Budaya campuran: Tanaman mana yang cocok?

Budaya campuran yang sukses membawa banyak keuntungan. Di sini Anda dapat mengetahui apa yang perlu Anda ketahui untuk menanam tanaman yang tepat di tempat tidur.

Budaya campuran ditemukan di pertanian pada awal abad ke-19. abad. Karena tidak seperti apa yang "taman pondok" sampaikan kepada kita di banyak kebun raya, sebelum abad ke-20, kebun pondok itu Century tidak pernah dipisahkan dengan rapi oleh pagar kotak, diurutkan menurut aspek estetika dan dirawat dengan baik. Sebaliknya, ini tentang ladang di mana tanaman yang berguna bagi manusia dan hewan tumbuh bersama tanpa dipisahkan dan dengan demikian membentuk komunitas yang beragam. Dengan cara ini, pengaruh positif dari tanaman digunakan satu sama lain dan ruang, air dan pupuk dihemat. Secara keseluruhan, hasil areal meningkat, sementara biaya untuk makanan dan pakan yang dihasilkan tetap rendah. Sebagai gantinya, area seperti itu harus dirawat dan dirawat lebih intensif agar tidak ditumbuhi sepenuhnya. Saat ini, jenis budidaya ini disebut "budaya campuran" dan dapat ditemukan dalam pedoman budidaya ekologis, mis. B. dalam budidaya Demeter, lagi. Kami memperkenalkan Anda ke dunia misterius penanaman campuran.

Apa keuntungan dari budaya campuran?

Tidak heran jika alam juga merupakan budaya campuran tunggal. Ekosistem yang sangat efisien berkembang di alam melalui kompetisi dan seleksi. Jika Anda melihat-lihat di alam yang belum tersentuh, Anda tidak akan menemukan murni atau monokultur. Faktanya, budaya campuran berlimpah, karena semakin beragam suatu sistem, semakin baik penggunaan setiap sumber daya yang tersedia. Memperkenalkan budaya campuran ke kebun Anda sendiri menawarkan banyak keuntungan:

• Total hasil per area meningkat: Dalam budaya campuran, tanaman ditanam bersebelahan yang memiliki persyaratan berbeda. Jadi di bawah tomat tinggi yang menyukai sinar matahari (Solanum lycopersicum) selada kecil dan tahan naungan (Lactuca sativa) dapat ditanam, di mana ruang digunakan secara optimal dan naungan oleh spesies yang lebih tinggi menguntungkan yang lain. Kebetulan, prinsip ini juga digunakan dalam sistem agroforestri. Misalnya, pohon pisang yang menyukai sinar matahari ditempatkan di antara pohon yang lebih menyukai naungan tanaman kopi dibudidayakan. Namun, seseorang tidak hanya harus mempertimbangkan bentuk di atas tanah, tetapi juga akarnya. Sementara beberapa spesies berakar dalam dan dengan demikian memperoleh nutrisi dari lapisan tanah yang lebih dalam, yang lain cenderung tetap dekat dengan permukaan. Menanamnya di samping satu sama lain memiliki keuntungan bahwa mereka tidak bersaing satu sama lain. Dengan demikian, ruang dapat dimanfaatkan secara optimal ke segala arah.
• Kerentanan terhadap hama berkurang: Kultur campuran tidak hanya terbatas pada kebutuhan ruang dan tuntutan tanaman, tetapi juga menggunakan strategi pertahanan tanaman. Banyak tanaman berbau sangat menyengat, misalnya jenis kubis (Brassica), Rosemary (Rosmarinus officinalis) atau Sage (Salvia). Bau-bauan ini berasal dari bahan-bahan dalam tanaman yang dipercaya dapat menangkal hama dan patogen. Minyak atsiri dari tumbuh-tumbuhan tidak lebih dari pertahanan tanaman. Jika sekarang Anda menggabungkan tanaman tertentu satu sama lain, Anda dapat menggunakan pengembangan tanaman yang cerdik ini. Kombinasi yang efektif di sini adalah, misalnya, tomat dengan kemangi (Ocimum basilicum) atau stroberi (Fragaria) dengan Bawang putih (Allium sativum) melawan jamur untuk menggabungkan atau bahkan mawar (Merah Jambu) dengan lavender (Lavandula), ke infestasi kutu untuk mengurangi. Selain itu, budaya campuran menarik lebih sedikit hama dan serangga yang lebih bermanfaat dipromosikan oleh habitat yang lebih beragam.

