Menggunakan tempat tidur yang ditinggikan di musim dingin: ide & tip

Di musim panas, tempat tidur yang ditinggikan menyediakan sayuran segar dan rempah-rempah. Tapi bagaimana Anda bisa menggunakan tempat tidur Anda di musim dingin? Di sini Anda dapat mengetahui tanaman mana yang dapat menahan musim dingin di tempat tidur yang ditinggikan dan bagaimana Anda dapat membuat tempat tidur yang ditinggikan di musim dingin.

Popularitas bedengan sebagai tempat tidur hias atau sayuran telah terputus selama bertahun-tahun. Mereka sekarang dapat ditemukan di banyak taman. Di musim panas, tempat tidur yang ditinggikan dapat memberikan hasil besar sayuran dan rempah-rempah, dan bunga hias juga berkembang. Di musim dingin, bagaimanapun, pekerjaan panen terakhir serta perawatan dan persiapan untuk tahun mendatang adalah tugas utama. Beberapa tanaman terus tumbuh perlahan bahkan di musim dingin dan menabur di musim dingin ini dengan nyaman memastikan bahwa sayuran musim semi lebih awal. Kami menjelaskan cara mengelola tempat tidur yang ditinggikan di musim dingin, mempersiapkannya dengan benar dan melindunginya dari musim dingin. Karena ada beberapa cara untuk memastikan bahwa tempat tidur yang ditinggikan tidak kosong di musim dingin, tetapi mengakomodasi beberapa penghuni.

Hibernasi tanaman tahunan di tempat tidur yang ditinggikan

Tanaman tahunan dapat dengan mudah dibiarkan di tempat tidur yang ditinggikan selama musim dingin dan musim dingin di tempat. Berbagai tanaman keras bertahan musim dingin tanpa cedera di tempat tidur yang ditinggikan. Dan tumbuhan juga tidak keberatan ditimpa musim dingin di tempat tidur yang ditinggikan. Beberapa dari mereka bahkan dapat dipanen selama musim dingin. Herbal seperti sage, thyme dan rosemary, yang menjaga daunnya bahkan di musim dingin, kemudian dapat menambah rasa ke dapur. Namun, karena tidak ada yang tumbuh kembali di musim dingin, panen tidak boleh terlalu ketat. Juga disarankan untuk hanya memanen daun satu per satu, karena memotong seluruh pucuk akan membuat pintu masuk bagi embun beku.

Secara umum, saat musim dingin tanaman, penting untuk memperhatikan seberapa dingin mereka dapat bertahan. Ini karena perlindungan tambahan mungkin diperlukan untuk membuat mereka tetap hidup selama musim dingin. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang ini di bawah, di mana kami menjelaskan penutup pelindung untuk tempat tidur yang ditinggikan.

Sayuran musim dingin di tempat tidur yang ditinggikan

Bahkan di tempat tidur yang ditinggikan dengan perlindungan musim dingin, (hampir) tidak ada yang bisa ditaburkan selama musim dingin untuk tumbuh selama musim dingin: cahaya dan kehangatan tidak ada di semua tanaman sayuran dalam cuaca dingin Musim. Tetapi ada banyak sayuran yang dapat ditaburkan di musim panas atau awal musim gugur dan kemudian dibiarkan begitu saja di tempat tidur selama musim dingin. Jika matahari bersinar selama beberapa hari, sayuran musim dingin ini juga akan terus tumbuh sangat lambat itu membuatnya tetap segar dan membutuhkan lebih sedikit ruang daripada jika dipanen dan disimpan akan.

Tip: Yang tahan beku Sayuran musim dingin biasanya sayuran berdaun. Saat memanen, Anda harus memperhatikan hal-hal berikut: Jika tanaman akan bertunas lagi setelah panen, panen hanya dapat dilakukan pada hari-hari bebas embun beku. Ini adalah satu-satunya cara untuk memastikan bahwa tanaman tidak rusak oleh suhu yang terlalu rendah dan tumbuh kembali sehingga dapat dipanen lagi setelah beberapa minggu.

