Apa itu kompos? Definisi & karakteristik

Apa itu kompos, terbuat dari apa dan bagaimana komposisinya? Kami mengungkapkan segala sesuatu tentang pembuatan, penggunaan dan aplikasi kompos di kebun.

Manusia telah menyediakan selama berabad-abad kompos dari berbagai jenis limbah agar dapat menyuburkan tanamannya. Sudah di tanggal 8 Pada abad ke-16 SM, penyair Yunani Homer melaporkan bahwa tumpukan kotoran harum matang di halaman pertanian Odysseus, yang kemudian tersebar di ladang. Tetapi kekuatan super khusus dan misterius mana yang membuat kompos begitu berharga bagi manusia sehingga kadang-kadang disebut sebagai "emas hitam" tukang kebun? Pada artikel ini Anda akan mempelajari lebih lanjut tentang pembentukan dan asal usul, sifat dan aplikasi kompos.

Apa itu kompos?

Kompos adalah bahan organik mati yang telah mengalami apa yang disebut dengan pembusukan. Dalam proses pembusukan, penguraian oleh mikroorganisme penghirup udara terjadi terlebih dahulu. Ini memecah bagian dari bahan organik sedemikian rupa sehingga lolos ke udara dalam bentuk gas sebagai karbon dioksida. Bahan awal perlahan-lahan terurai menjadi potongan-potongan yang lebih besar dan akhirnya bahkan menjadi molekul atau atom individu. Dari "bahan penyusun" ini, sesuatu yang baru kemudian dibuat dalam proses "humifikasi" - yaitu, pembentukan humus, yaitu asam humat (atau juga "molekul humus"). Diambil bersama-sama dan dikombinasikan secara kimiawi dengan partikel tanah liat, ini membentuk remah dan serpihan yang terlihat yang dapat kita kenali sebagai kompos atau humus. Anda sekarang mungkin bertanya-tanya di mana tepatnya perbedaan antara humus dan kompos - pertanyaan yang sangat sah. Sebenarnya, kata “kompos” berasal dari bahasa Latin komposisiyang berarti sesuatu seperti "yang disatukan". Dengan demikian, namanya mengacu pada beragam bahan baku yang digunakan komposer - yaitu manusia - untuk pembentukan humus yang ditargetkan. Jadi kompos adalah sejenis humus. Humus, di sisi lain, juga dibuat secara alami dan karenanya tidak bisa disamakan dengan kompos.

Kompos terbuat dari apa?

Seperti segala sesuatu yang tumbuh secara organik - yaitu hewan, tumbuhan, jamur atau ganggang - sampah yang dapat dikomposkan juga terdiri dari berbagai proporsi senyawa karbon. Dinding sel tumbuhan, misalnya, sebagian besar terdiri dari selulosa, hemiselulosa dan pektin. Ketiganya adalah karbohidrat, yaitu senyawa karbon yang juga mengandung oksigen dan memiliki ikatan hidrogen dan terhubung pada tingkat molekuler untuk membentuk rantai yang panjang dan stabil adalah. Jika suatu dinding sel dimakan dan dicerna oleh mikroorganisme, maka sebenarnya hal yang sama terjadi pada saat salah satu karbohidrat kita, misalnya dalam bentuk a Sepotong roti yang dikonsumsi: Senyawa karbon yang terkandung diubah dalam respirasi sel untuk menghasilkan energi dan produk akhirnya adalah karbon sebagai Karbon dioksida (CO₂) dihembuskan bersama-sama dengan air.

Ringkasan: apa itu kompos?

