengan titik-titik kulit yang jelas dan sedikit berkarat tetapi dapat dikenali pada lubang pegangan tertutupi.

Apel dengan daging putih krem ​​hingga agak kekuningan mengembangkan rasa aromatik, intens, berair-manis dan memiliki konsistensi yang renyah, segar, dan kokoh. Rasa apel 'Merkur' dibulatkan oleh aromanya yang unik dan halus dengan aroma plum.

Apple 'Merkur': Fitur khusus dalam budidaya dan perawatan

Apel Merkur 'tumbuh sedang dan sangat tegak. Bergantung pada alas yang digunakan dan seberapa tinggi dimurnikan, apel 'Merkur' cocok sebagai batang tinggi dan setengah serta bentuk semak. Seringkali hasil panen dimulai pada usia muda, itulah sebabnya Institut Hortikultura dan Vitikultura Negara Bagian Bavaria merekomendasikannya terutama untuk rumah dan kebun peruntukan. Namun, pertumbuhan bercabang yang kaya membutuhkan pemangkasan pembersihan teratur di musim semi. Ini meningkatkan kualitas buah, karena apel dapat berkembang lebih baik di satu sisi dan menerima proporsi warna merah yang tinggi di sisi lain. Lebih banyak tips tentang Memangkas pohon apel lihat artikel ini.

Pohon apel 'Merkur' lebih menyukai lokasi yang cerah hingga sebagian teduh dengan tanah yang kaya nutrisi dan segar hingga lembab. Pohon itu tidak mentolerir genangan air dan karenanya tidak terlalu berat, tanah liat; di sini ia menjadi rentan terhadap penyakit.

Di akhir musim gugur atau menjelang akhir musim dingin, Anda bisa mendapatkan Tanam pohon apel. Untuk pengembangan yang ideal, disarankan untuk menyuburkan pohon apel di musim semi. Untuk pasokan nutrisi yang merata, yang terbaik adalah menggunakan pupuk organik jangka panjang, misalnya milik kami Pupuk universal organik Plantura.

Untuk pecinta serangga, pohon apel 'Merkur' adalah spesialisasi nyata di musim semi: karakteristiknya, merah muda muda, bunga hampir putih menjadikannya magnet nyata bagi lebah pada periode berbunga dari April hingga Mei Kebun. Karena berbunga menengah-awal, apel 'Merkur' juga cocok sebagai pohon penyerbuk untuk varietas apel dengan waktu berbunga yang sama seperti, misalnya, 'Mars' atau 'varietas.Emas Lezat‘. Selain itu, varietas ini memiliki kesuburan diri parsial, sehingga menghasilkan sedikit buah bahkan tanpa varietas penyerbuk.

Dalam hal kesehatan dan ketahanannya, varietas apel 'Merkur' memiliki banyak keunggulan, misalnya kerentanannya yang rendah terhadap embun tepung dan kudis. Namun, lokasi yang tidak menguntungkan - terutama di mana tanah cenderung tergenang air - dapat menyebabkan kerentanan tertentu terhadap pembusukan kerah.

Panen dan penggunaan apel musim gugur 'Merkur'

Ketika buahnya matang untuk dipetik dari bulan September, mereka siap untuk langsung dimakan, sehingga Anda dapat menikmati apel yang lezat segera setelah panen. Panen sedikit lebih awal ketika sudah matang diperlukan untuk penyimpanan. Dengan cara ini, apel Merkur' dapat disimpan dengan sangat baik untuk jangka waktu hingga enam bulan setelah panen. Dalam penyimpanan alami, dalam kondisi dingin dan lembab, apel dapat mempertahankan kekencangannya yang sangat baik hingga Maret.

Karena rasanya yang aromatik dan manis serta dagingnya yang keras, berair, renyah, dan padat, apel 'Merkur' telah ditakdirkan untuk digunakan sebagai apel meja. Rasanya yang lengkap akan muncul dengan sendirinya saat dikonsumsi langsung. Namun apel 'Merkur' juga dapat sepenuhnya mengembangkan aromanya saat diolah sebagai jus atau sari buah apel, sebagai saus apel dan sebagai bahan dalam berbagai kue dan makanan penutup.

Masih belum cukup makan apel? Kami akan menunjukkannya di artikel kami varietas apel terbaik untuk kebun rumah.