Daftar isi
- Mengapa musim panas memangkas anggur?
- Waktu terbaik
- Instruksi pemangkasan musim panas
- Pisahkan buah anggur
- Menggundulkan
- Koreksi ukuran
- Pertanyaan yang sering diajukan
Untuk pertumbuhan anggur yang ideal (vitis), pemangkasan musim panas sangat penting. Panduan ini memberikan instruksi terperinci untuk implementasi yang mudah dan memberikan informasi tentang semua yang perlu Anda ketahui.
Pendeknya
- Pemangkasan musim panas diperlukan untuk meningkatkan perkembangan berry
- Hapus tunas yang menyengat dan perpendek tunas anggur yang panjang
- Defoliasi adalah bagian dari perawatan musim panas tahunan
Mengapa musim panas memangkas anggur?
Tergantung pada varietasnya, tanaman merambat mekar antara Mei dan Juli. Setelah itu, kelompok buah anggur (masa depan) terbentuk terutama hingga pertengahan musim panas. Karena anggur, sebagai suatu peraturan, sangat cepat tumbuh pertumbuhan dapat memiliki dampak negatif yang kuat pada perkembangan buah. Sejumlah besar energi dimasukkan ke dalam pembentukan tunas baru, sehingga tidak ada energi yang tersisa dalam jumlah yang cukup untuk buah matang. Selain itu, dedaunan yang terlalu lebat dan menjorok memberikan keteduhan pada dan di tanaman merambat. Jika tidak ada atau terlalu sedikit sinar matahari yang sampai ke buah, perkembangannya terganggu, mereka menjadi lebih rentan terhadap penyakit dan hama dan hasil panen menurun.
Waktu terbaik
Menurut kalender, musim panas berlangsung dari pertengahan Juni hingga pertengahan September. Namun, waktu terbaik untuk pemangkasan musim panas pelit dan peternakan anggur adalah di tengah musim panas antara awal Juli dan pertengahan Agustus. Tunas buah yang panjang adalah pengecualian. Ini harus "dipangkas" pada awal Juni.
Instruksi pemangkasan musim panas
Pertama-tama, pucuk buah harus dipotong beberapa sentimeter di bagian atas. Ini memastikan lonjakan energi dan nutrisi. Ini juga menguntungkan tegakan buah pada pucuk, yang sebagai hasilnya berkembang lebih kuat. Selain itu, lanjutkan sebagai berikut:
- Potong pucuk buah empat sampai lima daun di atas kepala buah terakhir
- menempel pada sulur sehingga peningkatan berat buah dapat didukung
- Buang daun kering dari pucuk buah
- Cabut kuncup kering
Dengan instruksi ini, pemangkasan musim panas berhasil dalam anggur:
- Robek pucuk di bawah cangkok; kalo bisa jangan di potong
- tunas muda baru tumbuh hijau di batang bawah; hanya memotong tunas baru yang lebih tebal dan keras kepala
- Buang tunas penyengat yang sangat panjang dan kuat di ketiak daun
- Putuskan tunas yang terlalu berdekatan sedalam yang diperlukan
- Persingkat pucuk buah yang terlalu panjang lagi enam hingga delapan daun di atas kepala buah terakhir
- Potong sulur kering sampai ke jaringan yang sehat - jika perlu sampai ke akarnya
- Pembuat masalah dan torrent pecah
Tip: Pada dasarnya, mematahkan tunas adalah pendekatan yang lebih baik daripada memotongnya. Dengan pecah, tidak ada tunas baru yang tumbuh kembali pada titik tersebut, yang secara signifikan lebih bermanfaat untuk pertumbuhan anggur selanjutnya.
Pisahkan buah anggur
Untuk menghemat energi yang terbuang, juga berguna untuk memilah buah anggur tertentu. Ini termasuk yang jauh di belakang tingkat perkembangan kontemporer dari buah-buahan lainnya juga layu, kerdil, lembek, rusak oleh burung atau hama, atau hanya lemah Bentuk pertumbuhan. Harap perhatikan hal berikut:
- selalu gunakan alat pemotong yang didesinfeksi
- Idealnya: tarik buah anggur dengan tangkainya
- jika ada busuk atau kerusakan buah lain yang terlihat, perhatikan baik-baik anggur tetangga dan buang jika perlu
Tip: Selalu kumpulkan anggur yang jatuh dengan cepat dari tanah. Mereka tidak hanya dapat menarik hama, tetapi juga dapat menyebabkan gejala keracunan yang mengancam jiwa pada hewan peliharaan setelah dikonsumsi.
