Apel James Grieve: rasa & waktu pematangan

Apel 'James Grieve' memiliki banyak kualitas untuk budidaya yang sukses di kebun rumah. Karena kulitnya yang tipis, varietas ini tidak dapat ditemukan di supermarket. Namun, kami akan menunjukkan cara menanam varietas apel yang lezat di kebun.

Apel musim panas 'James Grieve' dapat ditanam di banyak lokasi dan populer di kebun rumah. Itu tidak dapat memantapkan dirinya dalam budidaya komersial karena kepekaannya terhadap tekanan dan penyimpanan dan pengangkutan yang rendah. Anda tidak akan menemukan varietas ini di supermarket. 'James Grieve' menghasilkan banyak dan teratur dan dapat digunakan dalam banyak cara - sehingga varietas ini dianggap sebagai serba bisa untuk tukang kebun hobi.

Apple 'James Grieve': profil

buah	sedang hingga besar; Warna dasar kuning-hijau dengan warna atas berbutir oranye-merah
rasanya	gurih, manis, pedas
menghasilkan	tinggi
waktu panen	akhir Agustus hingga pertengahan September
kematangan	akhir Agustus hingga akhir September
umur simpan	buruk; dapat disimpan hingga akhir Oktober
pertumbuhan	awalnya kuat sedang, kemudian lemah; banyak kayu buah
iklim	tuntutan rendah; Perlindungan angin di tempat-tempat yang rawan beku dan berangin
penyakit dan hama	rentan terhadap penyakit api; di lokasi yang sangat buruk rentan terhadap kutu darah, kutu daun, laba-laba merah, kanker pohon buah, busuk buah monilia

James Grieve Apple: Sejarah dan Asal

Seorang peternak dan petani apel yang bersemangat bernama James Grieve menanam bibit dari benih kultivar 'Potts Seedling' di dekat Edinburgh sekitar tahun 1875. Sebagai penyerbuk, varietas yang enakCox Jeruk' dicurigai, tetapi ini tidak pasti. Dari tahun 1880-an, Pembibitan Dickson setempat mempopulerkan 'James Grieve' yang baru dan dengan cepat popularitasnya meningkat. Baru pada tahun 1893 apel secara resmi terdaftar sebagai varietas.

Sifat dan rasa dari varietas apel 'James Grieve'

Apel James Grieve berukuran sedang hingga besar, terkadang sangat besar. Bentuknya tinggi atau bulat dan biasanya cukup teratur, tanpa penyok atau rusuk yang kuat. Kulitnya tipis, lembut dan sedikit berminyak. Warna dasarnya kuning-hijau, warna atas oranye-merah berurat dan hanya menempati 20 hingga 50% dari permukaan cangkang. Warna bagian atas luntur, bergaris atau berbintik dan hanya berubah menjadi merah tua dengan pencahayaan yang sangat baik dan di daerah yang hangat. Cangkangnya peka terhadap tekanan.
Dagingnya ringan, putih kekuningan dan lembut. Menggigitnya, itu menjadi berair, manis, dan tajam sementara keasaman hampir seluruhnya tidak ada. 'James Grieve' terasa seperti tepung setelah disimpan lama.

Budidaya dan perawatan: Anda harus memperhatikan ini

Dengan sedikit perhatian, pohon apel 'James Grieve' adalah pohon yang sangat andal dan berlimpah.
Tumbuh cukup kuat ketika muda, pertumbuhan vegetatif kemudian sangat diperlambat oleh beban berat apel. Bentuk mahkota alami adalah piramidal lebar dan kekar dengan sedikit cabang. Kayu buah yang banyak terbentuk, sehingga kayu whorl dapat segera ditemukan di mana-mana di mahkota. Sayangnya, ini hanya menghasilkan buah kecil. Varietas cenderung menjadi lelah dan harus tetap vital melalui pemotongan peremajaan secara teratur.

Untuk mengatasi penuaan dan kelelahan, batang bawah dengan setidaknya pertumbuhan sedang (misalnya M7, MM106) harus dipilih. Untuk batang tinggi itu harus menjadi batang bawah yang tumbuh kuat (seperti M11 atau bibit). Batang bawah A2 cocok untuk tumbuh sebagai pohon semak.
Tanah yang sangat cocok untuk varietas apel 'James Grieve' kaya nutrisi dan cukup lembab. Namun, lokasi yang kurang ideal juga dapat ditoleransi dengan baik. Tuntutan pada iklim rendah: bisa hangat, tetapi juga sedikit lebih dingin. Di tempat-tempat yang sangat dingin, berangin dan rentan terhadap embun beku, penahan angin, seperti pagar tanaman yang lebat atau bangunan, harus tersedia.

Bunga pohon apel 'James Grieve' mekar di pertengahan tahun, bertahan lama dan hampir tidak sensitif terhadap embun beku. Ini dipupuk dengan baik oleh varietas 'Penasihat Privat Dr. Oldenburg‘, ‘Freiherr von Berlepsch‘, ‘parmesan emas', 'boike apple', 'clare apple' dan 'bell apple'.

Pemangkasan peremajaan adalah bagian dari perawatan rutin pohon apel 'James Grieve'. Ini berulang kali memicu pertumbuhan vegetatif baru dan dengan demikian melawan penuaan. Pemotongan tahunan masuk akal, tetapi tidak mutlak diperlukan. Jika pohon menghasilkan banyak buah, setidaknya setengahnya harus ditebang pada bulan Mei/Juni. Penipisan ini mencegah pergantian dari yang diperkuat. Pohon apel yang berganti-ganti menghasilkan banyak dan kemudian hampir tidak ada buah dalam perubahan tahunan.

Pada dasarnya, penyakit bukanlah masalah penting saat menumbuhkan 'James Grieve', karena kuat dan tahan banting. Namun, ada kerentanan terhadap penyakit api yang dapat dilaporkan. kutu darah, kutu daun, laba-laba merah, kanker pohon buah dan busuk buah monilia muncul.

Waktu panen dan penggunaan apel James Grieve

Apel James Grieve siap dipetik antara akhir Agustus dan pertengahan September dan juga dapat dinikmati langsung dari pohonnya. Karena buah-buahan tidak semuanya matang pada saat yang sama, mereka dipanen terus menerus. Apel James Grieve mencapai rasa terbaiknya paling lambat dua minggu setelah panen. Sayangnya, buah hanya dapat disimpan di ruang bawah tanah yang sejuk sampai sekitar pertengahan hingga akhir Oktober, setelah itu menjadi semakin coklat dan layu. Karena itu, lebih baik segera mengolah semua buah menjadi bubur, kue, atau jus.

Memilih pohon buah yang mudah dirawat dan kuat menghemat banyak pekerjaan di kebun dan terkadang membuat frustrasi. Hal yang sama berlaku untuk seluruh taman: a taman alami penuh dengan tanaman asli dan kuat dan dengan berbagai habitat adalah pilihan terbaik bagi siapa saja yang menginginkan lebih sedikit pekerjaan dan lebih banyak relaksasi di taman.