Variasi apel 'Borowinka' dalam potret

Varietas apel 'Borowinka' menghasilkan buah besar dengan daging ringan dan ringan. Varietas kelahiran Rusia sangat populer untuk waktu yang lama, terutama di Bavaria.

Apel 'Borowinka' memiliki beberapa nama lain: Borowitzky ', Charlamowski' dan hanya apel Agustus ', tetapi juga' Oldenburger 'atau' Duchess of Oldenburg '. Karena banyak sinonim, itu dibedakan dari varietas lain, misalnya untuk ‘Penasihat Penasihat Dr. Oldenburg ', yang juga disebut 'Oldenburger', sama sekali tidak mudah.

Apel 'Borowinka': asal dan sejarah

Setidaknya ada yang setuju tentang asal mula apel 'Borowinka'. Dikatakan telah dibesarkan di Rusia selatan pada abad ke-19. Dari akhir 19th Pada awal 1900-an, varietas ini populer di kaki pegunungan Alpen dan terutama di Bavaria, tetapi dengan cepat menemukan jalannya ke luar negeri, itulah sebabnya ia juga dikenal di AS. Ada bukti bahwa apel 'Charlamowsky' ditanam di Hohenheim dekat Stuttgart sejak tahun 1804.

Rasa dan penampilan 'Borowinka'

Apel 'Borowinka' adalah apel berukuran sedang hingga besar dengan bentuk bulat pipih. Ini memiliki tulang rusuk yang lemah hingga sedang. Warna dasar cangkang adalah kuning muda, warna permukaan oranye atau merah muda tersapu dalam garis-garis atau nyala api. Kulitnya sedikit buram dan menunjukkan titik kulit putih yang khas.
Daging bagian dalamnya berwarna keputihan hingga putih kehijauan dan longgar, agak asam dan berair dengan aroma yang lemah. Gigitannya juicy dan renyah. Inti di dalam rumah inti berwarna putih.
Batang apel 'Borowinka' panjang, tipis dan menonjol dari rongga pegangan yang dalam dan lebar, sering berkarat.

Menanam dan merawat apel 'Borowinka': ini harus diperhatikan

Karena permintaannya yang rendah, pohon apel 'Borowinka' sangat cocok untuk budidaya ekstensif dan juga untuk lokasi penanaman buah yang buruk. Itu juga bisa ada di ketinggian yang sejuk atau di iklim mikro yang lembab dan di tanah yang lebih miskin. Karena membentuk mahkota yang agak kecil, bahkan cocok untuk taman yang lebih kecil tanpa pemangkasan biasa.
Namun, varietas ini berumur pendek, tumbuh sangat kuat dalam beberapa tahun pertama, memasuki fase berbuah lebih awal dan kemudian dengan cepat membentuk mahkota tua.

Pembungaan terjadi lebih awal, tetapi hampir tidak berisiko membeku karena kekerasan esnya di atas rata-rata. 'Borowinka' sendiri merupakan donor serbuk sari yang baik dan dibuahi dengan aman oleh varietas Antonowka ', Livonian Borsdorfer' dan 'White Astrakhan'.
Jika pohon ditebang secara teratur atau tidak sama sekali, hasilnya tinggi dan teratur. Namun, pemotongan radikal setelah bertahun-tahun diabaikan dapat menyebabkan gagal panen dan hasil yang tidak teratur (bergantian). Namun, untuk buah yang berkembang dengan baik, pohon harus ditebang setiap tahun untuk mencegah kayu menjadi tua. Tidak dipotong dan diabaikan, 'Charlamowski' yang kuat juga terlihat bagus di kebun, di mana ia menghasilkan buah yang agak kecil.

Penyakit dan hama jarang mempengaruhi 'Borowinka', bahkan di lokasi yang tidak menguntungkan.

Panen dan gunakan 'Borowinka'

The 'Borowinka' adalah apel yang sering dipanen di akhir musim panas dan tidak dapat disimpan lama, yang menjelaskan penunjukannya sebagai apel Agustus '. Beberapa sumber menyebutkan bahwa pada tahun-tahun yang baik dapat dipetik pada awal Agustus, sehingga paling lambat sudah siap untuk dikonsumsi pada bulan Oktober. 'Borowinka' terutama digunakan untuk pengolahan karena hasil panennya yang besar, juga karena rasanya yang agak asam dan aromanya yang buruk. 'Kharlamovsky' dapat digunakan untuk membuat jeli atau pure di akhir musim panas atau awal musim gugur, tetapi buahnya hampir tidak dapat disimpan selama lebih dari empat minggu. Sebuah 'Borowinka' adalah pengayaan untuk setiap taman, bahkan jika itu bukan apel meja yang sempurna untuk kenikmatan langsung. Lebih jauh Varietas apel untuk kebun Temukan di artikel ikhtisar kami di mana varietas yang sangat manis, terutama renyah, besar, mudah dirawat atau cantik disajikan, yang semuanya ditandai dengan kesehatan yang baik.