• Kompos adalah bahan yang telah membusuk dan berubah menjadi humus
• Istilah "kompos" mengacu pada berbagai bahan baku yang disatukan oleh manusia dalam humus.
• Kompos terdiri dari molekul humus yang, sendiri dan bersama dengan partikel tanah liat, membentuk serpihan yang terlihat
• Selama pengomposan, karbon dioksida dilepaskan karena mikroorganisme memakan senyawa karbon dalam kompos

Sifat kompos

Secara umum, dapat dikatakan tentang kompos bahwa - tergantung pada tingkat pembusukan - itu kasar dan berserat atau kecoklatan dan rapuh dan memiliki bau yang menyenangkan yang sering dianggap sebagai "kayu". Beratnya kira-kira dua kali lebih berat dari gambut dan setengah dari berat pasir. Kompos juga memiliki banyak pori berukuran sedang, yang dapat meningkatkan aerasi dalam tanah serta keseimbangan air. Tergantung pada bahan awal, itu bisa sedikit asam, netral atau sedikit basa. Kandungan nutrisi tergantung pada bahan baku dan periode pematangan: bisa sangat tinggi atau sangat rendah. Nitrogen, fosfor dan kalium - tiga nutrisi utama pada tanaman - dapat diseimbangkan dalam satu Hubungan satu sama lain, tetapi seringkali proporsi fosfor dan kalium lebih tinggi dibandingkan dengan nitrogen tinggi. Kompos biasanya mengandung semua elemen yang dibutuhkan tanaman. Efek pemupukan kompos terhadap tanah dan tanaman juga dapat berbeda secara mendasar: Saat matang, kompos hijau miskin nutrisi secara berkelanjutan meningkatkan sifat tanah dengan meningkatkan kandungan humus, lebih segar, lebih kaya nutrisi Biokompos lebih baik digunakan untuk pemupukan tanaman, karena melepaskan banyak unsur hara, tetapi tidak menyebabkan peningkatan kandungan humus di dalam tanah. Lantai. Jika Anda mencari properti dari Kompos sebagai pupuk Anda dapat mengetahui lebih lanjut di artikel khusus ini.

Tingkat pembusukan kompos

Derajat pembusukan adalah satuan ukuran yang menunjukkan stabilitas kompos terhadap degradasi oleh mikroorganisme. Jadi, tergantung pada tingkat pembusukan, degradasi terjadi di tanah ke tingkat yang berbeda ketika kompos telah disebarkan. Stabilitas meningkat dengan meningkatnya derajat pembusukan dan meningkatnya kematangan kompos, pada saat yang sama kemampuan untuk melepaskan nutrisi menurun. Kami menemukan alasannya dalam humifikasi: karena ini mengubah bahan penyusun organik yang dilepaskan setelah dekomposisi menjadi molekul humus baru yang stabil yang kebal terhadap degradasi. Bahan baku kompos memiliki derajat kebusukan paling rendah yaitu 1, kompos segar memiliki derajat kebusukan 2 atau 3, dan kompos jadi memiliki derajat kebusukan 4 atau 5.

Ringkasan sifat kompos:

• Sifat-sifat kompos tergantung pada bahan baku dan tingkat pembusukan
• Apakah kasar dan berserat, kecoklatan-remah, atau campuran keduanya
• Aroma kayu yang menyenangkan
• Lebih berat dari gambut dan lebih ringan dari pasir
• Memiliki banyak pori berukuran sedang yang menjelaskan keseimbangan air dan udara yang baik dalam kompos
• PH antara 6,2 dan 8,4
• Kandungan nutrisi dari sangat rendah hingga 50 persen berdasarkan volume
• Mengandung banyak fosfor dan kalium, biasanya lebih sedikit nitrogen, dan elemen pelacak
• Bekerja sebagai pupuk tanaman atau kondisioner tanah - atau keduanya

Dari mana datangnya kompos?

Seperti disebutkan di atas, kompos adalah bentuk manusia dari humus. Humus juga dibuat oleh proses yang secara kasar dijelaskan di atas di banyak lokasi alami di mana terdapat cukup limbah organik dan mikroorganisme. Aturan praktis khusus berlaku di sini: Ketika kondisi kehidupan untuk mikroorganisme yang terlibat Meskipun dapat ditoleransi, tetapi tidak cukup optimal, lebih banyak humus yang dihasilkan daripada nutrisi yang dilepaskan akan. Dan di sini kami memiliki penjelasan untuk lapisan humus yang tebal di hutan dan tegalan: Di lokasi ini adalah Mikroorganisme biasanya terlalu asam atau terlalu basah - ada juga banyak yang mempromosikan humus seperti itu Lokasi. Humifikasi juga dapat dilakukan di kebun Anda jika Anda terbiasa dengan kontrol kondisi yang mendorong humus. Dalam artikel khusus kami, Anda akan menemukan banyak informasi tentang cara membuat tanah kebun Anda sendiri Ekonomi humus Dapat membuatnya lebih humus selangkah demi selangkah, bahkan tanpa menerapkan humus.

