Pohon zaitun: pohon Mediterania di taman

click fraud protection

Pohon zaitun adalah lambang Mediterania. Namun dengan sedikit keterampilan hortikultura, pohon zaitun juga bisa tumbuh di sini. Kami menunjukkan apa yang harus dipertimbangkan.

Dengan pohon zaitun (Olea europaea) membawa Mediterania ke taman Anda. Pohon itu tidak hanya meyakinkan dengan daunnya yang berkilauan keperakan dan batangnya yang keriput, tetapi juga juga memiliki nilai tambah: setelah beberapa tahun Anda bahkan dapat menikmati buah yang lezat menggigit. Tetapi agar panen berhasil, sedikit waktu harus diinvestasikan dalam perawatan dan pemilihan lokasi. Untuk ini, Anda akan dihargai dengan pohon sehat yang bisa menjadi sangat tua. Pohon zaitun tertua di dunia berusia sekitar 4000 tahun. Generasi berikutnya dari tukang kebun hobi di properti Anda akan mendapat manfaat untuk waktu yang lama.

isi

  • Pohon zaitun: profil singkat
  • Membeli pohon zaitun: apa yang harus diwaspadai
  • Menanam pohon zaitun
    • Pohon zaitun: lokasi yang tepat 
    • Menanam pohon zaitun di pot atau di tempat tidur?
    • Pohon zaitun: tanah yang tepat
  • Memelihara pohon zaitun: penyiraman, pemupukan dan Co.
    • Sirami pohon zaitun dengan benar
    • Pupuk pohon zaitun dengan benar
    • Repot pohon zaitun
  • Memotong pohon zaitun: begini caranya
  • Hibernasi pohon zaitun
  • Sebarkan pohon zaitun sendiri
    • Menanam pohon zaitun dari biji
    • Perbanyak pohon zaitun menggunakan stek
  • Panen buah zaitun sendiri

Pohon zaitun: profil singkat

Pohon zaitun tidak hanya memberikan buah yang lezat, tetapi juga memanjakan mata. Vincent van Gogh mengoceh tentang penampilannya yang khas dan permainan warna yang indah yang terungkap saat melihat daunnya. Di sini kami telah merangkum informasi terpenting tentang pohon zaitun:

  • Pohon zaitun, juga pohon zaitun asli
  • Nama botani: Olea europaea
  • Genus: Pohon zaitun (Olea)
  • Keluarga: Pohon zaitun (Oleaceae)
  • Rentang geografis: Mediterania, Timur Tengah, Afrika Selatan
  • Harapan hidup: beberapa ratus tahun
  • Tinggi: hingga 20 m; dalam ember hingga 2 m, pertumbuhan lambat
  • Sistem akar: akar dangkal hingga kedalaman 1 m; di tanah yang sangat gembur hingga kedalaman 7 m
pohon zaitun tua
Pohon zaitun bisa menjadi sangat tua [Foto: John Theodor / Shutterstock.com]
  • Kebiasaan tumbuh: semak atau batang
  • Daun: hijau sepanjang tahun; Sisi atas lembaran: abu-abu-hijau; Bagian bawah daun: perak mengkilap
  • Mekar: perbungaan hingga 40 bunga hermafrodit putih atau kuning terbentuk di kayu tahun ini
  • Periode berbunga: tergantung pada suhu dan cahaya, antara April dan Juni
  • Tanah: Tanah kebun yang permeabel dicampur dengan pasir dan humus
  • Lokasi: Matahari penuh dan terlindung dari angin
  • Kebutuhan air: rendah
  • Pemupukan: Dari usia 2 tahun setiap 2 minggu dengan pupuk cair
  • Perbanyakan: biji atau stek

Membeli pohon zaitun: apa yang harus diwaspadai

Karena pasokan menentukan permintaan, Anda dapat menemukan semakin banyak pusat taman, toko perangkat keras, dan perusahaan pesanan pos tanaman online yang menjual tanaman Mediterania. Karena semakin banyak pecinta tanaman ingin menikmati suasana Mediterania di luar liburan mereka di Spanyol atau Italia. Harga berkisar dari tingkat toko diskon untuk benar-benar pedas. Sayangnya, harga biasanya mengatakan sedikit tentang kualitas barang. Dikatakan: buka mata Anda ketika Anda membeli pohon zaitun. Yang terbaik adalah bertanya pada diri sendiri pertanyaan-pertanyaan berikut sebelum memilih pohon:

  • Sampai suhu berapa pohon itu kuat?
  • Minyak zaitun atau harus dipanen?
  • Apakah tanaman terlihat sehat?

