Jungfer im Grünen: menabur, lokasi & perawatan

Jungfer im Grünen tidak hanya memiliki nama yang tidak biasa, tetapi juga bunga-bunga indah yang dekoratif bahkan sebagai kapsul buah.

Antara lain, kami akan memberi tahu Anda di mana banyak nama Nigella damascena dan apakah tanaman yang berkerabat dekat dengan jintan hitam ini juga dapat digunakan sebagai ramuan kuliner dan obat. Ada juga tips menabur dan merawat.

Jungfer im Grünen: karakteristik dan asal usul

Tanaman herba tahunan dari wilayah Mediterania termasuk dalam genus jintan hitam (nigella) dalam keluarga buttercup (Ranunculaceae). Ini memiliki banyak nama menarik seperti:

• Gretchen di semak-semak
• pengantin berambut
• Jintan Damask
• rambut venus
  

Tapi dari mana nama "Jungfer im Grünen" berasal? Nama tersebut berasal dari sebuah legenda yang menyatakan bahwa dua kekasih dilarang untuk saling mencintai oleh orang tua mereka. Gretl dan Hans sangat merindukan satu sama lain sehingga mereka berubah menjadi bunga. Sebelum Schmacht, Gretl menjadi gadis di pedesaan dan Hans menjadi penjaga jalan, yang juga disebut Hansl dalam perjalanan di beberapa daerah.

Banyaknya nama lain lebih mengacu pada penampilan tanaman. Banyak daun menyirip, yang sangat berkurang, duduk di batang bercabang. Bunga-bunga yang sebagian besar berwarna biru dikelilingi oleh bracts yang disayat begitu parah sehingga menyerupai rambut-rambut halus.

Tip: Jungfer im Grünen sama seperti chicory, yarrow dan bunga jagung simbol cinta yang dicemooh. Siapa pun yang diberi buket bunga ini dapat dengan cepat menganggapnya sebagai penolakan.

Pertanyaan berikut tetap ada: kapan gadis di alam terbuka mekar? Periode berbunga alami berlangsung dari Juni hingga September. Selama waktu ini, gadis di alam terbuka menarik banyak lebah dan serangga lainnya, yang kemudian menyerbuki bunga. Buah kapsul ringan terbentuk, bijinya diguncang keluar dari kolom halus oleh angin yang mengguncangnya atau oleh hewan yang lewat. Nigella damascena biasanya tingginya 45 cm, tetapi terkadang bisa mencapai ketinggian 70 cm. Siput tidak suka mengunjungi gadis di tempat terbuka, melainkan membencinya.

Apa perbedaan antara Jungfer im Grünen dan jintan hitam? Jungfer im Grünen dan jintan hitam asli keduanya termasuk dalam genus yang sama, yaitu jintan hitam (nigella). Namun, mereka dapat dengan mudah dibedakan dari daunnya. itu Jintan hitam asli (Nigella sativa) tidak memiliki bracts seperti rambut dan tampak kurang ringan dan halus secara keseluruhan. Karena rasanya yang pedas, jintan hitam asli juga lebih sering digunakan di dapur dan berbeda dari biji Jungfer im Grünen.

Varietas yang paling indah

Sebagai tanaman taman yang populer, ada berbagai varietas Jungfer im Grünen. Warna bunga dan tinggi pertumbuhan adalah pembeda utama di sini.

• Nigella damascena 'Moody Blues': Campuran kultivar ini mengandung garis tumbuh yang sedikit lebih tinggi yang mekar dalam gradasi warna yang berbeda dari biru keputihan hingga biru-ungu. Tanaman tumbuh hingga ketinggian maksimum 80 cm.

• Nigella damascena 'Mawar Persia': Seperti namanya, gadis ini di bunga hijau dalam warna pink bukan biru. Dengan tinggi sekitar 50 cm, berada di kisaran rata-rata untuk Nigella damascena.

• Nigella damascena 'Nona Jekyll': Bunga-bunga dari varietas ini berwarna biru langit dan semi-ganda, membuatnya semakin megah. Untuk lebah, bagaimanapun, bunga ganda agak tidak menguntungkan. Varietas ini tumbuh setinggi sekitar 45 cm.

• Nigella damascena 'Alba': Di sini juga, nama varietas mengungkapkan fitur khusus. Gadis di hijau ini memiliki bunga putih. Tingginya bisa mencapai 50 cm.

