Kecambah Bunga: Panen, tanam & rawat

Persilangan antara kubis Brussel dan kangkung menaklukkan taman-taman Jerman. Kami menunjukkan apa yang harus Anda pertimbangkan saat menanam, merawat, dan memanen Kecambah Bunga.

Ingin mencoba sesuatu yang baru di kebun sayur? Bagaimana dengan campuran kubis Brussel dan kangkung, misalnya? Jika sekarang Anda mengatakan bahwa itu tidak ada, maka Anda belum mengetahui Kecambah Bunga. Kebaruan kubis dari Inggris Raya masih merupakan sesuatu yang sangat istimewa di negara ini, tetapi patut dicoba untuk dikembangkan.

Sayuran trendi dengan rasa manis pedas yang ringan ini telah menyebar ke banyak negara Eropa. Pada bagian berikut, kami akan menjelaskan bagaimana kuntum halus tumbuh paling baik dan apa yang harus diwaspadai saat menanamnya.

Asal dan sifat Kecambah Bunga

Kecambah Bunga adalah spesies tumbuhan dalam genus Kohl (Brassica)dan termasuk dalam keluarga penyaliban (Brassicaceae). Peternak sayuran Inggris Tozer Seeds bekerja selama 15 tahun sampai kreasi kubis baru merayakan pemutaran perdananya pada tahun 2010 di pengecer Inggris Marks & Spencer. Kecambah Bunga adalah dem kubis Brussel sangat mirip, yang tidak mengherankan karena merupakan persilangan antara mawar dan kubis tindakan. "Mawar" yang dapat dimakan tumbuh di ketiak daun pada batang setinggi kira-kira 80 hingga 100 sentimeter. Berbeda dengan kubis Brussel, bagaimanapun, ini tidak padat dan padat, tetapi membentuk kuntum kubis yang cukup longgar dan melengkung. Ini berukuran sekitar 3 hingga 5 sentimeter dan menunjukkan warna kehijauan hingga ungu, yang bervariasi tergantung pada varietasnya. Kecambah Bunga kuat dan cukup kuat, itulah sebabnya ia dapat dengan mudah menghabiskan musim dingin di luar ruangan di sebagian besar Jerman. Kuntum bunga hanya dapat rusak pada suhu yang sangat rendah.

Ringkasan Asal dan sifat Kecambah Bunga:

• Berkembang biak dari Inggris Raya
• Hardy, tanaman
• 3-5 cm kuntum mengacak-acak

Varietas Kecambah Bunga

Varietas Kecambah Bunga masih sangat jelas, karena merupakan jenis yang cukup baru. Anda dapat menemukan atau memesan benih Flower Sprout secara online atau di toko taman yang lengkap. Kami telah memilih dua varietas yang kami rekomendasikan untuk ditanam di kebun:

• Petit Posy: Varietas kubis baru yang menarik dengan penampilan ungu yang indah; kepala kubis yang halus berwarna merah-hijau atau hanya hijau.
• Bintang Musim Gugur: Beberapa kesamaan dengan varietas Petit Posy; Namun, warna kepala kecil kubis jauh lebih hijau.

Beli Kecambah Bunga

Karena Kecambah Bunga masih cukup langka, sulit untuk menemukan tanaman muda di pusat taman klasik, toko perangkat keras atau pembibitan. Namun, Anda dapat membeli benih Kecambah Bunga dan kemudian menanam tanaman Anda sendiri. Anda akan mempelajari bagaimana ini bekerja paling baik di bagian selanjutnya.

Tumbuh Kecambah Bunga

Kecambah Bunga adalah pengumpan berat yang perlu dipasok secara memadai. Lokasi yang tepat, pemupukan yang cukup dan pengairan memegang peranan penting.

Lokasi yang tepat untuk Flower Sprout

Kecambah Bunga menyukai lokasi yang cerah hingga sebagian teduh dan lebih menyukai tanah yang dalam dan kaya humus. Karena masa budidaya yang panjang dengan pertumbuhan yang besar, pasokan nutrisi yang cukup sangat penting untuk panen dengan hasil tinggi. PH tanah juga penting, terutama untuk akar klub, penyakit tanaman tular tanah, tidak membuka pintu air. Nilai antara 7 dan 7,5 adalah optimal.

Tip: Jika Anda ingin menanam mawar kubis di kebun dalam jangka panjang, Anda membutuhkan rotasi tanaman yang baik. Kecambah Bunga setelah kerabat lain dari keluarga silangan, seperti Brokoli (Brassica oleracea var. italia), kol bunga (Brassica oleracea var. botrytis) atau Kolrabi (Brassica oleracea var. gongylodes), tumbuh tidak ideal. Baik sayuran silangan dari tanaman pupuk hijau, bagaimana lobak minyak (Rhaphanus sativus var. oleiformis) atau kanola (Brassica napus) jika Anda ingin menghindari penyakit dan hama kubis. Sangat cocok untuk rotasi tanaman bawang perai (Allium porrum var. porum), Bawang (Grup Allium cepa Cepa), Faselia (Phacelia tanacetifolia) atau permen jagung (Zea mays konvar. saccharata).

Lokasi apa yang dibutuhkan Flower Sprout?