Cacing kompos dan komposter lainnya

Anda mungkin sudah mendapat kesan yang tepat bahwa pengomposan bukanlah proses mekanis atau kimia murni, melainkan proses biologis. Hal ini dilakukan secara bersama-sama oleh berbagai anggota flora dan fauna tanah. Terutama di kompos, jumlah organisme per volume sangat tinggi, karena di sini Anda akan menemukan pesta nyata. Percaya atau tidak, satu meter kubik kompos mengandung sekitar 10 kilogram organisme hidup! Kelompok yang berpartisipasi adalah bakteri, jamur dan organisme uniseluler lainnya, Cacing gelang (nematoda), Serangga dan larvanya, tungau, cacing dari berbagai genus, kutu kayu, kaki seribu dan siput. Flora dan fauna dapat disusun secara berbeda tergantung pada kondisi kehidupan yang berlaku. Dekomposisi, humifikasi, perubahan kimia, pencampuran dan degradasi polutan organik adalah tugas mereka. Tentu saja, mereka tidak melakukan ini untuk membuat kita bahagia: sebaliknya, mereka datang untuk memberi makan dan berkembang biak ketika mereka menemukan kondisi kehidupan yang optimal. Dan ini termasuk adanya bahan organik, kelembaban dan oksigen yang cukup, nilai pH asam lemah atau sedikit basa dan suhu yang sehangat mungkin. Jika semua bahan organik telah diubah menjadi humus, mereka akan mati atau bermigrasi. Jika Anda memiliki lebih banyak tentang cacing kompos dan ingin membaca tentang vermicomposting, Anda dapat melakukannya di artikel khusus kami.

tip –Mikroorganisme efektif (EM): Berbagai campuran mikroorganisme yang tersebar luas yang tersedia secara komersial (misalnya ragi dan bakteri) disebut sebagai EM, yang ditambahkan ke kompos ketika Fermentasi Bokashi atau untuk mempercepat proses metabolisme yang diperlukan di pabrik pengolahan limbah. Untuk penggunaan, campuran bubuk dicampur dengan larutan gula dan disimpan hangat untuk waktu yang lama. Kemudian mikroorganisme tersebut disebut “aktif” karena mampu mengendap dalam larutan gula berkembang dari bentuk permanen yang awalnya tidak aktif menjadi mikroorganisme aktif dan menjadi kuat berkembang biak. Dengan air gula tersebut kemudian dituangkan ke atas bahan yang akan diolah. Sayangnya, efek penggunaan EM belum terbukti; masih ada keraguan yang sah apakah sebenarnya menghubungkan hasil yang diamati dengan mikroorganisme atau tidak hanya dengan larutan gula adalah. Untuk alasan ini, kami tidak dapat memberikan rekomendasi yang dapat dibenarkan secara teknis untuk EM dalam pengomposan.

Kompos dari tempat daur ulang

Kompos yang dijual di pusat daur ulang didaur ulang dari sampah hijau dan sampah organik dari tempat sampah organik. Tergantung pada kisarannya, bahan yang miskin nutrisi dan kaya nutrisi dikomposkan bersama-sama atau sendiri-sendiri dan dijual. Kompos hijau lebih rendah nutrisi, sedangkan kompos organik lebih kaya nutrisi. Ada juga berbagai sistem pengomposan, beberapa di antaranya memproses kompos dalam jumlah besar. Ini berkisar dari pengomposan windrow tradisional hingga penerapan permanen yang disebut "windrows pengembara" hingga menara atau drum pembusukan berventilasi bertekanan dengan volume hingga 1000 meter kubik, yang secara konstan mendinamiskan kompos menggulingkan. Tentu saja, tidak semua pusat daur ulang mengoperasikan sistem seperti itu - mereka hanya digunakan di area di mana banyak bahan perlu diproses dengan cepat. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang kompos dari pusat daur ulang atau pembuangan limbah di artikel ini, yang berhubungan dengan Efek pemupukan kompos kesepakatan. Juga, jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang Membeli kompos ingin belajar, Anda dapat menemukan segala sesuatu yang penting dalam artikel khusus terkait.