Jangan percaya penjual yang menjual barang-barangnya sebagai benar-benar kuat. Itu hanyalah kebohongan dan menyerukan ketidakmampuan. Jika Anda menghargai kualitas dan nasihat yang baik, yang terbaik adalah pergi ke pengecer spesialis untuk tanaman Mediterania. Biaya tambahan kecil pasti sepadan.

Pohon zaitun dalam pot
Pohon zaitun tersedia dalam berbagai ukuran [Foto: Rusana Krasteva / Shutterstock.com]

Menanam pohon zaitun

Karena pohon zaitun tidak terbiasa dengan cuaca Jerman dan tentu saja tidak dengan cuaca dingin dan basah kami Musim dingin, pilihan lokasi yang tepat bahkan lebih penting daripada perawatan yang hemat Pohon. Sejauh menyangkut penyiraman dan pemupukan, pohon yang kokoh ini tidak terlalu menuntut. Tapi tempat yang salah berarti akhir prematur untuk pohon, yang sebenarnya bisa berumur beberapa ratus tahun.

Pohon zaitun: lokasi yang tepat 

Daerah penyebaran pohon zaitun terutama adalah daerah Mediterania. Tanaman berbonggol juga dapat ditemukan di Timur Tengah dan Afrika Selatan. Oleh karena itu, penting untuk menemukan tempat di taman domestik kami yang agak lebih sejuk yang adil bagi orang selatan yang manja karena panas. Lokasi pohon zaitun Anda harus dipilih dengan hati-hati karena, meskipun pohonnya kuat, mereka harus secerah dan sehangat mungkin. Selain itu, beberapa varietas sangat sensitif terhadap angin. Oleh karena itu: Lokasi yang ideal untuk pohon zaitun adalah di bawah sinar matahari penuh, hangat dan terlindung dari angin.

Pohon zaitun dalam pot di balkon
Pohon zaitun lebih menyukai lokasi yang terlindung dan cerah [Foto: Ania K / Shutterstock.com]

Pohon zaitun tumbuh subur paling baik pada suhu tahunan rata-rata 15 hingga 20 ° C. Sayangnya, itu tidak bekerja untuk kita di luar. Tapi pohon zaitun tidak suka menjaga kamar. Zaitun dalam ruangan tidak tumbuh dengan baik dan menggugurkan daunnya dengan cepat. Oleh karena itu, tempat sepanjang tahun yang ideal untuk pohon zaitun adalah taman musim dingin yang dipanaskan. Tapi tempat terlindung di taman, di balkon atau teras juga diterima dengan penuh syukur di musim panas.

Di musim dingin, bagaimanapun, pohon-pohon harus pindah ke tempat musim dingin yang dilindungi atau menerima perlindungan musim dingin yang tepat. Jika Anda memutuskan untuk menanam meskipun mengalami kesulitan di musim dingin, Anda harus ingat bahwa diameter buah zaitun bisa mencapai 5 meter. Ini berarti mahkota dan akar. Jadi jaga jarak yang baik dengan kayu terdekat agar tanaman tidak saling menghalangi.

Catatan: Menanam dengan thyme dan rosemary bukan hanya hasil akhir yang sempurna untuk taman bergaya Mediterania, tetapi juga melonggarkan dan melindungi tanah.

Menanam pohon zaitun di pot atau di tempat tidur?

Pohon zaitun terbiasa dengan cuaca hangat dan kering di daerah maritim. Oleh karena itu, di wilayah kami, penanaman hanya mungkin dilakukan sampai batas tertentu dengan varietas yang kuat dan tahan dingin serta terkait dengan masalah dan risiko.

