Herbal terbaik untuk ambang jendela

Memiliki kebun herbal Anda sendiri di ambang jendela bukan hanya keharusan bagi para juru masak yang hobi memasak. Rempah-rempah yang harum juga menarik secara visual.

Karena ruang, cahaya, dan tanah terbatas untuk tumbuh-tumbuhan di ambang jendela, beberapa prinsip harus diperhatikan saat merawatnya. Namun, pada prinsipnya, sebagian besar tanaman herbal juga dapat ditanam di dalam ruangan dan oleh karena itu tersedia langsung di dapur.

Ramuan dapur untuk ambang jendela

Rempah-rempah segar memberi setiap hidangan sentuhan akhir dan mengeluarkan aroma yang menyenangkan. Tetapi bahkan jika Anda tidak memiliki balkon atau taman, Anda tidak perlu melakukannya tanpa kebun herbal Anda sendiri. Karena banyak herbal juga bisa disimpan di ambang jendela. Perlu dicatat, bagaimanapun, bahwa tanaman rusak oleh kaca ganda dan dilapisi saat ini Windows tidak menerima spektrum cahaya penuh seperti di luar ruangan dan karenanya lebih lambat di dalam ruangan tumbuh. Berbeda dengan kaca rumah kaca, panjang gelombang yang relevan dengan tanaman tidak dapat melewati kaca jendela. Oleh karena itu herba harus diatur seterang mungkin. Kusen jendela di ruangan lain mungkin lebih cocok daripada yang ada di dapur. Kami akan menunjukkan kepada Anda herbal mana yang dapat digunakan untuk ambang jendela.

Tip: Jika Anda ingin membuat kebun herbal pertama Anda di ambang jendela, Anda dapat melakukannya dengan milik kami Set tumbuh ramuan Plantura saran terbaik. Kami telah mengumpulkan lima herbal aromatik pilihan yang dapat Anda tabur dalam pot kompos yang disertakan dalam set bersama dengan tanah herbal berkualitas tinggi.

chives

Sedangkan untuk kondisi pencahayaan, chives (Allium schoenoprasum) cukup hemat dan dapat ditanam hampir di mana saja. Namun, karena tidak semua cahaya masuk melalui jendela, ambang jendela yang paling terang adalah yang terbaik. Penyiraman dan pemupukan secara teratur penting untuk kucai di ambang jendela. Karena memiliki kebutuhan nutrisi yang cukup tinggi, itu harus direpoting di tanah yang kaya nutrisi segera setelah sedikit lebih besar. Misalnya, kami cocok untuk ini Plantura tomat organik & tanah sayuran, yang memiliki proporsi kompos yang tinggi dan dapat secara optimal memasok herbal dengan kandungan nutrisi yang lebih tinggi. Untuk panen, batang dipotong di pangkal dan segera bertunas kembali, karena kucai adalah herba abadi.

Tip: Tanaman tomat & sayuran organik Plantura kami juga cocok dengan mint, basil, peterseli, dan ketumbar, karena herbal ini juga menyukai nutrisi.

daun mint

Ada berbagai jenis daun mint (mentha), di antaranya terutama peppermint (mentha × piperita) sangat populer di dapur. Mint tumbuh dengan cepat dan menyebar luas. Pot yang tersedia biasanya cepat habis. Tempatkan mint di tempat semi-teduh dan beri tanaman air dan pupuk secara teratur. Ramuan ini membutuhkan banyak nutrisi dan karenanya tanah yang kaya nutrisi, seperti tanah bebas gambut kami Plantura tomat organik & tanah sayuran.

selada taman

budidaya selada taman (Lepidium sativum) sebenarnya selalu berhasil dan mungkin pada setiap substrat. Wadah yang dangkal sangat memadai, karena bibit sudah dipanen. Di sini Anda dapat menabur dengan murah hati, karena bibit tumbuh lurus dan hanya membutuhkan sedikit ruang sampai panen. Selada tumbuh di bawah sinar matahari dan semi-teduh dan hanya perlu disiram dari waktu ke waktu. Namun, jika lokasinya sangat cerah dan hangat, selada harus lebih sering dibasahi.

