Alpukat yang sehat dapat digunakan dalam banyak resep. Namun, Anda juga bisa menanam biji alpukat – selengkapnya di sini.
Terutama dalam beberapa tahun terakhir alpukat semakin hadir di garis lintang kita juga. Sekarang menjadi bagian dari kisaran standar setiap supermarket dan buah hijau juga ada di menu di lebih banyak restoran. Variasi resep alpukat sangat banyak dan berkisar dari krim hingga saus, salad, dan burger alpukat. Namun, yang tidak diketahui banyak orang adalah Anda dapat dengan mudah menggunakan biji alpukat untuk menanam alpukat sendiri. Anda dapat mengetahui cara menanam biji alpukat di petunjuk budidaya kami. Karena menanam alpukat bukanlah seni yang hebat, tetapi cukup mudah dengan tips kami!
isi
- Menanam biji alpukat: dari biji ke tanaman
- Asal usul dan sejarah alpukat
- Bahan dan kegunaan alpukat
Menanam biji alpukat: dari biji ke tanaman
Anda dapat menanam tanaman alpukat Anda sendiri tanpa banyak keajaiban. Seperti yang telah disebutkan, biji alpukat adalah sarana untuk tujuan akhir. Cara menanam bibit alpukat adalah sebagai berikut:
Pertama, tentu saja, Anda membutuhkan alpukat. Tolong jangan membuang batu alpukat ke dalam sampah organik, tetapi cuci sampai bersih agar tidak ada sisa buah yang tertinggal di atasnya. Kemudian inti dikeringkan dan empat tusuk gigi dimasukkan ke dalamnya dengan interval yang sama. Karena akar yang sehat tidak akan tumbuh dari setiap biji alpukat, Anda harus meningkatkan peluang Anda: Yang terbaik adalah mengambil langkah ini dengan dua atau tiga biji sekaligus.
Pada langkah selanjutnya Anda membutuhkan segelas air dan menjadi jelas mengapa tusuk gigi dimasukkan ke dalam inti. Ini sekarang berfungsi untuk memastikan bahwa bagian bawah inti berada di dalam air dan dengan demikian menstabilkannya. Sisi inti alpukat yang lebih runcing harus menghadap ke atas. Ujung tusuk gigi yang bebas harus mengarah sedikit ke atas, kemudian inti akan terendam air secukupnya. Gelas dengan inti alpukat harus ditempatkan di tempat yang paling terang; ganti air minimal dua hari sekali. Setelah beberapa minggu bagian atas inti akan mulai terbuka dan seiring waktu tangkai, selebaran kecil dan akar perlahan akan muncul dari inti. Sekarang masih: bersabar dan terus ganti air secara teratur.
Setelah sekitar tiga bulan, Anda akan memiliki tanaman alpukat kecil yang tingginya sekitar 15 hingga 20 cm. Jika sudah terbentuk beberapa daun, alpukat bisa ditanam di dalam pot; tetapi jangan menutupi bagian atas inti dengan tanah. Lokasi yang cerah tetap penting dan tanaman alpukat kecil juga membutuhkan air secara teratur. Di daerah tropis dunia, pohon alpukat membutuhkan sekitar empat tahun untuk menghasilkan buah pertama. Dalam iklim kita yang jauh lebih dingin, ini membutuhkan waktu lebih lama, bahkan dalam kondisi terbaik. Namun, kondisi cahaya seringkali tidak cukup, itulah sebabnya pohon tidak dapat berbuah. Namun demikian, setelah waktu yang sangat singkat Anda memiliki pohon alpukat yang sangat dekoratif - dan Anda telah menanamnya sendiri.
tip: Dalam Sampul Kertas”Tumbuhkan kembali sayuran Anda” oleh salah satu pendiri Plantura Melissa Raupach dan Felix Lill, Anda akan menemukan instruksi menarik untuk menumbuhkan kembali lebih dari 20 jenis buah dan sayuran yang lezat. Buku ini dihiasi dengan ilustrasi yang dirancang dengan penuh kasih dan juga memberi Anda tips bermanfaat untuk merawat tanaman Anda.