Pohon zaitun dalam pot di taman
Di Jerman, layak dibudidayakan dalam pot [Foto: Ania K / Shutterstock.com]

Di musim dingin, tanaman kami biasanya menjadi terlalu basah dan dingin karena mereka hanya kuat sebagian. Di Jerman, sebagian besar hanya Lembah Rhine dengan iklim mikro yang lebih hangat yang cocok untuk ditanam dan di sini juga, perlindungan musim dingin yang tepat diperlukan. Lebih aman dan nyaman jika Anda menanam zaitun di bak mandi. Di musim dingin, ini dapat dengan mudah dipindahkan ke lokasi terang yang terlindung dari embun beku dan hujan. Di sini Anda akan menemukan tips dan trik untuk berhasil menanam Pohon zaitun dalam pot.

Pohon zaitun: tanah yang tepat

Pohon muda kurang menuntut di tanah daripada di situs. Lagi pula, mereka tidak benar-benar dimanjakan di daerah pertumbuhan utama mereka, Spanyol. Seharusnya hanya agak longgar dan permeabel.

Saat menanam, gunakan saja tanah kebun yang Anda campur dengan pasir dan humus. Jika perlu, pot tanah juga melakukan tugasnya. Permeabilitas tanah menentukan pertumbuhan akar tanaman selanjutnya. Di tanah yang sangat gembur, akarnya bisa mencapai hingga 7 meter ke dalam bumi. Kalau tidak, zaitun adalah akar yang dangkal. Sebagian besar akar mencapai kedalaman maksimum 1 meter. Inilah sebabnya mengapa pohon zaitun sangat baik sebagai tanaman kontainer. Bagaimanapun, pastikan tanahnya dikeringkan dengan baik. Genangan air sama sekali tidak dapat ditoleransi dengan baik.

Pohon zaitun dalam pot dengan tanah
Tanah harus gembur dan permeabel (Iklan: Banyak terima kasih kepada Floragard)

Memelihara pohon zaitun: penyiraman, pemupukan dan Co.

Meskipun lokasi muncul ke permukaan ketika pohon zaitun Anda tumbuh subur, dengan perawatan yang tepat Anda dapat menghindari penyakit dan hama. Karena terlalu banyak kelembaban khususnya dapat dengan cepat menjadi masalah besar.

Sirami pohon zaitun dengan benar

Pohon zaitun juga dapat mengatasi fase kering dan suhu panas. Ditanam di kebun karena itu biasanya tidak perlu disiram sama sekali. Dengan akarnya yang panjang, pohon-pohon mencapai jauh ke dalam bumi dan mendapatkan air yang mereka butuhkan. Tanaman pot, di sisi lain, perlu disiram secara teratur. Namun, tanaman tidak mentolerir genangan air. Siram bila permukaan sudah kering. Di antara, seluruh pohon dapat disemprot dengan alat penyemprot air.

Menyirami pohon zaitun
Sebagai tanaman pot, pohon zaitun harus disiram secara teratur [Foto: Sergej Onyshko / Shutterstock.com]

Pupuk pohon zaitun dengan benar

Dalam kasus tanaman muda, pemupukan hanya boleh dilakukan dengan sangat hemat. Dari usia 2 tahun di musim panas, sedikit pupuk cair ditambahkan ke air irigasi setiap 2 minggu. Karena pohon dapat bereaksi sangat sensitif terhadap pemupukan berlebihan, penggunaan pupuk organik dianjurkan. Ini memiliki efek depot yang melepaskan secara perlahan dan dengan demikian mengurangi risiko pemupukan berlebihan. Berikan perhatian khusus pada pasokan potasium yang cukup ketika pohon ditanam, yang membuat tanaman lebih tahan terhadap dingin. Campur kulit telur, kalium atau tepung tulang saat menanam atau mulsa dengan komprei atau pakis. Informasi lebih lanjut tentang Pemupukan pohon zaitun dapat ditemukan di artikel khusus kami. Pupuk cair organik seperti kami sangat ideal Tanaman jeruk organik & pupuk mediteraniayang hanya diberikan melalui air irigasi.