kemangi

kemangi (Ocimum basilicum) tidak boleh hilang di dapur mana pun, karena ramuan ini rasanya paling segar. Saat memanen, Anda harus selalu memotong tangkai tepat di atas sepasang daun baru. Di sini kemangi kemudian bercabang lagi dan membentuk daun baru. Ramuan ini membutuhkan tempat yang cerah, tanah yang kaya nutrisi dan penyiraman dan pemupukan yang teratur. Namun, keseimbangan yang tepat harus ditemukan saat menuangkan. Segera setelah kemangi membiarkan daunnya terkulai, itu harus disiram lagi - tetapi tidak boleh berdiri di air sepanjang waktu. Dengan tanah sayuran yang kaya nutrisi, kemangi mengembangkan tunas yang stabil dan rasanya lebih aromatik daripada ketika tumbuh di tanah yang miskin nutrisi.

peterseli

Bahkan peterseli (Petroselinum crispum) rasanya jauh lebih aromatik segar daripada yang dikeringkan, jadi menanamnya di dapur sangat dianjurkan. Peterseli menyukai tempat dengan cahaya tetapi tidak terkena sinar matahari langsung. Itu juga harus hangat agar ramuan tumbuh subur. Pastikan Anda menyiram dan memupuk secara teratur, karena peterseli membutuhkan banyak nutrisi. Ramuan dua tahunan akan tumbuh lagi tahun depan, tetapi akan segera mulai berbunga. Di sini juga, gunakan tanah kaya nutrisi berkualitas tinggi yang dapat menyimpan air dengan baik, seperti milik kita Plantura tomat organik & tanah sayuran menyimpan.

ketumbar

Tidak semua orang menyukai ramuan ini, tetapi siapa yang menyukainya? ketumbar (ketumbar sativum) suka, dapat dengan mudah tumbuh di dapur. Prasyarat untuk panen yang sukses adalah jendela yang cerah dengan banyak panas dan penyiraman secara teratur. Ketumbar adalah tanaman tahunan dan perlu ditanam kembali setiap tahun. Biji ketumbar juga digunakan sebagai bumbu dapur. Seperti semua herbal lain yang disebutkan di atas, ketumbar lebih menyukai substrat yang kaya nutrisi.

Rosemary

Rosemary (Rosmarinus officinalis) mungkin salah satu bumbu dapur termudah untuk dirawat, tetapi memperkaya banyak hidangan lezat dengan aromanya. Tempatkan ramuan di bawah sinar matahari penuh. Jarang perlu disiram dan dibuahi karena rosemary disesuaikan dengan kekeringan dan kehangatan. Substrat yang miskin nutrisi, seperti milik kita Tanaman Organik Plantura & Tanah Benih, sangat ideal untuk rosemary. Tanah organik dan bebas gambut kami menghasilkan herba aromatik dan juga ideal untuk tumbuh dari biji. Ini juga cocok dengan ramuan semi-semak berikut. Untuk panen, potong beberapa cabang di pangkalan; rosemary kemudian akan tumbuh lagi di ambang jendela.

Tip: Rosemary sebenarnya tumbuh sebagai semi-semak dan membutuhkan pot yang lebih besar setelah tiga hingga empat tahun, yang memberikan lebih banyak ruang untuk akarnya.

Sage

Dengan kekeringan dan sinar matahari, Sage (Salvia officinalis) menangani dengan baik. Jika Anda ingin menyimpan sage di apartemen, yang terbaik adalah meletakkannya di jendela yang menghadap ke selatan dan menyiramnya ketika lapisan atas tanah telah mengering. Anda dapat dengan mudah menentukan ini dengan tes jari. Anda bisa hemat dengan suplemen nutrisi dengan ramuan ini. Oleh karena itu, bijak juga harus disimpan di substrat yang agak miskin nutrisi, seperti tanah herbal yang gembur. Tanah universal dengan pasir 30 hingga 40% juga cocok.

Timi

Seperti rosemary, ia juga berdiri Timi (Timus vulgaris) lebih menyukai tempat yang cerah dan tidak membutuhkan banyak nutrisi. Kebutuhan air dari ramuan Mediterania juga agak rendah. Meskipun thyme tumbuh subur di luar di udara segar, Anda juga bisa menanamnya di ambang jendela. Di tanah yang miskin nutrisi seperti kita Benih Organik Plantura & Tanah Ramuan thyme terasa paling nyaman. Tanah herbal kami sangat longgar karena perlit dan mempromosikan daun thyme aromatik melalui pasokan nutrisi yang terkendali.

