Potong, perbanyak & tanam josta berry

Josta berry adalah salah satu varietas berry yang lebih muda, yang dapat dibudidayakan di taman mana pun di lokasi yang ringan tanpa masalah besar. Bersama kami, Anda akan mempelajari segala sesuatu tentang penanaman, perawatan, dan penggunaan yang benar.

Seperti apa bentuk josta berry? Kondisi apa yang ditempatkan di lokasi? Kapan Anda harus memotong apa yang disebut yoke berry dan dapatkah Anda menyebarkannya sendiri? Kami akan memberikan jawaban dan tips terbaik tentang buah beri.

Josta berry: asal dan karakteristik

Josta Berry (iga x nidigrolaria) dibiakkan beberapa kali: pada tahun 1922 di Müncheberg, pada pertengahan 1950-an di Dresden-Pillnitz dan paralel untuk ketiga kalinya di Cologne-Vogelsang. Para peternak terkadang menggunakan spesies yang berbeda sebagai tetua, tetapi semuanya menamakan hasilnya Josta berry atau yoke berry. Faktanya, spesies hibrida yang berbeda serupa: mereka semua berdiri di antara orang tua mereka, kismis hitam (

Ribes nigrum) dan gooseberry (Ribes uva-crispa) serta beberapa spesies permainan terkait. Josta berry juga dikenal dengan nama seperti kismis bajingan, rigatze atau yoglberry. Sama seperti tanaman induknya, berry khusus termasuk dalam keluarga gooseberry (Grossulariaceae).

Sifat khasnya tampak seperti campuran kismis hitam dan gooseberry: Semak josta berry tumbuh setinggi sekitar 2 m dan lebarnya sama. tidak berduri dan memungkinkan buah matang yang terlihat seperti blackcurrant besar atau gooseberry kecil dengan kulit buah berwarna hitam-ungu yang tembus cahaya Lihat. Tunas baru muncul baik di pangkal atau di ketinggian sedang. Daun tiga lobus, bulat dan berlekuk mereka juga mengingatkan afiliasi keluarga mereka. Namun, Anda akan sia-sia mencari bau khas blackcurrant. Bunganya, mirip dengan gooseberry, secara individu atau berpasangan pada pucuk pendek pada kayu abadi dan muncul antara bulan April dan Mei dalam warna ungu yang mencolok. Bunganya subur sendiri: Anda tidak memerlukan varietas kedua di area tersebut untuk pemupukan yang optimal.

Varietas josta berry paling enak

Bahkan jika yoke berry belum ada dalam waktu lama, beberapa varietas dengan sifat yang berbeda telah mampu memantapkan diri dalam beberapa tahun terakhir:

• Jostabeere Josta: Varietas yang paling terkenal dicirikan oleh pertumbuhan yang kuat dan agak tegak. Buahnya matang dari akhir Juni dan memiliki rasa manis dan asam dengan aroma yang kuat. Rasanya sangat enak mentah dari pinggirannya, begitu juga dengan selai atau jelly. Ini tahan terhadap tungau kismis, embun tepung gooseberry, karat kolumnar dan penyakit gugur daun.
• Jostabeere Jochelineˈ: Varietas dengan awal berbunga yang terlambat dan pematangan kemudian, yang mengembangkan buah-buahan dengan aroma kismis yang kuat. Cocok untuk lokasi yang berisiko beku. Semak yang tumbuh lemah dengan kerentanan tinggi terhadap embun tepung dan karat kolumnar, sedikit rentan terhadap infestasi tungau blackcurrant.
• Jostabeere Jogrand: Varietas kecil, sangat kuat dengan pematangan terlambat, buah besar. Mekar terlambat dan karena itu sangat cocok untuk lokasi yang berisiko beku. Kurang rentan terhadap embun tepung, karat kolumnar dan tungau kismis.
• Jostabeere Jostineˈ: Varietas yang sangat kuat dengan pertumbuhan yang agak tegak dan pembungaan awal dengan pematangan buah sedang pada saat yang bersamaan. Hasil yang agak rendah dengan buah beri yang lebih kecil yang memiliki aroma yang sangat kuat. Sangat toleran terhadap embun tepung, karat kolumnar dan tungau empedu kismis.
• Jostabeere Riköˈ: Berasal dari Hongaria, varietas yang kuat, sangat kuat dengan buah beri yang relatif besar. Kerentanan yang lebih tinggi terhadap embun tepung dan karat kolom. Tidak ada masalah dengan tungau empedu kismis.