• Sayurannya lebih enak: Padahal, dengan kombinasi yang tepat, bahan tambahan yang sering berfungsi sebagai pelindung tanaman dapat mempengaruhi rasa buah. Tidak ada penjelasan umum mengapa hal ini terjadi. Yang pasti, bagaimanapun, adalah, misalnya, gurih (satureja) efek positif pada rasa kacang merah (Phaseolus vulgaris) bekerja ketika tumbuh di bawahnya.
• Lebih sedikit pupuk yang dibutuhkan: Karena dalam budaya campuran yang ditanam rapat, ada lebih sedikit tanah gundul dan, terlebih lagi, dengan a Jika jaringan padat akar tanaman tumbuh melaluinya pada kedalaman yang berbeda, kehilangan pupuk sangat tinggi lebih rendah. Nutrisi yang terbawa ke bawah dapat diserap oleh akar yang lebih dalam. Hampir tidak ada nutrisi yang "keluar" karena senyawa-senyawa yang dapat menguap akan segera diserap. Selain itu, semua spesies tanaman memiliki strategi perolehan nutrisi yang berbeda. Ini berarti bahwa mereka memiliki taktik yang berbeda untuk mengekstrak garam nutrisi dari tanah dan membuatnya tersedia. Jika tanaman sekarang tumbuh bersama dengan taktik yang berbeda, ini juga meningkatkan penggunaan pupuk. Alasan untuk ini adalah bahwa setiap tanaman memiliki gudang cara yang jauh lebih besar untuk mengekstrak nutrisi dari tanah, sehingga untuk berbicara.
• Lebih banyak keanekaragaman hayati: Keanekaragaman tumbuhan bermanfaat yang lebih tinggi dan pencampuran yang lebih baik tidak hanya menguntungkan tumbuhan itu sendiri. Banyak hewan juga mendapat manfaat dari ini, karena dengan cara ini mereka memiliki lebih banyak habitat dan sumber makanan.
• Peningkatan aktivitas darat: Karena keanekaragaman tumbuhan baru dan mengakibatkan bertambahnya keanekaragaman sisa tumbuhan, tanah tidak disuplai dengan bahan organik dalam satu arah. Apa yang dapat dihasilkan oleh sisa-sisa organik satu sisi dalam kasus-kasus ekstrem menjadi jelas di hutan jenis konifera murni, di mana tanah menjadi asam karena jarum yang tak terhitung jumlahnya. Namun, di hutan campuran, mengumpulkan jarum tidak menjadi masalah. Beberapa sisa-sisa menyeimbangkan satu sama lain dalam ekstrem mereka. Ini tidak hanya memiliki efek positif dari sudut pandang kimia, tetapi juga meningkatkan keanekaragaman hayati organisme tanah, karena ada lebih banyak sumber makanan. Karena peningkatan tiga dimensi dan kepadatan tanaman, ruang langsung di tanah juga lebih baik digunakan dan dengan demikian penutup tanah meningkat. Akibatnya, erosi berkurang dan tanah tetap lembab, yang juga meningkatkan kehidupan tanah, yang pada akhirnya mengarah pada kesuburan tanah yang lebih tinggi.

Apa yang harus Anda pertimbangkan dengan budaya campuran?

Karena budaya campuran adalah sistem yang sangat kompleks, karena tanaman dapat diubah dengan cara yang paling beragam mempengaruhi satu sama lain - secara positif maupun negatif - semuanya tampak sangat sulit pada awalnya tembus pandang. Untungnya, melalui pengalaman berabad-abad, kita manusia telah menemukan tanaman mana yang paling cocok jika digabungkan. Ada bagan penanaman untuk ini yang menunjukkan seberapa baik satu tanaman berjalan dengan yang lain. Karena itu, berpegang teguh pada ini adalah cara yang baik bagi Anda untuk mengorientasikan diri. Berikut ini dapat dikatakan untuk struktur dasar:

1. Struktur ruang tiga dimensi harus digunakan secara optimal, sehingga spesies yang tinggi dan menyukai matahari harus dikombinasikan dengan yang lebih kecil dan tahan naungan. Hal yang sama berlaku untuk kombinasi spesies berakar dalam dan dangkal.
2. Tanaman dengan bau yang menyengat - seperti berbagai tumbuhan, tanaman berumbi, tetapi juga misalnya tagetes (tagetes) – biasanya memiliki efek jera pada berbagai hama dan patogen. Spesies ini dapat dikombinasikan dengan spesies rentan.

Kombinasi yang dipilih harus dibandingkan dengan tabel penanaman untuk mengesampingkan kemungkinan ketidakcocokan antara tanaman.

Tumbuhan mana yang menyatu?

Tumbuhan dapat saling mempengaruhi baik secara positif maupun negatif. Kami akan memberi tahu Anda tanaman mana yang saling menguntungkan sebagai tetangga dan tanaman mana yang tidak boleh Anda tanam bersebelahan.

tanaman pertahanan

Beberapa tanaman dapat melindungi tanaman tetangga dari hama dan patogen melalui bahan-bahan yang berbau secara intensif. Dalam tabel berikut kami telah mengumpulkan beberapa kombinasi yang menguntungkan untuk Anda.

Efek terhadap / perlindungan terhadap	Spesies tanaman terpengaruh	jenis yang efektif
kutu daun	Umum	Marigold, selada taman, peterseli, mint
selada dan kubis	cervil
mawar	lavender dan bijak
kacang polong	gurih
Kubis Putih	kubis	Irisan Seledri, Sage, Rosemary, Thyme
nematoda	kentang, kubis	marigold
aneka ragam	Kentang, kubis, tomat, stroberi	tagetes
Siput	Penanaman tepi dengan hisop, tansy, chervil
bakteri dan jamur	bawang putih dan daun bawang lainnya	stroberi, mawar
jamur	Tomat, mentimun, kubis	kemangi
kisi kolom	kismis dan jostaberry	Vermouth
monilia	pohon ceri dan persik	lobak pedas

Tetangga yang baik, tetangga yang buruk

Dalam ikhtisar berikut Anda dapat mengetahui tanaman mana yang memiliki efek positif satu sama lain dan kombinasi mana yang memiliki efek negatif.

Kiat ahli: Seperti yang sudah dijelaskan, budidaya campuran membutuhkan lebih sedikit pupuk, tetapi pemupukan tidak boleh ditiadakan seluruhnya. Alasan untuk ini adalah bahwa menanam sayuran menghilangkan banyak nutrisi dari tanah. Pupuk berkualitas seperti itu Pupuk universal organik Plantura sangat cocok untuk tempat tidur anda.

Ini adalah jenis khusus dari budaya campuran Tempat tidur milpa, di mana jagung, kacang-kacangan, dan labu ditanam bersama. Kami akan menjelaskan bagaimana Anda harus membuat dan memelihara tempat tidur Milpa.