Repot pohon zaitun

Pohon zaitun sangat santai dalam hal pertumbuhan, tetapi di beberapa titik pot lama mereka juga akan terlalu kecil untuk mereka. Repot pohon zaitun Anda paling lambat saat akar pertama tumbuh keluar dari lubang drainase pot. Di satu sisi, akar tidak lagi memiliki ruang untuk tumbuh lebih jauh, di sisi lain, drainase air tersumbat dan ada peningkatan risiko genangan air. Anda tidak harus menunggu selama itu untuk pertumbuhan yang optimal. Untuk melakukan ini, repot pohon zaitun Anda secara teratur setiap 2 hingga 3 tahun. Cukup lepaskan pohon zaitun dari pot lamanya dan beri pot zaitun Anda sekitar 4 sentimeter lebih besar dengan tanah segar. Proses yang tepat dan informasi berguna lainnya tentang Repotting pohon zaitun Anda akan menemukan di sini.

Memotong pohon zaitun: begini caranya

Pohon zaitun dapat dilatih untuk membuat bonsai yang mengesankan bahkan oleh pemula dengan beberapa potongan tertentu. Pemotongan yang lebih kecil dapat dilakukan sepanjang tahun. Jika tidak, tangan berbaris di awal musim semi ketika pohon telah mengisi ulang baterainya karena hibernasi. Sebuah perbedaan dibuat antara dua jenis pemangkasan:

  • Parenting cut: pucuk yang terlalu panjang dipendekkan agar tajuk luar tetap berbentuk
  • Potongan mahkota bagian dalam: Jika pucuk bersilangan, pucuk yang lebih lemah dihilangkan
Menebang pohon zaitun
Pemangkasan yang lebih kecil selalu dimungkinkan pada pohon zaitun [Foto: Antonina Vlasova / Shutterstock.com]

Pemangkasan tidak hanya memberi bentuk pada pohon zaitun Anda. Juga dijamin semua daun mendapat sinar matahari yang cukup. Selain itu, Anda harus membuang bagian tanaman yang sakit atau mati sepanjang tahun. Ini menjaga kesehatan pohon zaitun Anda. Panduan terperinci untuk optimal Menebang pohon zaitun Anda akan menemukan di sini.

Hibernasi pohon zaitun

Pohon zaitun hanya sebagian kuat. Musim dingin kami yang dingin dan basah terlalu banyak untuk tanaman yang telah beradaptasi dengan matahari Mediterania dan iklim kering. Agar Anda tetap bisa merasa seperti sedang berlibur di taman atau di balkon, pohon zaitun Anda harus disimpan dengan baik di musim dingin. Dalam kasus spesimen yang ditanam, batang dan mahkota dibungkus dengan bulu musim dingin dan cakram akar ditutupi dengan lapisan pelindung daun, semak belukar, mulsa atau cabang konifer. Zaitun atas bermigrasi ke tempat musim dingin yang cerah yang sejuk tetapi bebas embun beku. Cara meningkatkan peluang sukses Musim dingin pohon zaitun Anda dapat membacanya di artikel khusus kami.

lokasi yang benar untuk pohon zaitun
Lokasi yang sejuk dan cerah sangat ideal untuk pohon zaitun di musim dingin [Foto: New Africa / Shutterstock.com]

Sebarkan pohon zaitun sendiri

Pohon zaitun tidak sepenuhnya murah. Tetapi seperti tanaman apa pun, pohon zaitun juga dapat diperbanyak dengan pengetahuan yang tepat. Ini sangat cocok untuk biji dan stek. Terlepas dari varian mana yang Anda pilih, keberhasilan perbanyakan pohon zaitun tergantung pada suhu yang nyaman dan hangat.

Menanam pohon zaitun dari biji

Pemuliaan dari biji dimungkinkan, tetapi sejauh ini tidak selalu berhasil. Jika Anda masih ingin berani menanam pohon zaitun sendiri dari biji, Anda bisa menggunakan biji dari perdagangan atau dari buah segar yang sudah matang. Anda tidak dapat menggunakan biji zaitun yang diasamkan atau diproses dengan cara lain untuk ini. Sayangnya, ini tidak lagi mampu berkecambah. Bahkan buah utuh pun tidak bisa begitu saja tersangkut di tanah. Buang ampasnya terlebih dahulu dan rendam batu dalam air hangat selama 24 jam. Baru setelah itu kulit biji menjadi permeabel terhadap air dan perkecambahan dapat dimulai. Untuk penyerapan air yang lebih baik, Anda dapat sedikit mengampelas inti dengan amplas sebelum menanam. Setelah pra-perawatan, Anda bisa mulai menabur.