tip – Rotte Panas dan Dingin: Jika, seperti di tempat daur ulang, banyak bahan kompos terakumulasi sekaligus, tumpukan baru, yaitu tumpukan kompos, akan dibuat sekaligus. Konsekuensinya, proses penguraian tidak dilakukan secara berlapis-lapis (seperti pada timbunan kompos di rumah), melainkan dengan seluruh bahan menjadi satu. Sebagai hasil dari proses kehidupan mikroorganisme, banyak panas yang dihasilkan. Selain itu, tumpukan kompos besar memiliki insulasi sendiri, yang dapat menghasilkan suhu inti 60 hingga 80 ° C. Karena fase pembusukan intensif ini berlangsung selama beberapa minggu, seluruh volume dapat dipanaskan dengan kuat sekali dengan memposisikan ulang secara sistematis. Dengan cara ini, patogen dan benih gulma terbunuh, sehingga kompos menjadi steril. Tumpukan kompos pribadi hanya mencapai suhu yang jauh lebih rendah karena disusun berlapis-lapis dan oleh karena itu sayangnya dapat menyebarkan benih dan patogen yang menyebabkan penyakit tanaman.

Buat kompos sendiri

Bahkan tanpa campur tangan Anda, humus terus terbentuk di alam. Tetapi Anda dapat memanfaatkan proses yang mendasarinya dan mendapatkan yang berkualitas tinggi sendiri Menghasilkan pupuk organik atau kondisioner tanah dan, omong-omong, tempat sampah organik atau sisa Anda meredakan. Dalam beberapa kata kunci, kami telah merangkum langkah-langkah di mana Anda bisa mendapatkan kompos sendiri. Semua detail yang diperlukan tentang pengomposan yang tepat juga dapat ditemukan di artikel khusus ini.

1. Memilih komposter: sewa kompos, komposter cepat atau termal, komposter rol atau kotak cacing.
2. Temukan lokasi yang cocok: Sebagian teduh, terlindung, di taman di tanah terbuka dan gembur, sehat.
3. Siapkan kompos: timbun bahan kompos; Bahan kasar, padat dan lembut, bahan kaya nutrisi bergantian. Mungkin perlu menaburkan kapur atau pupuk nitrogen.
4. Lapisan kompos jadi atau pot teh kompos sesekali memiliki efek akselerasi yang sama seperti menggunakan starter kompos atau akselerator kompos.
5. Lapisi kompos dengan sangat hati-hati atau - jika perlu dan mungkin - pindahkan sekali setahun untuk mencapai pencampuran dan aerasi yang baik.
6. Dalam kondisi terbaik, kompos segar siap setelah empat hingga delapan minggu, yang dapat digunakan sebagai pupuk tanaman. Setelah setidaknya enam bulan, Anda akan mendapatkan kompos siap pakai yang memiliki sifat pemupukan dan perbaikan tanah. Setelah dua sampai tiga tahun Anda akan menerima kompos matang, yang memiliki efek perbaikan tanah.