Menggundulkan
Selain memotong berbagai pucuk dan ujung pucuk, defoliasi mengikuti. Ini adalah tugas penting agar sinar matahari cukup sampai ke buah-buahan dan mereka bisa tumbuh kuat dan sehat. Jika mereka benar-benar berada di bawah naungan daun, kelembaban dipertahankan lebih baik di bawahnya, yang mendukung infeksi jamur dan, di atas segalanya, jamur abu-abu dan menyediakan "tempat berkembang biak" yang optimal untuk hama. Petunjuk berikut menjelaskan bagaimana defoliasi bekerja dengan benar dan apa yang harus diwaspadai:
- Lakukan defoliasi selama dua hingga tiga minggu untuk menghindari sengatan matahari pada "anggur bayangan"
- Varietas yang matang terlambat terdefoliasi secara perlahan di sisi selatan yang cerah
- Buang daun dari sekitar area anggur sedikit demi sedikit
- Buang juga batangnya
- Sisakan beberapa daun rindang untuk melindungi dari sinar matahari
- Perhatikan kondisi pencahayaan yang seragam pada tanaman merambat agar semua buah anggur siap panen pada saat yang bersamaan
Tip: Defoliasi dilakukan di tengah musim panas, tetapi pemandangannya sudah selama periode berbunga dan Terutama dengan pembentukan buah pertama, dedaunan yang menutupi dapat dikenali pada tahap awal dan menghapus. Ini mengurangi risiko banyak kekurangan perkembangan dan anggur yang buruk.
Koreksi ukuran
Jika selentingan menunjukkan ketinggian dan / atau lebar yang tidak diinginkan di musim panas, pemangkasan musim panas juga dapat dilakukan untuk menyesuaikan tinggi dan lebar dengan ketinggian yang diinginkan. Namun, buah mulai terbentuk dari tahun kedua atau ketiga penanaman. Saat memangkas di musim panas, ada risiko tinggi untuk memotong kuncup buah, tandan buah dan / atau anggur yang masih mentah. Oleh karena itu beberapa detail harus dipertimbangkan:
- ideal: perbaiki tinggi / lebar varietas pematangan awal setelah panen pada bulan Juni di pertengahan musim panas
- Hanya memotong tinggi dan lebar varietas terlambat dalam "darurat" jika sulur merusak talang atau fasad, misalnya
- Koreksi tinggi dan lebar, jika terlalu banyak anggur mengganggu pertumbuhan, maka potong sulur dan pucuk anggur samping dan tinggi
- oleh penyakit atau serangan hama pada tanaman merambat yang sangat lemah: pemangkasan dapat dilakukan pada musim bebas embun beku
Pertanyaan yang sering diajukan
Pada tahun pertama penanaman, tanaman merambat muda membutuhkan waktu yang cukup untuk berakar, mengatur dan menghilangkan stres yang disebabkan oleh perubahan lokasi. Oleh karena itu, pemotongan musim panas di tahun yang sama akan berarti ketegangan lain dan, dalam kasus terburuk, mengganggu proses aklimatisasi. Hanya potongan pengasuhan pada musim gugur pertama yang disarankan, di mana bentuk dan ukuran dapat "dididik" pada usia muda. Pemotongan anggur musim panas hanya boleh dilakukan sejak usia dua atau tiga tahun.
Tidak. Saat pemangkasan, tujuannya adalah untuk mengurangi pembentukan kayu pada tanaman. Ini membutuhkan pemotongan di luar musim tanam aktif. Oleh karena itu, waktu yang cocok untuk pemangkasan adalah antara Februari dan Maret. Pemangkasan musim panas terutama ditandai dengan optimalisasi buah dan panen anggur aromatik yang subur.
Penyebabnya seringkali adalah buah anggur yang melimpah. Jika sejumlah besar anggur tumbuh, tanaman biasanya tidak dapat memasok semuanya secara merata. Persediaan yang ada harus dibagi di antara semua, yang pada gilirannya menyebabkan kekurangan pasokan dan sejalan dengan itu, anggur kecil yang kurang berkembang. Di sini Anda hanya dapat mengurangi stok dan membuang anggur sebagai bagian dari pemangkasan musim panas. Pabrik mentolerir dengan baik hingga sisa stok 30 persen. Buah yang tersisa kemudian akan tumbuh lebih cepat.