Asal usul dan sejarah alpukat
Tanah air alpukat (Persea americana atau Persea gratissima) terletak di Meksiko selatan. Seiring waktu, itu menyebar ke seluruh Amerika Tengah, di mana masyarakat adat mungkin telah menggunakannya selama 10.000 tahun. Dengan penaklukan benua Amerika, orang-orang Spanyol secara khusus menyebarkan alpukat ke negara-negara Amerika Selatan seperti Chili. Kemudian, buah hijau, yang sebenarnya adalah berry menurut definisi botani, juga dibawa ke daerah tropis dan subtropis lainnya di dunia, di mana ia masih tumbuh sampai sekarang.
Anggota keluarga laurel masih dibudidayakan di Spanyol selatan, terutama di wilayah sekitar Malaga. Namun, produsen utama alpukat sehat adalah Meksiko, Republik Dominika, Peru, Indonesia, dan Kolombia. Jadi Anda bisa lihat: alpukat suka lembab dan hangat untuk menghasilkan buah yang sangat baik. Tetapi, seperti yang telah dijelaskan, di sini juga dimungkinkan tidak hanya membuang batu alpukat ke tempat sampah, tetapi juga membiarkan tanaman baru tumbuh darinya.
Bahan dan kegunaan alpukat
Penggunaan alpukat di dapur sangat beragam. Karena rasanya yang penuh, ringan, hampir seperti mentega, dapat dipadukan dengan sempurna ke dalam banyak resep. Misalnya, krim alpukat atau saus seperti guacamole sangat klasik. Ada alpukat, tomat, Bawang, ketumbar dengan garam, merica, jus lemon dan siapa yang suka sedikit lagi cabai campur aduk. Apalagi dengan nachos, ini benar-benar klasik dari Amerika Latin. Tentu saja, Anda juga bisa makan alpukat di atas roti atau roti panggang. Jika mau, Anda juga bisa memotongnya dengan sangat artistik dan menggantungkannya di atas roti seperti kipas. Tapi buah hijaunya juga bisa dinikmati hangat-hangat, misalnya di burger atau digoreng sebentar. Dalam salad hijau sederhana, alpukat dapat dengan mudah diiris atau digunakan sebagai komponen saus. Hal ini membuat rasa hijau renyah sangat lembut.
Dua pertanyaan umum tentang alpukat berkisar pada mereka nutrisi dan kalori: Apakah Alpukat Sehat dan Berapa Banyak Buah yang Harus Anda Makan Sehari? Pertama-tama, ya, alpukat sangat sehat. Secara khusus, mengandung banyak lemak nabati yang sangat penting yang sangat sehat bagi tubuh. Bahkan jika banyak orang memiliki asosiasi negatif dengan kata lemak: tidak perlu khawatir tentang asam lemak tak jenuh utama dalam alpukat. Namun, Anda tidak boleh makan lima buah alpukat sehari; Untuk diet yang sehat, variasi buah dan sayuran dan konsentrasi pada satu varietas adalah penting. Dengan 160 kilokalori (kkal) per 100 gram, alpukat merupakan salah satu buah dengan kandungan kalori tertinggi. Tapi itu sendiri tidak terlalu tragis, karena itu membuat perbedaan 160 kalori buah dan Sayuran diserap oleh tubuh atau dalam jumlah yang sama dengan makanan cepat saji yang diproduksi secara industri atau serupa. Selain itu, alpukat yang sehat juga kaya akan potasium, kalsium, magnesium dan vitamin A dan C.
Omong-omong, alpukat juga baik untuk kulit karena banyak mengandung asam lemak tak jenuh. Minyak alpukat semakin banyak digunakan dalam industri kosmetik karena sifat positifnya untuk kulit.
Anda juga dapat dengan mudah membuat tanaman baru dari buah lain. cara membuatnya Tanam nanas dan menanam mangga bisa, anda bisa baca di artikel kami. Di sini Anda akan menemukan semua informasi tentang Menanam kembali sisa sayuran dan ini caranya Perbanyak tanaman herbal dengan mudah dari stek bisa.