• selada domba: Di beberapa tempat selada domba (Valerianella) sudah disebut sebagai salad musim dingin - bahkan suhu yang sangat dingin tidak dapat merusaknya. Dingin bahkan meningkatkan rasanya. Namun, selama musim dingin, perlu waktu lama untuk tumbuh, itulah sebabnya masuk akal untuk memilih selada domba di rumah. Jika ditanam pada bulan September atau Oktober, selada domba dapat dipanen dari bulan November hingga Desember. Untuk penaburan nanti, Anda harus memberi perhatian khusus pada penggunaan varietas tahan beku seperti 'Vit' atau 'Verte de Cambrai '- tergantung pada kondisi cuaca, ini dapat dengan mudah dipanen hingga Maret tahun berikutnya akan. Keistimewaan selada domba adalah kemampuannya untuk beregenerasi: cukup potong daun bagian atas dan tinggalkan akarnya dan pangkal tanaman kembali tidak rusak, tanaman beregenerasi dan dapat dengan mudah dipanen lagi dalam beberapa minggu akan.

• Andewi: Bahkan dengan endive (Cichorium endivia), seperti selada domba, adalah sayuran berdaun yang memiliki toleransi beku tertentu. Pada suhu hingga -5 ° C, endive tidak mengalami kerusakan, itulah sebabnya mereka juga cocok untuk penanaman musim dingin di tempat tidur yang ditinggikan. Jika endive ditanam pada akhir Agustus, masih bisa dipanen pada November dan Desember tanpa masalah. Seluruh kepala selada dipotong tepat di atas roset daun - sehingga tanaman endive individu dapat dipanen satu per satu.

• kubis: kale (Brassica oleracea var. sabellica) adalah pilihan kubis yang terkenal dan sangat erat hubungannya dengan kubis Brussel, kohlrabi, dan lainnya. Tergantung pada daerahnya, itu juga dikenal sebagai kubis coklat. Agar dapat menikmati aroma khasnya, kangkung hanya dipanen setelah musim salju pertama. Suhu turun hingga -10 ° C tidak menimbulkan bahaya baginya. Kubis musim dingin ini harus ditanam sedini musim semi agar dapat menikmatinya selama musim dingin, karena membutuhkan waktu hingga 6 bulan dari penanaman hingga dewasa. Musim kangkung utama dimulai antara November dan Januari: Selama waktu ini, kangkung dapat dipanen tanpa masalah. Jika Anda ingin menikmati banyak kangkung meskipun memiliki tempat tidur kecil yang ditinggikan, Anda dapat menggunakan trik lama: sikat kale dengan lembut saat panen daun dan tangkainya, kangkung dapat bertunas kembali dalam cuaca cerah dan kemudian dapat dipanen kembali akan.

• Lobak: Untuk parsnip (Pastinaca sativa) tahun kebun dimulai pada awal Mei dengan penaburan. Panen bisa dimulai saat daun gugur di musim gugur. Namun, Anda dapat memanen sayuran akar sepanjang musim dingin sesuai kebutuhan dan menggunakannya segar: Karena akar yang lezat sudah habis Jika tanah terlindung dari embun beku, ia dapat tinggal di tempat tidur tanpa masalah dan hanya dipanen saat dibutuhkan akan.

• Bayam musim dingin: Bayam (Spinacia oleracea) adalah salah satu tanaman yang tidak boleh dilewatkan di taman musim dingin. Untuk budidaya musim dingin di bedengan yang ditinggikan, bayam ditaburkan langsung di bedengan yang ditinggikan antara pertengahan September dan pertengahan Oktober. Untuk ini, disarankan untuk menggunakan varietas bayam yang tahan beku dan cepat tumbuh seperti 'Matador' atau 'Redbor'. Tanaman akan siap panen mulai pertengahan/akhir November. Jika Anda hanya memanen daun bayam dengan hati-hati, ia dapat bertunas kembali pada suhu sedang dan dapat dinikmati beberapa kali. Panen terakhir bayam musim dingin biasanya terjadi pada awal April.

