Menanam bayam: kapan, di mana & bagaimana?

Menanam bayam itu mudah dan menjanjikan bahkan untuk pemula. Kami mengungkapkan apa yang harus Anda pertimbangkan saat menanam bayam dalam hal waktu, lokasi, dan prosedur. Kami juga memberikan tips tentang perawatan dan musim dingin.

Bayam segar siapa (Spinacia oleracea) di kebun Anda sendiri tidak hanya baik untuk kesehatan Anda, tetapi juga dihargai dengan hasil yang baik berkat budidaya yang mudah perawatan. Sayuran berdaun tahunan dari keluarga buntut rubah (Amaranthaceae) adalah sayuran khas yang tidak diolah. Pada artikel ini Anda akan mengetahui varietas apa saja yang tersedia, cara budidaya bayam dan cara merawatnya dengan baik.

Menanam bayam: bagaimana melakukannya

Kapan bayam paling baik ditanam? Di manakah lokasi ideal untuk bayam? Dan apa cara terbaik untuk menabur? Kami menjawab pertanyaan-pertanyaan ini di bagian berikut.

Kapan bayam ditanam?

Bayam dapat tumbuh pada waktu yang berbeda sepanjang tahun, musim semi dan musim gugur adalah ciri khasnya. Namun, pada prinsipnya, budidaya di luar ruangan sepanjang tahun juga layak jika bayam dibudidayakan di lokasi yang terlindung sepanjang musim dingin. Memilih varietas yang tepat sangat penting untuk keberhasilan budidaya. Varietas mana yang tepat tergantung pada kondisi iklim musim masing-masing. Misalnya, jika Anda ingin menabur dan memanen bayam di musim panas, Anda harus menggunakan varietas yang tahan baut. Ini berarti bahwa galur ini tidak akan berbunga secepat di suhu musim panas yang hangat. Namun, mereka lebih sensitif terhadap dingin.

Lebih lanjut tentang berbeda varietas bayam cari tahu di sini.

Tip: Awalnya, bayam memiliki tanaman jantan atau betina. Namun, berkat keturunan baru, sekarang ada varietas bayam yang memiliki bunga jantan dan betina. Perubahan ini dapat memiliki efek positif pada penyerbukan yang sukses dan stabilitas varietas.

Jika Anda ingin memanen bayam pertama Anda sebelum awal musim panas, tanamlah dari akhir Februari hingga April. Karena bentak dingin masih umum di kebun saat ini, disarankan untuk menutupi tanaman muda dengan bulu domba. Karena bayam umumnya hanya mentolerir embun beku ringan, lapisan pelindung kayu semak, bulu domba atau bahkan salju juga penting untuk bayam musim dingin. Tabel di bawah ini menunjukkan seberapa jauh panen setelah menabur.

penaburan	memanen
bayam musim semi	Akhir Februari - awal April	Mei Juni
bayam musim panas	April - akhir Juni	Juni Agustus
bayam musim gugur	Juli September	September - Desember
bayam musim dingin	Akhir September - awal Oktober	April

Tip: Karena akarnya yang dalam, bayam juga cocok sebagai pupuk hijau untuk menggemburkan tanah. Selama musim dingin ia sudah dapat mempersiapkan tanah untuk musim tanam berikutnya.

Lokasi ideal untuk bayam

Bayam menyukai lokasi yang cerah hingga sebagian teduh. Tergantung pada varietasnya, bagaimanapun, lokasi ideal untuk sayuran berdaun bervariasi. Misalnya, bayam musim panas harus berada di tempat teduh, sedangkan bayam musim dingin lebih menyukai lokasi yang cerah. Karena bayam mengembangkan akar tunggang hingga kedalaman 1,20 meter, tanah gembur penting. Substrat juga harus kaya humus, dikeringkan dengan baik dan memiliki pH 6,5 hingga 7,5. Anda dapat mencapai tempat tidur sayuran yang kaya humus, misalnya, dengan pemikiran yang matang ekonomi humus dan penggunaan pupuk organik secara teratur. Kita Penggerak tanah organik Plantura dapat dimasukkan ke dalam tanah sebelum disemai. Ini memastikan lebih banyak kesuburan tanah dan meningkatkan kandungan humus.