teh kompos

Teh kompos disiapkan dengan cara yang mirip dengan bagaimana mikroorganisme efektif (EM) yang disebutkan di atas diaktifkan. Namun, sumber mikroorganisme bukanlah campuran yang dibeli, tetapi beberapa gram kompos. Dalam air, gula atau sirup dicampur dengan kompos dan kemudian dibiarkan pada suhu 25 ° C selama sekitar satu hari. Penting untuk memiliki pasokan oksigen yang baik, yang dipastikan dengan meniup di udara atau sistem pengadukan. Mikroorganisme yang terkandung dalam kompos seharusnya berkembang biak dengan cepat dalam kaldu. Anda kemudian dapat menggunakan ini untuk menyuntik tanah atau kompos untuk meningkatkan aktivitas biologis. Menyemprot tanaman dengan teh kompos juga dianjurkan di berbagai forum Internet, meskipun manfaat yang dimaksudkan untuk tanaman jarang atau hanya disebutkan secara dangkal. Mikroorganisme yang hidup di tanah tidak menemukan habitat pada tanaman dan tidak akan menjajah mereka sendiri, itulah sebabnya efek positif awalnya tampak tidak mungkin. Aplikasi sebagai starter kompos dan untuk meningkatkan aktivitas mikroba di area tanam untuk satu Masuknya bahan organik secara bersamaan (seperti mulsa) dapat memiliki efek positif memiliki. Hal ini berlaku khususnya untuk kompos yang baru terbentuk di tanah yang sangat miskin dengan aktivitas biologis yang rendah. Hal ini dipertanyakan apakah tidak akan memiliki efek yang sama besar untuk menyebarkan kompos sendiri.

Buat teh kompos sendiri:

1. Tuang 100 liter air hujan atau air sumur ke dalam wadah bersih (misalnya tong hujan). Jika air keran digunakan, air tersebut harus didiamkan sekitar tujuh hari sebelumnya; aduk sesekali
2. Panaskan air dengan pemanas imersi (100 hingga 150 W) hingga sekitar 25 ° C
3. Larutkan 500 g sirup gula bit dalam air, aduk 250 g tepung batu, aduk 500 g kompos atau gantung di jaring volume besar
4. Nyalakan pompa aerator kolam (jika memungkinkan dengan bubbler)
5. Diamkan selama 12 hingga 18 jam, lalu tiriskan, saring jika perlu, dengan hujan, baik atau basi Encerkan air keran (dalam perbandingan 1: 5 untuk pengolahan tanah, 1: 1 untuk pengolahan kompos) dan dalam waktu empat jam sebaran
6. Bersihkan tempat teh kompos secara menyeluruh

Tip: Karena banyak efek yang dijelaskan dari teh kompos dan EM belum terbukti tanpa keraguan, set Tidak banyak perusahaan komersial di sektor pertanian dan pengelolaan limbah yang mengadopsi salah satu dari metode ini. Namun, produk skala besar untuk bisnis sudah ada di pasaran. Sejauh ini, bagaimanapun, ini lebih merupakan pendekatan alternatif dan kami menyarankan untuk tidak mengandalkan apa pun yang digembar-gemborkan oleh para pendukungnya. Bagaimanapun, telah terbukti selama bertahun-tahun aplikasi pribadi dan ilmiah bahwa menyebarkan kompos memperbaiki tanah.

Ringkasan: dari mana kompos berasal?

• Humus muncul di berbagai lokasi alami hingga tingkat yang berbeda-beda, ia juga dapat masuk ke kebun Anda dalam bentuk tanah pot - contoh terbaiknya adalah gambut
• Kompos selalu muncul dari aktivitas tak terhitung, mikroorganisme yang sangat berbeda
• Anda dapat membeli kompos di tempat daur ulang atau memproduksinya sendiri di tumpukan kompos Anda sendiri
• Mikroorganisme yang efektif, atau teh kompos, diseduh untuk memperbanyak mikroorganisme yang menguntungkan dan kemudian diencerkan dan diaplikasikan ke tanah dan kompos. Sejauh ini, bagaimanapun, efeknya hampir tidak dapat didefinisikan atau dibuktikan

Menyebarkan kompos: cara menggunakannya dengan benar

Kompos memiliki banyak sifat bermanfaat yang meningkatkan pertumbuhan tanah dan tanaman. Namun, saat menerapkan, selalu ingat bahwa kompos adalah istilah kolektif untuk berbagai campuran bahan yang busuk dan dilembabkan memiliki derajat yang berbeda dan sifat-sifatnya tidak sesuai konstan. Pada dasarnya ada kemungkinan penggunaan berikut:

• Penggunaan kompos siap pakai untuk menyuburkan tanaman dan tanah
• Mulsa dan pemupukan dengan kompos segar
• Penyebaran rata kompos jadi atau matang untuk memperbaiki tempat tidur
• Campur dengan tanah atau bahan tambahan lainnya untuk membuat tanah pot Anda sendiri
• Rumput dan pohon mendapat manfaat jika diberi kompos

Tergantung pada area aplikasi yang tepat, jenis kompos lain dengan sifat yang berbeda sangat ideal. Informasi rinci tentang penggunaan kompos dapat ditemukan di artikel khusus yang berhubungan dengan Sifat pemupukan kompos dipekerjakan.

Kompos dalam pertanian

Kompos juga dapat digunakan dalam pertanian. Efek positif pada kesehatan tanah dan hasil telah dibuktikan dalam berbagai penelitian. Anda harus benar-benar bertanya pada diri sendiri mengapa tidak lebih banyak "emas hitam" yang berakhir di padang rumput dan ladang. Seperti pupuk lainnya, pupuk ini tunduk pada Fertilizer Ordinance (DüV, suplemen dari Fertilizer Ordinance DüMV), yang mengatur jumlah yang digunakan pada waktu apa di area mana dan untuk budidaya tanaman apa untuk diizinkan.

Petani, tukang kebun dan juga pembibitan pohon (buah) harus mencatat pemupukan mereka. Secara khusus, input nitrogen dicatat dengan sangat tepat dan diperiksa secara acak. Pelaku usaha pertanian menetapkan untuk penetapan kebutuhan pupuk:

• Penarikan dari hasil panen
• Kandungan nitrogen dalam tanah
• Pengisian nitrogen melalui bahan organik tanah
• Pengisian nitrogen dari sisa panen dari tanaman sebelumnya
• Pasokan nitrogen dari pupuk hijau sebelumnya
• Pasokan nitrogen dari pemupukan organik tiga tahun sebelumnya

Daftar ini dibandingkan dengan kebutuhan nutrisi tanaman dan pemupukan selanjutnya disesuaikan. Input nitrogen dan penarikan nitrogen diimbangi satu sama lain setiap tahun dalam "perbandingan nutrisi" dan harus menyeimbangkan satu sama lain sebanyak mungkin atau setidaknya tidak melebihi nilai batas yang ditentukan.

Kompos diperlakukan sebagai berikut dalam Ordonansi Pupuk yang baru disusun tahun 2017: Pada tahun pertama setelah aplikasi, 4% dari total kandungan nitrogen diperhitungkan saat menentukan kebutuhan pupuk, pada tahun kedua dan ketiga masing-masing hanya 3 %. Ini menghasilkan nutrisi yang dilepaskan yang seharusnya tersedia untuk tanaman budidaya. Namun, dalam perbandingan nutrisi, 100% kandungan nitrogen diperhitungkan dalam tiga tahun. Pasokan tanaman dengan kompos yang cukup hanya akan mungkin jika nilai batas yang berlaku dalam perbandingan nutrisi terlampaui. Namun, siapa pun yang melebihi nilai batas ini harus mengharapkan hukuman. Inkonsistensi dalam tata cara pemupukan ini membuat penggunaan kompos di pertanian menjadi sulit dan menjadi saat ini masih diatur oleh kesepakatan individu dengan otoritas pupuk, tapi mudah-mudahan segera larut.

Ringkasan kompos dalam pertanian:

• Pemupukan dengan kompos telah terbukti memiliki banyak efek positif pada kesehatan dan hasil tanah
• Kompos saat ini sangat sulit untuk dimasukkan dalam penentuan kebutuhan pupuk dan perbandingan unsur hara
• Hal ini membuat penggunaan kompos dalam pertanian semakin sulit

Seperti yang Anda lihat, ada banyak manfaat dari kompos. Dengan beberapa bahan lagi, Anda juga bisa membuatnya sendiri Campurkan tanah kompos sendiri. Dalam artikel khusus kami, Anda akan menemukan instruksi untuk mencampur tanah pot berbasis kompos Anda sendiri.