Bagaimana rasa apel Korbinian? Kapan apel itu matang? Dan apa cerita di balik keragaman itu? Dalam artikel ini Anda akan menemukan semua informasi tentang varietas apel 'Korbiniansapfel'.
Varietas apel 'Korbiniansapfel' (Malus domestica 'Korbiniansapfel') bukan varietas sehari-hari dan tidak berasal dari kebun pembiakan yang indah atau dari lembaga penelitian hortikultura. Kami memberi tahu Anda tentang sejarah khusus, sifat kuat, dan rasa apel Korbinians yang luar biasa.
isi
- Korbiniansapfel: Poster buronan
- Asal dan sejarah
- Varietas apel 'Korbiniansapfel': rasa dan khasiat
- Fitur khusus dalam budidaya & perawatan
- Apel Korbinian: panen & gunakan
Korbiniansapfel: Poster buronan
| Sinonim | 'KZ3' |
| buah | ukuran sedang; warna dasar kuning keemasan bergaris merah |
| rasa | juicy, aromatik, manis dan asam, aroma vanilla ringan |
| Menghasilkan | secara teratur; terjadi menengah awal |
| Waktu panen | dari akhir Oktober |
| matang untuk dinikmati | sejak Desember |
| Umur simpan | Baik sekali; dapat disimpan hingga April / Mei |
| pertumbuhan | kuat |
| iklim | permintaan rendah; Dapat tumbuh hingga ketinggian sedang |
| Penyakit dan hama | kuat terhadap penyakit dan hama |
Asal dan sejarah
Apel Korbinians memiliki nama lain sampai tahun 1985: KZ-3. Alasan untuk ini adalah sejarah pemuliaan apel yang penting, yang dibiakkan di kamp konsentrasi Dachau oleh pendeta Bavaria dan ahli pomologi (ilmuwan apel) Korbinian Aigner.
juga sebagai Pendeta apel Korbinian Aigner yang terkenal tidak hanya antusias dengan tugas imamatnya, tetapi juga tentang pertanian - terutama budidaya apel - dan masalah politik. Setelah mendengar pidato calon Adolf Hitler, dia mulai fokus pada khotbahnya dan Pengajaran agama di komunitasnya Hohenbercha secara aktif menentang ide-ide Sosialisme Nasional untuk mengucapkan. Dia dikhianati dan dibawa ke kamp konsentrasi Dachau. Di sana ia terutama digunakan dalam kegiatan pertanian dan bahkan membuatnya di bawah yang paling merugikan Kondisi untuk menumbuhkan 4 varietas apel yang menjanjikan melalui seleksi bibit: Dia menamakannya KZ-1, KZ-2, KZ-3 dan KZ-4. Hanya KZ-3 yang bertahan hingga hari ini dan pada tahun 1985 untuk menghormati Korbinian Aigner di apel Korbinian berganti nama. Dari Pendeta apel Kebetulan, selamat dari kamp konsentrasi, kembali ke kota asalnya di Hohenbercha dan kemudian— anggota dan kemudian ketua asosiasi regional Bavaria untuk buah dan sayuran selama bertahun-tahun Hortikultura.
Varietas apel 'Korbiniansapfel': rasa dan khasiat
Korbiniansapfel adalah apel bulat berukuran sedang dengan 5 tulang rusuk yang menonjol, yaitu tonjolan untuk setiap karpel. Kulit buahnya halus dan warna dasarnya kuning kehijauan pada sisi yang diarsir, kemudian kuning dan akhirnya kuning keemasan dengan garis-garis merah yang kuat. Dengan paparan yang baik, seluruh buah juga bisa memerah. Kulitnya menghasilkan banyak asam lemak nabati dan lilin (kutikula), sehingga apel memiliki kilau berminyak.
Daging buahnya bersel halus, padat dan berair. Rasa apel corbinian beraroma dan sama-sama manis dan asam jika kondisi pertumbuhannya tepat. Saat matang sepenuhnya, aroma vanila ringan harus dicicipi.
Fitur khusus dalam budidaya & perawatan
Secara keseluruhan, apel Korbinians dianggap kuat dan tahan banting. Sebagai aturan, itu berhasil menangkis penyakit dan hama. Ia lebih menyukai tanah liat karena, seperti semua pohon apel, ia menghargai pasokan air yang baik dan ketersediaan nutrisi dengan kesehatan yang baik dan buah-buahan berkualitas tinggi. Karena apel Korbinian tumbuh dengan kuat dan karena alasan ini tidak tetap kecil, apel ini sangat cocok untuk kebun buah-buahan dan budidaya di lapangan terbuka. Ini dengan cepat membentuk mahkota bulat yang luas dengan cabang kerangka yang kuat dan banyak cabang. Namun, dengan basis yang tumbuh buruk, ia juga dapat menemukan ruang di taman rumah yang luas jika ada cukup ruang untuk itu.
Apel Korbinian: panen & gunakan
Tergantung pada cuaca dan lokasi budidaya, panen apel matang dapat dimulai pada akhir Oktober atau November. Buah yang dipanen tidak cukup matang dapat disimpan untuk waktu yang sangat lama dalam kondisi yang baik karena lapisan pelindung alami dari cutin dan wax. penyimpanan: Dalam penyimpanan alami yang sejuk hingga Maret, di ruang bawah tanah yang dingin, gelap, cukup lembab dan berventilasi atau penyimpanan bahkan ke dalam Mungkin. Jika kelembaban di gudang cukup tinggi, buah-buahan hampir tidak layu.
Korbiniansapfel sangat cocok sebagai buah pencuci mulut untuk cemilan, di muesli atau juga untuk masakan.
Seperti semua pohon apel, apel corbinian bergantung pada serangga sebagai penyerbuk. Jadi tanpa bantuan lebah dan lebah, Anda tidak akan bisa memanen buah apa pun dari pohon ini. Apakah Anda ingin membalas budi kepada para pembantu yang bekerja keras sebagai balasannya dengan menawarkan mereka mata pencaharian bahkan setelah apel mekar? Kemudian cari tahu cara mendapatkannya Bantuan bersarang untuk lebah liar membangun atau menyukainya Padang rumput lebah mendukung nutrisi dan reproduksi serangga ini dan lainnya.
