Tarragon meyakinkan dengan rasa khasnya di banyak hidangan. Jika Anda ingin menanamnya di kebun Anda sendiri, varietasnya harus diketahui.
Tarragon (Artemisiadracunculus) milik keluarga daisy (Asteraceae). Tiga varietas berbeda dari ramuan abadi dapat ditemukan di kebun kami. Apa yang disebut dan dalam properti apa mereka berbeda, kami akan menyelesaikannya sebagai berikut.
tarragon Rusia (Artemisiadracunculus var. inodora)
Dari tarragon rusia Rasanya tidak begitu kuat, tetapi mengembangkan rasa yang agak pahit. Itulah mengapa tidak ditanam atau dijual sesering itu. Selain itu, karena sifat tahan bantingnya yang rendah di musim dingin, tanaman ini tidak cocok untuk ditanam di kebun Anda sendiri. Namun, tarragon Rusia dapat membanggakan satu keuntungan besar: Ini adalah satu-satunya varietas tarragon yang dapat diperbanyak melalui biji. Ini biasanya lebih mudah dan, di atas segalanya, lebih murah daripada memperbanyak tanaman menggunakan stek.
tarragon Prancis (Artemisiadracunculus var. sativus)
Perwakilan tarragon ini memiliki aroma yang paling kuat. Yang diketahui tarragon perancis sebagai komponen saus Bernaise yang terkenal. Bagaimanapun, ia dapat menahan suhu serendah -10 ° C. Namun, karena tidak mengembangkan biji, tanaman harus ada agar dapat mereproduksi dirinya sendiri. Dengan tarragon Prancis, ini hanya dapat dilakukan dengan stek di musim semi dan musim panas atau dengan membagi tanaman di musim semi.
tarragon Jerman (Artemisiadracunculus CV.)
Dari tarragon Jerman dari segi aroma terletak diantara kedua varietas tersebut diatas. Namun, ini adalah perwakilan yang paling kuat - biasanya melewati musim dingin tanpa tindakan perlindungan apa pun yang diperlukan. Mengenai perbanyakan, bagaimanapun, hal yang sama berlaku untuk tarragon Prancis: Tanpa biji dan dengan demikian diperbanyak baik dengan stek atau dengan pembagian.
tip: Setelah memilih varietas, tarragon ditanam. Cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan menggunakan tanah organik yang permeabel dan bebas gambut seperti tanah kami yang kaya nutrisi Plantura tanah universal organik. Ini dapat digunakan untuk waktu yang lama, terutama jika dilengkapi dengan pupuk granul organik.