Buah berdaging merah: 6 jenis & varietas yang lezat

click fraud protection

Buah merah terlihat cukup enak untuk dimakan. Tapi selain stroberi dan ceri ada lebih banyak lagi. Kami menampilkan enam jenis dan varietas buah dengan daging buah berwarna merah.

buah berdaging merah
Buah merah kaya akan antosianin yang berharga [Foto: D. Pimborough / Shutterstock.com]

Dikatakan bahwa mata juga makan. Dan itulah mengapa sepotong buah yang enak rasanya dua kali lebih enak. Buah berdaging merah tidak hanya menawarkan variasi untuk mata dan rasa yang luar biasa, tetapi juga sangat kaya akan antosianin. Pigmen tumbuhan ini, yang mewarnai buah begitu intens, memiliki efek antioksidan dan mengikat radikal bebas dalam tubuh yang disebabkan oleh stres.

Di bawah ini kami membagikan kepada Anda buah-buahan berdaging merah favorit kami yang sangat menarik perhatian di kebun Anda dan juga di piring Anda.

isi

  • 1. Apel darah Maggy®
  • 2. Persik kebun anggur merah
  • 3. Pir darah
  • 4. gooseberry merah
  • 5. Suregio (sin. ceri prem)
  • 6. Rasa Pluot Supreme®

1. Apel darah Maggy®

Siapa pun yang berpikir bahwa apel hanya dapat mengambil warna berbeda dari luar adalah sangat salah. Karena yang disebut apel darah

(Malus × purpurea) terkesan dengan dagingnya yang berwarna kemerahan. Varietas, kadang-kadang juga disebut sebagai apel ungu, diciptakan melalui persilangan. Tetapi apel darah tidak hanya memiliki daging khusus: bunga merah muda-merahnya ajaib dan magnet nyata bagi lebah di kebun Anda sendiri.

apel darah merah
Apel darah Maggy® mengesankan dengan dagingnya yang berwarna kemerahan dan terkadang juga disebut sebagai apel ungu [Foto: Schreiter / Shutterstock.com]

2. Persik kebun anggur merah

Persik kebun anggur merah (syn. Persik darah, sanguinella) (Prunus persika) Berbeda dengan jenis buah persik lainnya, rasanya kurang manis, tetapi lebih aromatik. Di masa lalu, varietas yang sering tumbuh di kebun anggur di antara tanaman merambat dan buahnya digunakan oleh petani anggur sebagai penyegar kecil di antaranya. Hari ini ada inisiatif di Austria dan juga di Moselle untuk menghidupkan kembali persik kebun anggur merah. Kebetulan, varietas dapat ditanam langsung dari bijinya - penyempurnaan tidak mutlak diperlukan.

Persik kebun anggur merah
Tanaman persik kebun anggur merah dapat ditanam langsung dari bijinya

3. Pir darah

Keistimewaan di antara Buah pir(Pyrus communis) adalah pir darah. Dagingnya manis dan ideal untuk kolak atau buah kering - tetapi tentu saja juga untuk camilan langsung dari pohonnya. Yang lama Varietas buah pir pertama kali disebutkan di Jerman pada awal 1684 dan, karena kesederhanaannya, juga tumbuh di kebun buah-buahan.

pir merah
Pir darah memiliki bubur marmer merah yang mencolok [Foto: Schreiter / Shutterstock.com]

4. gooseberry merah

Tidak ada yang mengalahkan yang merah Gooseberry (Ribes uva-crispa) di antara saat berjalan melalui taman. Rasanya yang sedikit asam dan menyegarkan juga enak untuk kue dan warna merahnya membuatnya menarik perhatian di atas meja. Gooseberry adalah kerabat dekat dari kismis dan, seperti ini, tumbuh dalam bentuk semak. Untungnya, Anda tidak perlu lagi takut dengan duri, karena sekarang ada juga varietas yang memiliki sedikit duri.

gooseberry merah
Jerman adalah produsen gooseberry terbesar di dunia [Foto: EsfilPla / Shutterstock.com]

5. Suregio (sin. ceri prem)

Suregio adalah persilangan antara plum ceri dan ceri (Prunus cerasifera x P. avium), oleh karena itu disebut juga plum cherry. Spesies hibrida yang sangat istimewa ini sangat tua dan tumbuh terutama di wilayah Mediterania. Buah bulat dari Suregio berwarna merah tua dan memiliki rasa yang sedikit asam. Ceri prem khusus juga dapat ditemukan di kebun Anda. Sumber pasokan masih cukup langka di negara ini, tetapi Anda akan menemukannya di pihak pedagang pohon buah Italia.

Plum Suregio
Suregio adalah persilangan alami antara cherry plum dan cherry

6. Rasa Pluot Supreme®

Rasa Pluot Supreme® ((Prunus salicina x P. armeniaca) x P. salisina) adalah hibrida interspesifik plum dan aprikot Jepang. Pohon langka ini biasanya tingginya tidak lebih dari 3 meter dan berbuah banyak. Ini tidak tampak terlalu istimewa dari luar, tetapi elemen kejutan yang luar biasa mengikuti saat berada di Pluot Flavour Supreme® digigit: Kemudian Anda dapat melihat dagingnya, bersinar merah, yang tidak hanya terlihat bagus, tetapi juga sangat manis selera. Dengan demikian Pluot Flavour Supreme® juga merupakan makanan ringan yang ideal untuk anak-anak.

suregio berdaging merah
Suregio adalah persilangan alami antara cherry plum dan cherry [Foto: Merrimon Crawford / Shutterstock.com]

Jika Anda tertarik dengan buah-buahan yang penasaran, Anda harus membaca artikel kami tentang "5 buah yang pasti belum pernah kamu dengar" mampir.

Daftar ke buletin kami

Pellentesque dui, non felis. Maecena jantan