Thyme: digunakan sebagai ramuan obat dan aromatik

click fraud protection

Thyme sudah sangat populer di zaman kuno. Kami sampai ke dasar kekuatan penyembuhan dan aroma ramuan Mediterania.

Thyme mekar lautan bunga ungu
Thyme membentuk lautan bunga yang benar-benar menakjubkan [Foto: Udo SchmidtCC BY-SA 2.0]

timus berasal dari bahasa Yunani "thymos", yang berarti kekuatan dan keberanian. Bahkan di zaman kuno, legiun memandikan diri mereka dengan infus thyme sebelum bertarung. Hal ini tentu dipertanyakan apakah ini benar-benar dapat didorong oleh kekuatan tambahan. Tapi yang pasti itu Timi (Timus vulgaris) dinobatkan sebagai Tanaman Obat Tahun Ini pada tahun 2006. Tapi sifat penyembuhan apa yang dimiliki subsemak cemara ini, yang juga memotong sosok bagus di dapur?

Bahan thyme

Sifat positif berasal dari minyak thyme, minyak esensial thyme. Komposisinya dapat sangat bervariasi tergantung pada varietasnya. Komponen utama, bagaimanapun, adalah timol - zat desinfektan yang terkandung dalam banyak obat kumur yang tersedia secara komersial.

Penggunaan thyme sebagai produk obat

Thyme dikatakan memiliki sifat antibakteri dan antivirus. Namun, ini belum terbukti secara klinis. Efek menguntungkan dari melonggarnya lendir dalam kasus peradangan saluran napas dan menghilangkan batuk rejan dan bronkitis, bagaimanapun, tidak terbantahkan. Thyme dapat bermanfaat di sini sebagai teh atau dengan inhalasi. Jika minyak yang diekstraksi digunakan sebagai pengganti daun, konsentrasinya harus diperhatikan. Menggunakan minyak thyme dalam konsentrasi terlalu banyak dapat menyebabkan iritasi pada selaput lendir dan dengan demikian meniadakan efektivitas positif thyme.

Buat sirup obat batuk thyme sendiri
Dukung tubuh Anda dengan flu berikutnya dengan sirup obat batuk thyme [foto: ibu yang cerahCC BY-SA 2.0]

Gunakan di dapur

Thyme membawa rasa Mediterania ke dapur. Apakah ikan, makanan laut, sayuran Mediterania atau hidangan kentang - thyme dapat melengkapi hidangan ini dengan rasa yang cocok dan pedas. Efek samping positif: rempah-rempah, yang berasal dari wilayah Mediterania di Eropa Barat, merangsang pencernaan.

Oleh karena itu, thyme tidak boleh hilang di rak bumbu atau di lemari obat. Langit-langitnya senang dengan hal ini dan flu yang tidak menyenangkan berikutnya dapat diakhiri lebih cepat.

Timi bawang putih dan garam
Thyme dapat dikombinasikan sempurna dengan herbal lain [foto: THOR - CC BY 2.0]
Timi ayam dengan asparagus hijau
Resep 1: Ayam Timi dengan Asparagus Hijau [Foto: Mackenzie Kosuto - CC BY-SA 2.0]
Ikan air tawar diisi dengan thyme
Resep 5: ikan air tawar diisi dengan thyme [foto: Chris Schaer - CC BY-SA 2.0]