Tempat menanam bayam

• Lokasi cerah hingga semi-teduh
• Tanah yang gembur dan berdrainase baik
• Humus dan tanah yang kaya nutrisi
• pH ideal: 6,5 - 7,5

Tip: Tetangga tanam yang baik untuk bayam dalam satu budaya campuran adalah stroberi (Fragaria), lobak (Raphanus sativus var. sativus), Kolrabi (Brassica oleracea var. gongylodes), bawang perai (Allium porrum) atau tomat (Solanum lycopersicum). Bayam tidak cocok dengan Akar bit (Beta vulgaris subsp. vulgar var. kondisi).

Cara menanam bayam di luar ruangan

Bayam ditaburkan langsung di luar ruangan. Di sana ia ditaburkan dalam barisan, jika tidak, bayam hampir tidak memiliki peluang melawan gulma. Tindakan pemeliharaan penting seperti mencangkul juga dapat dilakukan dengan lebih mudah di antara barisan. Sebelum Anda mulai menabur, kendurkan tanah sedikit dan bebaskan dari gulma. Untuk memberikan bayam kondisi terbaik untuk pertumbuhan, siapkan tanah secara optimal. Bayam membutuhkan tanah yang gembur dan dikeringkan dengan baik dengan pasokan air yang baik. Untuk mencapai itu, Anda dapat membuat lantai yang terlalu berat dengan Plantura tanah sayuran organik atau kehilangan pasir. Tanah berpasir yang terlalu ringan ditingkatkan dengan tanah nabati organik Plantura. Untuk menyediakan tanaman dengan nutrisi yang cukup sejak awal, disarankan untuk menyuburkan tanah sebelum disemai. Anda bekerja untuk ini Pupuk universal organik Plantura dengan efek jangka panjang organik atau kompos ke dalam tanah. Jika tanah terlalu asam untuk menanam bayam, pH dapat disesuaikan dengan pengapuran atau alternatif pupuk seperti kulit telur atau abu kayu bisa disesuaikan.

Benih tersebut kemudian ditekan sedalam 2 hingga 3 sentimeter ke dalam tanah dengan jarak tanam 8 hingga 12 sentimeter. Jarak antara baris adalah 20 hingga 30 sentimeter. Bayam berkecambah dan tumbuh pada suhu yang sangat rendah, tetapi harus ditutup dengan bulu domba jika ada risiko embun beku. Setelah disemai, tepuk-tepuk tanah dan air dengan hati-hati. Setelah enam sampai delapan minggu, bayam akhirnya bisa dipanen.

Tip: Jika Anda ingin terus memanen bayam segar di kebun Anda, sebaiknya Anda menanam kembali bayam secara berkala.

Ringkasan menanam bayam:

• Persiapan tanah: mempromosikan humat, tanah gembur, mis. B. dengan penggerak tanah
• Tanah yang terlalu berat dan lempung dengan Plantura tomat organik & tanah sayuran atau melonggarkan pasir
• Perkaya tanah dengan nutrisi, misalnya 70 - 150 g/m² Pupuk universal organik Plantura atau kompos
• Jika perlu, tingkatkan nilai pH dengan pengapuran atau a Pemupukan dengan abu kayu atau kulit telur
• Tempatkan benih sedalam 2 – 3 cm
• Jarak tanam: 8 - 12 cm
• Jarak baris: 20 – 30 cm
• Suhu perkecambahan ideal: 10 – 20 °C
• Tutupi dengan bulu domba jika ada risiko beku
• Panen setelah 6-8 minggu

Cara menanam bayam dalam pot

Bahkan jika Anda tidak memiliki tempat tidur yang sesuai, Anda dapat menanam bayam sendiri, karena sayuran berdaun serbaguna ini dapat tumbuh di pot di balkon atau teras bahkan di ruang terkecil. Perlu diperhatikan bahwa bejana memiliki kedalaman minimal 30 sampai 40 sentimeter agar bayam dapat membentuk akar yang dalam.