Tip: Herbal lembut dan halus seperti basil atau peterseli paling baik ditaburkan segar di atas makanan dan tidak dimasak. Herba keras dan kasar seperti sage, rosemary atau thyme dapat ditambahkan ke makanan lebih awal sehingga mengeluarkan aromanya.

Merawat herbal di ambang jendela: Anda harus memperhatikan ini

Kebun herbal kecil di ambang jendela dibuat dengan cepat. Namun, ada beberapa poin yang perlu diperhatikan.

kebutuhan cahaya

Karena spektrum cahaya yang agak tidak menguntungkan di bagian dalam, tumbuh-tumbuhan tumbuh lebih lambat dan cenderung disebut layu. Ini berarti tunas yang terbentuk panjang, tetapi hanya memiliki beberapa daun kecil dan lebih rentan terhadap penyakit. Oleh karena itu baik bagi herbal untuk menghabiskan waktu di luar ruangan, jika memungkinkan. Misalnya, kotak balkon dapat dipasang di luar di depan jendela.

pekebun

Karena ruang di ambang jendela sangat terbatas, biasanya hanya mungkin menggunakan pot kecil. Oleh karena itu, tanamlah hanya dua sampai empat individu dari setiap jenis herba di setiap pot agar individu tanaman dapat berkembang dengan baik. Herbal yang dibeli harus dipisahkan karena biasanya terlalu padat. Pastikan untuk memilih pot dengan lubang drainase dan letakkan lapisan drainase kerikil atau tanah liat yang diperluas sehingga kelebihan air dapat mengalir. Rempah-rempah dapur yang disajikan tidak mentolerir genangan air sama sekali. Pastikan juga Anda menggunakan tanah yang berkualitas baik agar air dan unsur hara dapat disimpan dalam waktu yang lama. Persis seperti apa tanah itu bervariasi dari satu tanaman ke tanaman lainnya.

hibernasi

Sejak ramuan dapur abadi seperti kemangi semak, thyme, rosemary atau sage di berbagai Musim sudah diatur, mereka harus mendapatkan waktu istirahat di musim dingin sehingga mereka dapat melanjutkan tahun depan tumbuh dengan baik. Idealnya, letakkan herba di ruangan dengan sedikit cahaya dan suhu sekitar 0 °C. Selama waktu ini, penyiraman lebih sedikit dan pemupukan tidak dilakukan, karena tanaman herbal berhenti tumbuh.

merepoting

Herbal di ambang jendela khususnya harus direpoting secara teratur di musim semi. Ada sedikit substrat yang tersedia di pot kecil dan ini harus diganti setiap tahun. Saat pot sudah berakar penuh, disarankan untuk membagi herba atau menanamnya di pot yang lebih besar.

penyakit dan hama

Karena herba sangat berdekatan di ambang jendela, hama seperti tungau laba-laba atau kutu daun dapat menyebar lebih cepat di sini dan menyerang semua tanaman. Herbal yang tumbuh di dalam ruangan dan mendapatkan lebih sedikit cahaya juga membentuk lebih banyak yang disebut Geiltriebe. Tunas seperti itu juga cenderung lebih cepat diserang hama. Oleh karena itu, periksalah tanaman herbal Anda secara teratur untuk mengetahui adanya serangan hama. Infestasi tidak jarang, terutama di musim dingin ketika tanaman lemah dan udara kering.

panen dan pemangkasan

Last but not least, penting untuk secara teratur memanen seluruh cabang dari herbal Anda. Ini memungkinkan tanaman untuk terus bercabang dan tumbuh. Lebih banyak tips tentang memanen jamu dapat ditemukan di artikel yang sesuai, karena pertumbuhan di masa depan biasanya tergantung pada panen yang tepat.

Di dalam ruangan, tumbuhan mendapat sedikit cahaya. Dalam artikel kami tentang herbal pecinta naungan Anda akan menemukan lebih banyak lagi tanaman rempah aromatik yang dapat berhasil dibudidayakan di dalam ruangan.