• Matahari hingga semi-teduh
• Tanah yang dalam dan kaya humus
• pH antara 7 dan 7,5
• Rotasi tanaman: jeda empat tahun dalam budidaya dengan tanaman silangan; Jagung manis, daun bawang, dan bawang bombay dapat ditoleransi dengan baik

Menabur dan menanam Kecambah Bunga

Jika Anda ingin mengambil alih pra-penanaman tanaman muda Anda sendiri, Anda dapat melakukannya mulai akhir Maret di rumah kaca atau di bawah bulu domba di tempat tidur luar ruangan. Jika Anda tidak memiliki rumah kaca atau bulu domba, Anda juga dapat memilih tanaman daripada tempat yang cerah di ambang jendela. Pada suhu antara 15 dan 25 derajat, benih mulai berkecambah tanpa masalah. Kotak benih yang diisi dengan kompos matang yang diayak cocok untuk disemai di rumah kaca. Pada jarak 5 x 5 sentimeter Anda dapat menggunakan pelubang kertas untuk menekan sumur sedalam 1 sentimeter untuk benih. Tempatkan dua biji di setiap lubang dan tutupi dengan tanah.

Setelah kotiledon pertama terbentuk, tanaman dapat dipisahkan. Bibit yang muncul dua kali dapat ditransplantasikan ke pot sendiri. Ini juga berlaku untuk pra-budidaya di ambang jendela. Pada minggu terakhir bulan Mei hingga minggu pertama bulan Juni, tanaman telah mengembangkan 3 hingga 4 daun sejati dan siap untuk dipindahkan ke lokasi akhir.

Tip: Dua minggu sebelum tanam, Anda bisa memberi makan tanaman dengan pupuk cair seperti Plantura Pupuk Organik Tomat & Sayuran Pasokan. Ini membuat tanaman Anda lebih tahan terhadap penyakit dan hama dan memastikan panen yang kaya dan aromatik.

Kecambah bunga membutuhkan ruang, jadi harus ada jarak antara setiap tanaman kubis sekitar 50 sentimeter dan jarak baris sekitar 70 sentimeter untuk penanaman di bedengan akan. Setelah penanaman, penting untuk menyiram dengan kuat, karena tanaman akan berakar sekitar 30 sentimeter dalam empat minggu pertama. Agar hama kubis seperti ngengat ketupat atau ngengat kubis tidak menyerang tanaman, Anda dapat melindungi tanaman dari awal dengan jaring pelindung serangga dengan ukuran mata jaring 1,35 milimeter menutupi.

Bagaimana cara menanam Kecambah Bunga?

• Akhir Maret: Pra-budidaya di rumah kaca atau di ambang jendela atau disemai langsung di bawah bulu domba
• Menabur kedalaman: sekitar 1 cm
• Akhir Mei: tanam tanaman muda
• Jarak tanam: sekitar 50 cm
• Jarak baris: Sekitar 70 cm
• Saat menanam: air dengan kuat
• Jaring pelindung serangga untuk pengendalian hama

Merawat Kecambah Bunga: Segalanya untuk penyiraman dan pemupukan

Pemupukan dan penyiraman yang cukup adalah segalanya dan akhir dari segalanya sehingga Flower Sprout pengumpan berat dapat mencapai hasil yang baik. Tanaman memiliki kebutuhan air yang tinggi, oleh karena itu penting untuk memperhatikan pasokan air yang cukup. Jika tanah kebun tidak terlalu bagus, maka kami sarankan untuk menggunakannya kompos atau pupuk organik memperbaiki. Jika pupuk organik digunakan, itu harus dikerjakan ke dalam tanah dua minggu sebelum tanam. Setelah dua bulan waktu berdiri, dapat dibuahi berulang kali. Milik kami sempurna untuk ini Pupuk tomat organik Plantura. Karena rasio nutrisi yang ideal dengan efek jangka panjang, dapat memenuhi kebutuhan tunas bunga dengan sempurna. Setidaknya 6 minggu sebelum panen, bagaimanapun, seharusnya tidak ada lagi pasokan nutrisi buatan, jika tidak rasanya akan sangat terpengaruh.

Bisakah Anda memperbanyak Flower Sprout?

Bahkan jika kangkung (Brassica oleraceae var. sabellica) dan kubis Brussel (Brassica oleraceae var. gemifera) keduanya milik keluarga silangan, menyilangkannya telah menciptakan varietas yang sama sekali baru. Hal ini membuat Flower Sprout disebut sebagai varietas hibrida yang tidak dapat direproduksi di rumah.

Memanen dan menyimpan Kecambah Bunga

Panen dapat dimulai pada bulan Oktober dan, tergantung pada kebutuhan, berlangsung dalam beberapa tahap hingga Januari. Namun, jika terjadi after-frost yang parah di bawah -4 °C, tanaman harus ditutup dengan bulu domba. Ini dipanen dengan tangan dengan mematahkan kuntum kecil dari tangkainya. Flower Sprout paling baik disimpan di laci sayuran di lemari es. Di sini tetap segar selama sekitar satu minggu, tetapi kemudian harus dimakan. Penting juga agar kuntum bunga tidak terlalu dekat dengan buah dan sayuran yang akan matang, seperti Simpan apel atau tomat, karena ini membentuk gas pematangan yang menyebabkan tunas bunga lebih cepat layu daun-daun.

Bahan dan kegunaan Kecambah Bunga

Kecambah Bunga adalah bom vitamin asli yang bisa dimakan mentah atau dimasak. Baik digoreng, direbus, dikukus atau direbus, kubis mini siap hanya dalam beberapa menit tanpa kehilangan konsistensi atau rasanya. Pendatang baru menemukan kegunaan dalam Brassica oleracea misalnya sebagai salad musim dingin yang hangat atau sebagai pendamping hidangan hangat.

Flower Sprout adalah hibrida yang sukses dari kubis Brussel dan kale. Tetapi kedua jenis kol juga memiliki banyak hal untuk ditawarkan secara individual. Kami memberikan yang terbaik untuk Anda kubis Brussel dan Varietas kale di depan.