Menanam buah kuk: lokasi dan prosedur

Dalam hal budidaya, josta berry mirip dengan blackcurrant dalam banyak hal. Yang terpenting adalah memilih lokasi yang tepat agar semak dapat tumbuh dengan optimal. Tempat dengan banyak sinar matahari menguntungkan untuk pematangan buah, tetapi lokasi yang berangin dan rawan beku harus dihindari. Di tempat-tempat yang berisiko terkena embun beku, ada risiko bahwa pembungaan awal tidak akan diserbuki dan akan terjadi tetesan. Josta berry Jograndaˈ dan Jochelineˈ sangat cocok di lokasi seperti itu, karena mekarnya relatif terlambat. Pendekatan bunga individu ditolak karena tidak diserbuki oleh serangga. Bahkan saat buahnya penuh, Josta berry bereaksi sensitif terhadap angin. Tuntutan pada substrat lebih rendah: tanah dengan berat sedang, kaya humus, kaya nutrisi dan sedikit asam sudah menawarkan kondisi optimal.

Waktu terbaik untuk menanam josta berry adalah di akhir musim gugur, setelah kehilangan daunnya. Lubang tanam harus digali sekitar 2 sampai 3 m dari tanaman lain untuk memberikan josta berry ruang yang cukup untuk pertumbuhan yang sehat. Ukuran lubang tanam selalu didasarkan pada bola akar yang digali dan harus digali sekitar dua kali ukuran bola akar. Kemudian tanaman dapat dimasukkan ke dalam dan lubang tanam diisi dengan tanah. Josta berry harus ditanam sedalam sebelumnya di pot - tetapi Josta berry juga bisa ditanam sedikit lebih dalam. Segera setelah penanaman, tiga hingga lima pucuk terkuat harus dipilih sebagai pucuk utama dan dibiarkan di semak-semak. Tunas yang tersisa benar-benar dipotong dan tunas utama yang dipilih dari Josta berry dipersingkat menjadi sekitar 30 hingga 40 cm, atau dua hingga tiga mata. Akhirnya, tanaman harus disiram secara menyeluruh untuk memastikan kontak tanah yang baik dan dengan demikian pertumbuhan yang sehat.

Ringkasan: Menanam Josta Berries:

• Yang terbaik adalah menanam josta berry di akhir musim gugur, segera setelah kehilangan daunnya.
• Pastikan jarak tanaman 2 - 3 m dari tanaman lain.
• Gali lubang tanam yang berukuran dua kali ukuran bola akar.
• Tempatkan josta berry di lubang tanam dan isi dengan tanah.
• Pilih 3 - 5 pucuk terkuat sebagai pucuk utama dan potong sisa pucuk yang dekat dengan tanah.
• Persingkat tunas utama menjadi sekitar 2 - 3 mata, atau panjangnya 30 - 40 cm.
• Siram tanaman secara menyeluruh.

Tanam josta berry di dalam bak: Jika Anda tidak memiliki kebun, buah kuk juga bisa ditanam di bak mandi di balkon atau teras. Karena tanaman adalah akar yang dangkal, bak yang cukup besar harus dipilih karena sistem akar yang luas. Tanah yang kaya nitrogen menguntungkan untuk budidaya dalam pot, karena tanaman muda dipasok secara optimal sejak awal dan dapat berkembang dengan sehat. Josta berry juga memiliki kebutuhan nitrogen yang lebih tinggi daripada buah-buahan lunak lainnya. Misalnya, kami yang kaya nutrisi Plantura tomat organik & tanah sayuran Berkat kandungan komposnya yang tinggi, ia mengandung semua nutrisi penting yang awalnya dibutuhkan tanaman muda dibutuhkan setelah tanam dan sekaligus, berkat sabut kelapa yang dikandungnya, mampu menahan banyak air untuk menyimpan. Yang terbaik adalah menutupi permukaan tanah dengan lapisan mulsa untuk menjaga kelembaban di dalam tanah.

Perawatan yang tepat

Dengan beberapa gerakan sederhana, Josta berry dapat dengan mudah dibawa sepanjang tahun. Pasokan air dan nutrisi yang tepat sangat penting. Tetapi juga pemotongan dan pengendalian hama tidak boleh diabaikan agar tanaman tetap sehat dan produktif.

Penyiraman dan pemupukan

Penyiraman tanah secara menyeluruh sangat penting selama kekeringan berkepanjangan untuk hasil yang seragam. Tanah tidak boleh mengering di antara penyiraman, tetapi harus tetap lembab secara merata. Dengan menerapkan Lapisan mulsa Dari potongan rumput, kompos, kulit pinus atau serasah daun, penguapan dapat dikurangi sehingga tanah tetap lembab lebih merata. Kita Kulit pinus organik Plantura misalnya terurai perlahan, jadi jarang harus mulsa lagi. Kulit kayu pinus yang diproduksi secara berkelanjutan masih terlihat menarik di tempat tidur untuk waktu yang lama.