Tip: Agar dapat tumbuh dengan baik di dalam pot, bayam membutuhkan substrat yang baik dan beradaptasi. tanaman kami Tomat organik & tanah sayuran memiliki semua yang dibutuhkan bayam Anda untuk tumbuh: permeabel, memastikan pasokan air yang baik dan memiliki nilai pH ideal untuk bayam di atas 6,5.

merawat bayam

Bayam merupakan salah satu tanaman yang konsumsinya sedang. Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tanaman, Anda harus menggunakan pupuk organik yang dominan atau milik Anda sendiri kompos. Plantura kami Pupuk universal organik sangat ideal untuk ini karena benar-benar bebas hewani dan memberi tanaman Anda semua nutrisi penting sepanjang musim berkebun. Di sisi lain, Anda harus menghindari pemupukan nitrogen yang berlebihan karena akumulasi nitrat di daun.

Meskipun bayam adalah tanaman yang hemat, penyiraman secara teratur diperlukan. Tanah harus lembab, tetapi tanaman tidak mentolerir genangan air. Yang terbaik adalah menyiram lebih sering dalam jumlah kecil. Penggarukan dan pembersihan gulma secara teratur juga terbukti bermanfaat dalam budidaya, karena bayam tidak dapat tumbuh dengan sendirinya jika terjadi pertumbuhan gulma yang berlebihan sehingga pertumbuhannya terhambat.

Merawat bayam sekilas:

• Terutama pemupukan organik dengan Pupuk universal organik Plantura atau kompos
• Air secara teratur
• Buang dan cabut rumput liar

Tip: Jika Anda menanam bayam di musim panas, yang terbaik adalah menyiram di pagi hari atau sore hari. Dengan cara ini, jumlah penguapan berkurang dan Anda menghemat air.

Bayam musim dingin

Jika Anda ingin memanen bayam di awal tahun baru, Anda dapat menabur bayam di tahun sebelumnya - pada bulan September hingga Oktober. Tanaman kemudian menahan musim dingin di luar ruangan. Tanaman kecil bertahan paling baik dalam cuaca dingin ketika mereka telah mengembangkan dua hingga empat daun. Saat ada salju di luar, penting untuk menutupi bayam. Kahlfrost berarti membeku tanpa lapisan penyekat salju. Ini dapat dengan cepat menyebabkan kerusakan dingin, terutama pada tanaman muda.

Penyakit dan Hama pada Bayam

Bayam cukup mudah ditanam, tetapi jamur berbulu halus terkadang masalah. Sementara itu, cukup banyak varietas baru yang memiliki ketahanan baik hingga sangat baik terhadap penyakit jamur. Ventilasi teratur sangat penting ketika tumbuh di polytunnel. Di luar ruangan, disarankan untuk menyirami tanaman sedekat mungkin dengan akar sehingga penyakit bulai memiliki luas permukaan yang lebih kecil untuk menyerang, karena jamur bergantung pada kelembaban daun. Jika tanaman sudah terinfeksi, sayangnya tidak banyak yang bisa diselamatkan. Maka disarankan untuk memotong budaya dan membuangnya di limbah sisa. Tindakan drastis ini tepat karena ada risiko jamur akan bertahan di kompos dan sporanya akan menyebar ke seluruh kebun. Juga dari ketimun (Cucumis sativus) penyakit bercak daun diketahui terjadi secara sporadis. Hama jarang mengunjungi bayam kutu kacang hitam (aphis fabae) dapat, bagaimanapun, menyebabkan masalah bagi bayam. Sebaliknya, di awal musim panas, tanaman bisa ditutup dengan jaring sampai panen.

Jika bayam telah tumbuh dengan baik, akan segera tiba saatnya untuk memanen sayuran hijau. Semua tentang Memanen, menyimpan, dan menggunakan bayam Anda dapat membaca di sini.