• Bawang lindung nilai musim dingin: Nama bawang daun musim dingin sebenarnya hanyalah nama lain dari daun bawang yang terkenal (Allium fistulosum). Tanaman daun bawang kuat dan dapat ditanam di awal musim gugur dan kemudian dipanen sepanjang musim dingin. Tapi hati-hati: jika Anda benar-benar ingin menikmati bawang lindung nilai musim dingin yang abadi, Anda tidak pergi seluruh tanaman termasuk umbi dari tanah, tetapi hanya memotong hijau, mirip dengan Chives.

• Postelein: Tip orang dalam yang nyata untuk musim dingin di tempat tidur yang ditinggikan adalah Postelein (Claytonia perfoliata), juga dikenal sebagai bayam Kuba atau krokot musim dingin. Postelein dapat ditaburkan langsung di bedengan dari September hingga Oktober, di bedengan dengan bingkai dingin, bahkan dari September hingga Maret, karena mereka berkecambah pada suhu 4 - 12 ° C. Saat dewasa, Postelein sangat kuat dan tahan beku, sehingga dapat bertahan pada suhu serendah -20 ° C. Jika daunnya tidak dipotong terlalu rendah, ongkos kirim dapat dengan mudah dipanen beberapa kali. Daunnya yang berdaging sangat cocok sebagai salad segar, tetapi juga bisa disiapkan seperti bayam.

Dinginkan tempat tidur yang ditinggikan

Tentu saja, muncul pertanyaan apakah Anda harus menyiapkan tempat tidur yang ditinggikan sendiri untuk musim dingin yang keras untuk melindungi material. Ini tentu saja bukan kerugian - dan dengan beberapa langkah sederhana Anda bahkan dapat mendorong pertumbuhan tanaman tahunan dan sayuran musim dingin di tempat tidur yang ditinggikan dengan tindakan pencegahan seperti itu.

Bungkus tempat tidur yang ditinggikan dengan bungkus gelembung atau bulu taman

Seperti yang Anda lakukan dengan tanaman pot, tempat tidur yang ditinggikan juga bisa dibungkus dengan bungkus gelembung atau bulu taman. Perlindungan tambahan membuat dingin keluar. Suhu dingin tidak dapat menembus ruang akar tanaman begitu cepat. Dalam suhu minus yang ekstrem, ini adalah perlindungan dan pada hari-hari musim dingin yang lebih hangat, pertumbuhannya bahkan mungkin sedikit meningkat dengan ukurannya.

Tutupi tempat tidur yang ditinggikan di musim dingin

Cara alami untuk melindungi tanaman di tempat tidur yang ditinggikan adalah mulsa dengan limbah kebun seperti daun, cabang cemara atau semak belukar. Ini memiliki keuntungan bahwa tanah dan tanaman dilindungi di musim dingin dan terisolasi dari dingin.

Namun, cuaca hujan di musim dingin khususnya mengkhawatirkan banyak penggemar berkebun. Pertanyaan segera muncul: Apakah saya harus melindungi tempat tidur saya dari hujan di musim dingin? Jika tempat tidur yang ditinggikan tidak dikeringkan dengan baik, artinya air hujan tidak dapat mengalir dengan baik, jawabannya adalah “Ya!”. Tetapi bahkan tempat tidur yang permeabel dapat memperoleh manfaat dari atap yang tepat sebagai perlindungan dari hujan dan angin dingin: jika hanya di musim dingin tanaman keras bersyarat seperti beberapa jenis sayuran dan selada yang akan ditanam, penutup berfungsi untuk memperpanjang Masa panen. Karena tempat tidur tetap hangat lebih lama dengan perlindungan di musim gugur dan lebih cepat hangat di musim semi.

Sambungan rangka dingin untuk tempat tidur yang ditinggikan paling cocok sebagai pelindung hujan, karena ini memungkinkan cukup cahaya untuk mencapai tanaman, dapat berventilasi jika perlu dan andal menahan hujan. Terowongan foil sederhana yang direntangkan di atas tempat tidur yang ditinggikan juga praktis. Penutup buatan sendiri yang terbuat dari lembaran dinding ganda atau film kisi untuk konstruksi rumah kaca adalah pilihan untuk semua penggemar dengan sedikit keterampilan manual. Biaya untuk bahan seringkali rendah dibandingkan dengan membeli struktur jadi.