Untuk melestarikan sumber nutrisi tanah, pemupukan awal diperlukan selambat-lambatnya dua tahun setelah tanam karena tingginya permintaan josta berry. Penggunaan pupuk organik jangka panjang dianjurkan, yang memasok tanaman dengan nutrisi selama seluruh periode vegetasi. Josta berry sensitif terhadap klorin dan memiliki kebutuhan kalium yang meningkat untuk perkembangan buahnya yang sehat. Karena pertumbuhan awal, pemupukan pertama harus dilakukan pada awal Februari. Untuk ini, kami merekomendasikan penggunaan pupuk lepas lambat organik, seperti milik kami Pupuk universal organik Plantura. Ini sangat lembut pada tanaman, tanah dan hewan kebun dan terbuat dari bahan baku alami. Ini secara aktif menghemat sumber daya dan, dibandingkan dengan pupuk mineral, menghemat energi selama produksi.

Potong josta berry

Pemangkasan tanaman adalah bagian dari perawatan rutin josta berry dewasa. Segera setelah semak josta berry berusia sekitar empat tahun, tunas yang lebih tua dapat dimulai dengan yang tajam Secateurs dapat diambil kembali dekat dengan tanah sehingga hanya ada enam sampai delapan tunas utama yang kuat tetap. Tunas abadi sangat penting untuk berbuah dan harus tetap berada di tanaman, sementara cabang yang terlalu tua dapat dipotong tanpa ragu-ragu. Saat menipis, pucuk tua dengan kulit abu-abu dihilangkan sehingga pucuk yang tersisa di semak tidak lebih dari tiga tahun. Selain itu, cabang yang lemah dapat dihilangkan setiap tahun. Waktu terbaik untuk melakukan ini adalah segera setelah panen atau, sebagai alternatif, di akhir musim dingin, tepat sebelum tunas baru dimulai.

Tip: Berbeda dengan semak kismis lainnya, kuk berry tidak harus dipotong setiap tahun, karena buahnya berkembang pada pucuk pendek pada kayu abadi. Namun, pemangkasan setiap tahun meningkatkan hasil yang baik dan membuat panen lebih mudah.

Potong batang josta berry standar: Dengan batang tinggi Jostabeer, potongan teratur penting untuk mempertahankan bentuknya. Semua cabang yang menggantung harus dipotong terlebih dahulu, serta cabang yang tegak dan telanjang. Untuk estetika batang yang tinggi, semua cabang yang menonjol juga harus dipersingkat agar ujungnya merata dengan cabang lainnya. Untuk memotong batang tinggi Jostabere, Anda harus selalu memastikan bahwa Anda memiliki gunting yang tajam dan bersih untuk meminimalkan risiko infeksi penyakit.

Ringkasan: merawat josta berry

• Sirami josta berry saat tumbuh agar tanah selalu sedikit lembab.
• Lapisan mulsa dapat memperbaiki iklim tanah dan mengurangi penguapan.
• Pupuk josta berry selambat-lambatnya setelah 2 tahun dengan pupuk jangka panjang berkualitas tinggi seperti milik kami Pupuk universal organik Plantura.
• Tanaman harus ditipiskan setelah panen atau sebelum dimulainya vegetasi di akhir musim dingin: pucuk harus berusia 1, 2 atau 3 tahun, pucuk yang lebih tua dihilangkan di dekat tanah.

Josta berry tidak berbuah atau mekar

Jika josta berry tidak berbuah atau tidak berbunga, ada beberapa alasan. Seringkali memiliki penyebab ini:

• Baru ditanam: Pada tahun setelah tanam, josta berry sering tidak memiliki bunga atau buah - tidak perlu panik, semak akan mekar dan buah di tahun depan.
• Salju terlambat: Jika es terlambat terjadi selama fase sensitif pembentukan bunga, bunga mungkin telah membeku dan Oleh karena itu Jostabeere tidak tahan - segera setelah salju diumumkan, Jostabeere harus ditutup dengan bulu domba atau semak belukar untuk dilindungi.
• Kurangnya penyerbukan: Jika cuaca terlalu dingin, dapat terjadi bahwa penyerbuk seperti lebah dan lebah tidak terbang, atau hanya terbang sedikit, dan josta berry tidak diserbuki.
• Lokasi yang salah: Di lokasi yang terlalu gelap atau terlalu berangin, josta berry tidak tumbuh dengan baik dan tidak mengembangkan bunga atau buah - Anda harus memindahkan josta berry.