  • Isi pot kecil dengan tanah pot
  • Masukkan inti sekitar 1 cm ke dalam pot tanah pot
  • Gunakan penyemprot air untuk menjaga tanah dengan inti lembab
  • Lokasi: cerah, setidaknya 20 ° C
  • Waktu perkecambahan: beberapa minggu
Biji pohon zaitun
Menanam pohon zaitun dari biji tidaklah mudah [Foto: Mikulas P / Shutterstock.com]

Perbanyak pohon zaitun menggunakan stek

Perbanyakan melalui stek harus menjadi varian pilihan, terutama bagi orang yang tidak berpengalaman, karena mudah dilakukan dan menjanjikan tingkat keberhasilan yang lebih tinggi daripada perbanyakan melalui biji. Untuk melakukannya, pilih bidikan yang semuda mungkin dan tidak berkayu. Jika Anda telah memilih kandidat yang sehat, prosedur berikut digunakan:

  • Potong potongan dengan panjang sekitar 5 hingga 10 cm
  • Potongan ditempatkan secara diagonal mungkin
  • Pot kecil diisi dengan tanah pot
  • Daun bagian bawah stek dihilangkan
  • Stek ditancapkan 1 hingga 2 cm ke dalam tanah dan tanah digerus sedikit di sekelilingnya
  • Tuang sedikit
  • Lokasi: terang dan hangat, mis. B. Ambang jendela
  • Suhu optimal: 20 hingga 25 ° C
  • Jaga agar substrat tetap lembab, tetapi tidak basah
  • Pemotongan telah berakar ketika daun baru pertama tumbuh
Perbanyakan pohon zaitun
Pohon zaitun dapat diperbanyak menggunakan stek [Foto: Lippert Photography / Shutterstock.com]

Panen buah zaitun sendiri

Pohon zaitun mekar untuk pertama kalinya setelah 7 hingga 8 tahun. Tetapi hanya jika lokasi dan perawatannya tepat. Kerja bertahun-tahun kemudian dihargai dengan buah zaitun yang lezat. Jika Anda berencana untuk memanen buah zaitun, yang terbaik adalah menggunakan varietas yang dapat membuahi sendiri dan kuat. Varietas penyerbukan silang membutuhkan tambahan pohon kedua agar bunganya menjadi sesuatu yang bergizi. Tetapi bahkan dengan pemupukan sendiri, pohon kedua di dekatnya memiliki efek positif pada hasil panen.

Catatan: Pohon dari pembibitan biasanya berusia antara 3 dan 4 tahun.

Waktu panen sulit ditentukan menurut kalender. Itu tergantung pada waktu berbunga. Namun, ini tidak terjadi pada waktu tertentu dalam setahun, tetapi tergantung pada kondisi cahaya dan suhu setempat. Di zona iklim kami, bunga biasanya muncul dari bulan April hingga akhir Juni. Ada banyak bunga jika Anda memastikan sebelum berbunga bahwa tanaman tidak terkena stres kekeringan atau kekurangan nutrisi. Setelah penyerbukan bunga itu datang ke pembentukan buah. Ini dapat berlanjut ke musim gugur atau bahkan musim dingin. Dapat dipanen jika hal berikut berlaku untuk buah:

  • Perubahan warna dari hijau menjadi merah-ungu atau hitam (semakin gelap, semakin lembut aromanya)
  • Bubur menyerah pada tekanan
zaitun matang
Kerja bertahun-tahun dihargai dengan buah zaitun yang lezat

Bahkan buah hijau mentah pun bisa dipanen. Namun, harus didebet dengan cara merendamnya sebelum bisa dinikmati. Jangan khawatir jika panen pertama ternyata sedikit. Pohon-pohon hanya memberikan hasil maksimal ketika mereka berusia antara 50 dan 100 tahun.

Pohon zaitun bukan satu-satunya tanaman yang dapat menyebarkan gaya Mediterania di kebun. Anda dapat menemukan lebih banyak tanaman untuk satu di artikel kami taman mediterania.