Apa pun metode konstruksi yang Anda pilih, selalu penting untuk memastikan bahwa tanaman tidak terpasang menabrak penutup, karena jika bersentuhan dengan air kondensasi dapat dengan cepat menjadi berjamur memulai. Selain itu, saat menanam sayuran, harus dipastikan adanya ventilasi yang teratur untuk menghindari kelembaban yang terlalu tinggi.

Tip: Tempat tidur yang ditinggikan dapat ditempatkan di tempat terlindung di musim dingin untuk meningkatkan kondisi pertumbuhan. Bahkan berlindung di rumah luar yang ringan dan bebas embun beku, carport setengah tertutup atau di taman musim dingin dapat dibayangkan.

Siapkan tempat tidur yang ditinggikan untuk musim berikutnya

Jika Anda berpikir ke depan saat merawat tempat tidur Anda yang ditinggikan, Anda dapat menghemat banyak pekerjaan di musim semi. Jika tempat tidur yang ditinggikan benar-benar dibersihkan di musim gugur dan tidak ada tanaman hijau musim dingin, musim dingin dapat digunakan dengan sangat baik untuk mempersiapkan musim baru.

Mulsa dan isian baru

Terutama jika tambalan sayuran telah melorot karena proses pembusukan, itu layak untuk dirawat di musim gugur dan musim dingin. Untuk ini, semua sisa tanaman (termasuk akar dan gulma) dikeluarkan dari bedengan dan diisi dengan bahan kompos dan kompos matang. Selama embun beku pertama, bedengan yang ditinggikan ditutupi dengan bahan mulsa (misalnya, cabang cemara dan cemara). Pembusukan bahan pertama dimulai selama musim dingin. Sekitar awal April, ketika suhu menjadi lebih hangat lagi, bedengan yang ditinggikan dibebaskan dari lapisan mulsanya dan ditutup dengan lapisan baru tanah pot yang kaya nutrisi, seperti tanah bebas gambut kami Plantura tanah universal organik dipenuhi. Disiapkan dengan cara ini, tanaman pertama dapat segera pindah ke tempat tidur yang ditinggikan dan menantikan pasokan nutrisi yang diisi ulang.

Pupuk hijau dan pra-tabur

Jika Anda tidak ingin tempat tidur Anda yang ditinggikan kosong di musim dingin, Anda tidak harus melakukannya tanpa merawat tempat tidur Anda yang ditinggikan. Satu Pupuk hijau di musim gugur sangat ideal untuk melakukan sesuatu yang baik untuk tempat tidur Anda yang sibuk. Sebelum salju pertama menyapu seluruh negeri, inilah saatnya untuk menabur tanaman pupuk hijau seperti vetch musim dingin, semanggi berinkarnasi, ryegrass Italia atau campuran tanaman pupuk hijau yang kuat. Mereka tidak hanya terlihat dekoratif di tempat tidur yang ditinggikan, tetapi juga memperbaiki struktur tanah dan melindungi tanah dari cuaca. Selain itu, tanaman ini melonggarkan substrat dengan akarnya dan memperbaiki nitrogen atmosfer, yang kemudian berfungsi sebagai pupuk untuk tanaman sayuran.

Sejajar dengan atau alih-alih pupuk hijau, dimungkinkan untuk menabur benih pertama di tempat tidur yang ditinggikan pada akhir musim gugur dan musim dingin, yang seharusnya berkecambah di musim semi: awal Lobak, wortel, selada dan selada dan rempah-rempah seperti chervil, borage atau peterseli juga dapat ditaburkan pada bulan Oktober atau November, bukan awal Maret akan. Ditutupi dengan lapisan mulsa atau dilindungi oleh pupuk hijau, mereka bertahan hidup di musim dingin di sana dan, ketika suhu naik, sering berkecambah lebih awal di musim semi daripada tanaman yang ditanam di bulan Maret.

Apakah Anda ingin menanam herbal di tempat tidur Anda selain sayuran? Kami akan menunjukkan cara mendapatkannya Tempat tidur herbal berhasil ditanam dengan mempertimbangkan kebutuhan individu masing-masing tanaman.