Penyakit dan hama umum

Secara umum, josta berry sangat kuat dan hanya menderita penyakit dan hama dalam kasus yang sangat jarang terjadi. Kebanyakan varietas toleran terhadap penyakit seperti embun tepung gooseberry dan penyakit gugur daun seperti halnya tungau kismis. Hanya kutu daun yang dapat menyerang josta berry, tetapi jika serangannya lemah, mereka dapat dibersihkan dari tanaman dengan semburan air. Jika infestasi lebih kuat, artikel ini akan membantu Anda menemukan cara untuk menjadi sukses Pengendalian kutu daun.

Jika buah Josta menunjukkan daun kuning, ini biasanya karena pemupukan yang berlebihan atau kandungan klorida yang terlalu tinggi dalam pupuk. Dalam hal ini, pemupukan harus ditunda untuk jangka waktu yang lebih lama dan terutama pupuk organik harus digunakan.

Perbanyak josta berry

Pada prinsipnya, josta berry dapat diperbanyak dengan dua cara: dengan stek dan dengan pemberat. Kami ingin memperkenalkan kedua varian secara singkat kepada Anda:

Perbanyak josta berry dengan stek: Josta berry dapat diperbanyak dengan mudah dengan memotong stek. Antara bulan September dan April, sekitar 15 cm panjang bagian kayu tahunan dapat dipotong dari semak. Tunas yang kuat dan sehat dari area luar sangat cocok sebagai stek karena mereka telah menerima banyak cahaya selama perkembangannya dan tidak tumbuh terlalu panjang harus. Stek kemudian dapat dimasukkan ke dalam wadah yang diisi dengan tanah dan dituangkan secara menyeluruh. Pembentukan akar stek yang sehat dapat dicapai dengan menggunakan tanah benih berkualitas tinggi seperti Plantura Ramuan organik & menabur tanah dapat dipromosikan, karena kandungan nutrisi yang dikurangi secara khusus juga merangsang pertumbuhan akar dan dengan demikian memastikan tanaman vital. Selain itu, kami tidak menggunakan gambut di tanah budidaya kami, yang ramah lingkungan. Di tempat yang hangat dan terang dengan suhu sekitar 12 hingga 16 ° C, stek akhirnya dapat membentuk akar sebelum ditanam di tahun berikutnya.

Perbanyak josta berry dengan menurunkannya: Cara lain yang mudah untuk menyebarkan josta berry adalah dengan menggunakan pemberat. Untuk tujuan ini, tunas individu paling baik diarahkan ke tanah dalam bentuk busur pada awal musim tanam di musim semi sekitar 30 sampai 50 cm di bawah ujung pucuk dengan batu, potongan kayu atau kawat di tanah tetap. Kemudian pucuk bisa ditutup dengan tanah. Pada musim gugur, pemberat membentuk akar dan mulai memasok dirinya sendiri dengan air dan nutrisi. Sinker kemudian dipisahkan dari tanaman induk dan ditanam secara terpisah.

Tip: Jika kulit tunas yang cekung robek, itu tidak masalah. Akar terbentuk sangat cepat pada luka.

Panen josta berry

Pemanenan varietas pematangan awal dapat dimulai sekitar pertengahan Juni. Namun, penting untuk memastikan bahwa tidak semua buah dipanen dari semak pada saat yang bersamaan, karena buah tersebut hanya matang satu demi satu. Masa panen buah Josta berlangsung selama beberapa minggu. Josta berry tumbuh sangat kuat di semak-semak dan karena itu harus dipetik dengan hati-hati agar tidak merusak tanaman. Oleh karena itu yang terbaik adalah memanennya secara individu dan dengan tangan.

Bahan dan kegunaan josta berry

Josta berry memiliki rasa yang mirip dengan blackcurrant, tetapi jauh lebih manis. Buah beri bisa dimakan mentah atau diproses. Selai dan jeli Jostabeer sangat populer, begitu pula schnapps, minuman keras, dan jus Jostabeer. Josta berry sangat mudah dibekukan atau diawetkan untuk dimakan atau diproses di lain waktu. Josta berry yang dipetik hanya dapat disimpan untuk waktu yang singkat dan oleh karena itu harus digunakan secepat mungkin. Namun, mereka dapat tetap berada di semak-semak selama dua hingga tiga minggu ketika sudah matang sepenuhnya tanpa kehilangan kualitas atau kerusakan.

Seberapa sehat josta berry? Josta berry mengandung banyak vitamin C. Menurut penelitian, kebutuhan vitamin C harian dapat dipenuhi dengan 100 g josta berry segar. Jika buahnya direbus atau diolah menjadi selai Josta, sebagian besar vitamin C akan hilang. Buah beri juga kaya akan mineral seperti kalsium, kalium, magnesium, dan natrium. Mereka juga dikatakan memiliki efek antioksidan.

Apakah jantung Anda berdetak untuk buah beri yang luar biasa? Kemudian baca juga artikel kami tentang menanam, memangkas, dan merawat yang eksotis pohon Mulberry.