Menabur anak muda di tempat terbuka: lokasi dan prosedur

Jungfer tumbuh subur di luar ruangan terbaik di lokasi dengan banyak sinar matahari dan di tanah yang segar, gembur, dan kaya nutrisi. Di lokasi yang kurang cocok di semi-teduh atau di tanah yang kering dan sangat miskin, perawan tua di hijau tetap lebih kecil dan lebih sedikit bunga yang terbentuk. Untuk menyelesaikan perawan tua di hijau dengan menabur benih di kebun, lakukan sebagai berikut:

• Anda dapat memperbaiki tanah yang sangat miskin nutrisi dan kering dengan tanah pot berkualitas tinggi. Cocok untuk gadis di hijau, tetapi juga untuk banyak tanaman berbunga lainnya, misalnya milik kita Tanah pot organik Plantura, yang dapat digunakan baik di pot maupun di tempat tidur. Ini mengandung sebagian besar nutrisi untuk awal yang sukses untuk pertumbuhan dan juga memastikan kehidupan tanah yang sehat.
• Taburkan benih langsung ke tempat tidur mulai bulan Maret. Benih harus sekitar 1 cm di dalam tanah. Jaga jarak sekitar 20 cm antara tanaman - tetapi Anda masih dapat memindahkan bibit dalam dua minggu pertama setelah perkecambahan.
• Bibit pertama muncul setelah dua hingga tiga minggu.
• Anda dapat menabur benih baru setiap dua minggu untuk periode berbunga yang panjang hingga November.

Simpan gadis di hijau di dalam pot? Jungfer im Grünen juga dapat tumbuh dalam pot tanpa masalah. Bagaimanapun, harus ada lubang drainase dan lapisan drainase yang terbuat dari bahan kasar seperti batu sehingga air irigasi dapat mengalir. Sekali lagi, milik kita Tanah pot organik Plantura sangat cocok sebagai substrat.

Perawatan Nigella damascena

Sebagai tanaman yang hemat dan mudah beradaptasi, perawan tua di pedesaan membutuhkan sedikit perawatan. Jika tanaman tumbuh dalam ember, perlu sedikit perhatian.

Jungfer im Grünen hanya boleh disiram jika diperlukan waktu panas yang lebih lama. Tanaman mengatasi kekeringan dengan cukup baik dan tidak perlu disiram setiap hari. Jika perawan tua disimpan di luar ruangan dalam pot, harus diperiksa secara teratur dengan tes jari apakah perlu disiram lagi. Jika sentimeter atas kering, air bisa diberikan.

Tip: Lapisan mulsa, misalnya milik kita Kulit pinus organik Plantura, melindungi tanah dari kekeringan dan menekan tumbuh-tumbuhan liar yang dapat menumbuhkan terlalu banyak gadis di hijau.

Pemupukan juga biasanya hanya diperlukan untuk Jungfer im Grünen bila disimpan dalam pot. Berikan tanaman dosis rendah pupuk setiap 14 hari selama periode berbunga, misalnya dengan kami Bunga organik Plantura & pupuk balkon. Pupuk kami murni organik dan tidak hanya memperkuat daun dan bunga, tetapi juga akar tanaman berkat mikroorganisme yang dikandungnya.

Untuk mencegah perawan tua menyemai dan menyebarkan dirinya sendiri, Anda dapat memangkas tanaman sebelum benih matang. Sekarang satu-satunya pertanyaan yang tersisa adalah: Apakah Jungfer im Grünen kuat? Tanaman tahunan tidak kuat, tetapi mati setelah satu tahun dan memastikan kelangsungan hidup spesiesnya melalui penyemaian sendiri.

Gadis pengeringan di hijau

Setelah berbunga, gadis di tempat terbuka mengembangkan polong biji. Ini terlihat sangat dekoratif dan sering digunakan untuk mengeringkan karangan bunga. Untuk melakukan ini, potong batang tanaman di pangkal dan gantung terbalik di atas seutas benang hingga kering.

Untuk mendapatkan biji perawan tua yang dapat dimakan, Anda harus menunggu hingga polong pada tanaman mulai menguning. Mereka kemudian dipanen dan dikeringkan lebih lanjut di piring dangkal di atas kertas dapur sampai seperti perkamen. Pada tahap ini, kapsul seharusnya sudah pecah di bagian atas. Sekarang kocok benih di atas kertas bersih, singkirkan benda asing seperti hama benih, lalu simpan benih di tempat yang kering, gelap, dan sejuk.

Apakah gadis di hijau beracun atau bisa dimakan?

Sebagian besar perwakilan dari keluarga buttercup, yang juga termasuk perawan tua di hijau, beracun. Nigella damascena dianggap agak beracun, jadi Anda tidak boleh memakan seluruh tanaman. Diperlukan sedikit kehati-hatian, terutama dengan anak-anak dan hewan peliharaan: Anda tidak boleh menggigit tanaman atau memasukkannya ke dalam mulut.
Benih Jungfer im Grünen dapat dimakan dan terasa sangat kuat seperti woodruff saat digiling halus. Oleh karena itu mereka sangat cocok untuk hidangan manis, tetapi juga sering digunakan untuk menghias dan membumbui krim keju. Namun, hanya makan dalam jumlah kecil, karena bijinya juga mengandung damascenine alkaloid beracun.

Benih Jungfer im Grünen dikatakan memiliki efek ekspektoran dalam dosis kecil, tetapi efek penyembuhannya tidak pasti. Dan karena efeknya akhirnya belum diklarifikasi, konsumsi tidak disarankan untuk berada di sisi yang aman.

Perwakilan menarik dari ramuan obat dan dapur adalah bumbu adas. Pada artikel ini kami akan menunjukkan cara menanamnya di kebun Anda sendiri dan menahannya di musim dingin.